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CIAMBELLA ALLO YOGURT E LIMONE una nuvola di soffice bontà · La Cucina di Loredana

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  Speaker 2: Una ciambella allo yogurt e limone soffice, morbida e profumata.
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  Speaker 2: Perfetta per colazione o merenda. Preparazione 15 minuti. Cottura 40 minuti. Dosi.
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  Speaker 2: Per uno stampo di 22 cm di diametro. Ingredienti. 2 uova.
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  Speaker 2: 110 g di zucchero. Un limone grande, non trattato. Un
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  Speaker 2: vasetto di yogurt bianco naturale da 125 g. 50 millilitri di
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  Speaker 2: olio di semi. 180 grammi di farina. 8 grammi di
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  Speaker 2: lievito in polvere per dolci. Zucchero a velo, quanto basta,
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  Speaker 2: per decorare. Lavate il limone. Grattugiate la scorza prendendo solo
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  Speaker 2: la parte gialla. Poi spremetelo per ricavarne il succo. Montate
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  Speaker 2: le uova con lo zucchero, con uno sbattitore elettrico, per 5
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  Speaker 2: o 6 minuti. fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
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  Speaker 2: Aggiungete l'olio di semi e il vasetto di yogurt bianco.
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  Speaker 2: Unite anche la scorza e il succo di limone, poi mescolate.
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  Speaker 2: Aggiungete la farina setacciata e il lievito per dolci. Mescolate
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  Speaker 2: fino a ottenere un impasto omogeneo. Versate l'impasto in uno
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  Speaker 2: stampo a ciambella, oliato e infarinato, da 22 cm di diametro.
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  Speaker 2: Cuocete in forno caldo, modalità statica, a 180° per 35 o 40 minuti.
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  Speaker 2: Fate la prova a stecchino per controllare la cottura anche
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  Speaker 2: all'interno del dolce. Lasciate raffreddare la torta prima di sformarla
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  Speaker 2: su un piatto da portata e decoratela con zucchero a velo.
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  Speaker 2: Servitela per colazione, a merenda o in qualsiasi momento della giornata.