Episódio 38 - Análise de qualidade dos produtos biológicos: do laboratório ao campo
Como saber se seu biológico tem qualidade? Entro no laboratório e mostro os procedimentos técnicos com vocês!
Neste episódio:
Os 3 pilares: pureza, viabilidade, reprodutibilidade
Câmara de Neubauer: contagem de células vivas vs mortas
Plaqueamento em ágar para detectar contaminantes
Teste de UFC e cálculos práticos
Protocolo simplificado para teste rápido caseiro
Análise comparativa:
Comercial: pureza 99,9%, viabilidade >80%, CV
On farm: pureza 60-95%, viabilidade variável, CV>30%
Qualidade se comprova em laboratório, não em marketing!
The skinny
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