Latest / N2~N1日本語!Haru no Nihongo / パリ・ベルリンラーメン体験談🍜 My Paris & Berlin Ramen Experience EP-261
Transcript
- 0:00はい、みなさんこんにちは。お元気でしょうか?はい、ええ、あっという間に2月になりましたね。はい、1月はどうでしたかね。結構仕事忙しかった方とか多かったじゃないですかね。はい、私はですね、実はつい最近、あの旅行から帰ってきまして、ええ、9日間のパリベルリン旅行に行ってきました。はい。 ええ、パリはね、2回目なんだけど、ベルリンは初めて行きました。あのね、あの、なんだっけ?ああ、東京の時のね、シェアハウスの友達、アメリカ人の女の子なんですけど、あのアメリカ人の子がパリに遊びに来て、そこでフランス人、私、アメリカ人集合して。
- 0:503人で4日間パリの旅行をして、その後ベルリンに移動して、ベルリンの友達、まあドイツ人の友達に会って旅行するという、とてもとっても楽しい。じゃもう青春だぜみたいなね、旅行でした。はい、まあそういうね、なんか一緒に旅行できる友達ってなかなかいないじゃん。すごい気使っちゃったりさあ、なんかおすごい行きたいところ全然違うとかさあ。 なんか一人はすっごい計画するのが好きで、もう一人は全然計画するの好きじゃないとかで、ちょっとなんか気まずい雰囲気になっちゃったりとかあるじゃん。旅行ってね。うん、そういうのがね、一切なかったんでね、本当にね、気楽に過ごせましたね、すごい楽しかった、はい。で、パリで何をしたかというと、前回のパリ旅行で行けなかったところに行ってきました。一つ目はルーブル美術館モナリザを見ようぜって言ってね。
- 1:48はい、結構ね、この季節人が少なくて。で、ルーブル美術館に行ってモナリザ見ました。なんか急にあ、モナリザだわあぐらいの気持ちでしたね。いや、本当ね、人少ないからね。すぐ見れて。ただね。モナリザやっぱり世界一有名な絵画でしょ。だからすごいプロテクターみたいのがあって近づけないのよ。 うん。
- 2:17でもモナリザの良さってさ、その絵のそのなんて細かさとかその技術とかテクニックじゃん。その時代にあったね、そのダヴィンチの。なんかすごさみたいなもんじゃん。別にモナリザさんがすごいわけじゃないじゃん。あれって。だから遠いからさ、あんまりその絵のなんか細かさとか、そのそのディティールが見えなくて、なんかただの女の人の絵。 みたいな感じに感じちゃいました。あと、ちっちゃいね。想像以上にちっちゃいだった、あれは。
- 2:50うん。 はい、まあただね、やっぱ世界で一番有名なこのモナリザというね。もう子供の時から知ってるこの絵。もう何1000回、何万回と見たこの絵が今自分の目の前にあるって感じた時は、ちょっと感慨深いものがありましたね。なんか不思議な気持ち。うん、はい。
- 3:13で、まあでもルーブルはね、ほんと広くて、他にもたくさんの展示物があって、一番テンション上がったのはあの古代エジプトですね。はい、なんじゃこりゃ昔すぎてわけわからん。本当にね、楽しかったです。はい。そして次はベルリンですね。ベルリンはね、パリと雰囲気が変わりすぎて結構びっくり。まずね、パリはすごい狭くて人がいっぱいいるの。 で、ちょっとなんかカラフルな印象がある。うん、なんかきらびやかな世界な感じがある。でもベルリンはね、まず広い。なんか、道とかも広いし、建物もでかいで、人がそんなにいなくて、建物にね、もう無駄がない。あんまりすごい古い建物っていう感じじゃないので、無駄がない感じ。
- 4:09で、電車とかもすごい便利だし、綺麗だったし、でも無駄がない感じがあったそう、なんかグレーとか黒とか白とかそういう感じが多いけど、でも落書きがすごいたくさんあった。なんであんなに落書きあるの?ぐらいの感じで、すごいすごかった。落書きの量がすごかったね。うん、まあね、やっぱドイツはやっぱ戦争の歴史がね。 ありまして。あと、ベルリンといえばやっぱ西ドイツ、東ドイツでね、ベルリンの壁とか有名じゃないですか。うん、だからそういう影響もあって。まあ、そんなに遠い話じゃないじゃない。遠い昔話の話とかじゃないから。いや、まだその街の中に、そのなんていうその当時の雰囲気とか、その影響がまだ残ってる感じはありましたね。ちょっと暗い感じがある。うん。
- 5:06はい。まあ、それが好きって人もいると思うんだけど。で、いろんなね、やっぱそのドイツとベルリンの歴史に関するミュージアムに行って、まあいろいろで友達と意見交換とかして、かなりいい旅行になったんじゃないかなと。まあ、あとはやっぱりまだまだその。まあ、ルーブルとか。 言ってもそうだったんだけど、やっぱり歴史についてまだまだ知らないことがたくさんあるから、勉強した方がいいなっていう気持ちにもなりましたね。
- 5:37うんは。 いあ、あとヴェルサイユ宮殿にも行ったの。パリピャリのピャリのヴェルサイユ宮殿はすごかった。もうね、金赤みたいな感じ。なんか金色赤色、白キラキラキラキラキラキラキラっていう感じのね。
- 5:58場所でね、なんかこれいくらかけて作ったんだろうって思っちゃうぐらいのね。ゴージャスレベル。うん、もうね、途中でね、なんか頭痛くなっちゃったの。なんかキラキラしすぎて。あとね、なんか歴代のなんか、王とかなんだ。ルイ16世、ルイ14世とかさその歴代の貴族たち、そこに住んでいた貴族たちの肖像画。 その自分の顔が描いてある絵が、なんかめちゃめちゃもう壁中にね、あの貼ってあってさ、まあ、どんだけ自分たちの顔の顔を描いたんだよっていうぐらい、自分たちの顔の顔を描いた。ちょっとおかしいけど、自分たちの顔を描いたかね。はい、あ、面白かったですね。はい。うん、なんか本当に違う世界。今まで見たことない世界だったウェルサイユは。うん、はい。で、今日はですね、あの皆さんにちょっと。
- 6:54シェアしたいお話がありまして。それはですね、ラーメンの話です。う。 んま。
- 7:01あね、実はですね、私、パリですごく食べたいラーメンがあったんですよね。それはこだわりラーメンって言うんですけど、結構ね、いろんな人にこだわりラーメンはうまいとか有名だっていうふうに聞いていて。で、こだわりラーメンの何がすごいかというと、フランス人の方が作ってるんですよ。 そう、日本人じゃないので、なかなかないじゃん。そのやっぱうまいラーメンって、やっぱり本場のね、その国の人が作っていることが大半でしょう。で、その国の人じゃない人が作ってる場合って、だいたいあんまり美味しくないのね。ごめんだけど、まあ、どこの国もそう。日本だけじゃないよねはい、そう。でもこだわりラーメンは日本で確か賞みたいなもらってたんだよね。なんかのグランプリに輝いたこともあって。
- 7:50で、実は先月ね、こだわりラーメンに行こうと思ったんだけど、3時間の待ち時間だったの。3時間だよ。ディズニーランドがやってぐらいで。だからやめたので今回ね、まあ30分も待ったんだけど、30分ぐらいだけだったんで待って。はい、こだわりラーメンに入りました。 うんで。
- 8:11こだわり。ラーメンの。 まずね、店に入った瞬間は結構日本っぽい、日本の、なんか横丁っぽい雰囲気を作っていて。でもね、スタッフさんがね、全員外国の方だったの。いらっしゃいませみたいな感じのね。この間のいらっしゃいませのビデオの続きみたいなね、外国人バージョンのいらっしゃいませーだったのね。で、なんかちょっと気になることがいくつかあったの。
- 8:40まず外国人スタッフしかいないの。特にキッチンね。それをね、初めて見たキッチン外国人しかいないんだと思って。まあまあまあそれですごい美味しいラーメン作るって相当すげえなと思った。で、もう一つ気になったのが、なんか店内のbgmが電車の音とかだったの。なんか次は渋谷渋谷みたいな。またこの間のエピソードと同じ内容になってるけど。 なんかまもなく二番線に電車が参りますみたいなね。アナウンスがね、店内で流れてるのね。
- 9:18うん。ま。 あ、わかる。日本の雰囲気を出したいっていうのはわかるんだけど、店の中横丁でこの電車のアナウンスもを聞きながらラーメン食べるって。なんか私、電車のホームにいるのかな?みたいな気持ちにちょっとな、なるなみたいな。まあまあでも懐かしいなぐらいのね。うんで、ラーメンが来た。
- 9:38で、うん、なんか見た目はね、すっごい美味しそうだったの。で、私が注文したのが醤油ラーメンで、友達2人はね、違うラーメンだったんだけど、めっちゃ楽しみにしてたの。私たち。うん。だってみんな美味しいって言うんだもんでね。食べたの、あんまり美味しくなくて。うん、本当に。 ごめんだけど、もしこだわりラーメン大好きな人とかいたら本当にごめんだけど、マジで美味しくないなって思ったのね。で、そのフランス人のそのスタッフの人たちがしゃべってたのが、どうやらなんか今日油入れすぎたわみたいな会話をしてたらしいのね。そうで、確かにね、めちゃめちゃ重かった。めっちゃ油があって。
- 10:33なんかね、全体的にね、なんか美味しいっていう感じじゃなかったのね。でね、3人ですごいがっかりしたの。申し訳ないけど。でね、私はすごい考えた。だって日本で賞をもらってるんだよ、おかしいじゃん。だからもうめん、名探偵はるか名探偵はるかはねの推理なんだけど、これはまあ、あの定かじゃないよ。本当かどうかわかんないけど。 多分オーナーが日本人って違う。オーナーのフランス人の人が作ってた時は多分すごく美味しかったんだと思う。
- 11:07うん。 やっぱこだわりラーメンっていう名前だから、こだわってたんだと思うね。
- 11:11うんだ。 けど、多分そのオーナーはもうお店にいないんだと思う。あんまりチェックしてないんじゃないかなと思う。で、スタッフたちはみんな外国人の方で。で、やっぱスタッフも変わるじゃない。
- 11:26で、そうなるとどれが本当の味かどうかみんなわからない。そしてみんな本当の日本の本当のラーメンもわからない。だからわからないまま作ってる。で、多分だけど、レシピは多分すごくいいと思うんだけど、少しずつ、例えば油の量が違かったり、麺の茹で加減が適当になっちゃったり。あと醤油とか塩のあのその絶妙なね。 その加減っていうのが適当になっちゃったり、バラバラになっちゃったりして、味の全体的なバランスが壊れたんじゃないかなと。名探偵はるかはね、総推理しましたうん、だから。だからまあもしね、そのフランス人のオーナーの方がそれに気づいて、もう一度ね、その味の修正をして、スタッフさんに教えたら、多分また戻るんじゃないかなと思うんだけど。はい、だからもう一回。
- 12:23リベンジしたい。あとね、もう一つね、その築地ラーメン、築地市場みたいなラーメンがあって、それも有名で、なんか最近はそっちの方が美味しいっていう噂が流れてるらしいから、多分そっち行けばよかったかなっていうね。 うんは。
- 12:39いでね、次はベルリンに行ったんです。で、ベルリンに行って、またラーメンを食べようっていう話になったのっていうのもやっぱ。 その9日間ね、ずっとヨーロッパの料理とかを食べてると結構重くなっちゃって。で、ちょっとアジア欲しいってみんなで話してて。で、その近くにアジア料理でいいお店があんまなくて。で、もう疲れてるし、8時ぐらいだしで、唯一あったのがラーメン屋さんだったので、そのラーメン屋さんはアース東京ラーメンとかいう名前だった。ごめん、ちょっとはっきり覚えてない、アース東京っていう名前だった。うんで、その。
- 13:21グーグルレビューを見たら星五点ゼロだったので、レビューが200件ぐらい。五点ゼロって何?と思って、ありえんの?五点ゼロってこの世にあんの?と思って。ですごい疑った。もうこだわりラーメンで一回ちょっとあの期待と違かったからなんかいや、これまたフェイクじゃねっつってちょっと嘘じゃね?って言って五点ゼロなんて信じられない。 で、めっちゃグーグルとかインスタとかで、その店の写真とか見まくったのね。で、そうするとね、なんか店の中のインテリアとかがあんまり日本っぽくないので、ラーメンの写真もね、なんかちょっと変なのね。なんかキムチが載ってたりとか。なんかえ、これ本当に美味しいのかな?っていう感じだったの。
- 14:10うんち。 ょっと偽物っぽい感じだったね。ただ、その。
- 14:155。0のレビューの中に日本人の人がレビューしてて、2人ぐらいで日本に戻ったような気持ちになったって。とっても美味しかったって書いてたのね。で、どうするって。3人でもうお腹も空いてるし、アジア料理食べたいし、もう夜8時だし、もう歩きたくないし、どうする?って。 言って。
- 14:38もうかけようって。もうもう。 これもこれで失敗してもヨーロッパの一つの経験として笑えるからいいよ、行こうってなって行ったの。
- 14:48うん。 でね、そのお店についてお店の扉を開けた瞬間、いらっしゃいませっていう声が聞こえて、わあ、日本だ。もう3人でめっちゃガッツポーズしちゃってよし。みたいな。スタッフさん全員日本人だった。はい。
- 15:10キッチンもホールも日本人であのラーメン味噌ラーメン食べたんだけど、めっちゃ美味しかった。普通に美味しかった。なんか本当日本のラーメンの味。まあ、めちゃめちゃ死ぬほど美味しいってわけじゃないんだけど、普通になんか海外のラーメンのクオリティの中ではもうトップレベルに美味しかった。もうね、心が温まりました。もうかから体も心も温まりました、すごく。 はい。疑ってごめんなさいっていう感じで。ちゃんとね、店の中のビージーエムもね、あの米津がかかってた米津とかアニソンがすごいかかってて。その懐かしのね、平成ソングみたいなものがかかってて、ナルトとかで。
- 15:52うんよ。 いよいよいって感じだった。はい、ということでね。まあ、何をが言いたいかというと、まあ、あれだね。海外で本物のラーメンを探す時は。
- 16:08ええと、特にキッチンのスタッフで一人日本人がいることを確認した方がいいかもしれない。なんか本当の味がわかっている人が一人いないと味がブレちゃうと思うから。本当の味と遠くなっていく。だからもしね、皆さん、美味しい日本料理とか美味しいラーメンとかを海外で食べたい場合、キッチンスタッフチェックしてみてください。 日本の方がいたら美味しい可能性がありますよという話です。うんでいない場合、要注意っていう感じかな。はい。まあ今回はね、そのこだわりラーメン、ちょっと残念だったんですけれども、私は多分本当のこだわりラーメンはすごく美味しいと思うので、ぜひ食べてみたいと思っております。いつかリベンジしたいなと思いますので、皆さんこだわりラーメン、次食べたかった。
- 17:06ぜひどんな感想だったか教えてください。はい、パリにはね、もっと美味しいラーメンがたくさんあるらしいので食べたいです。はい、ということで。以上、はい、今日話したらしまたトランスクリプト作りますので、私のウェブサイトチェックしてみてください。あと、エックスユーチューブインスタグラムこちらのフォローもお願いいたします。 そしてサニーサイドジャパニーズ私と他の先生とやってるグループ会話クラスなんですけど。ええ、新しく部活が始まりました。イエーイもう早速ね、あの部活始まって今日ね、実はさっきあのゲーム部、私ゲーム部担当なんだけど、ゲームをみんなでね、してね、面白かった。日本語でやると、みんななんかやっぱさらに難しくなるみたいで。はい。でもちょっ。
- 18:04笑いましたね。はい。で、あとはゲーム部の他にも音楽部、あとは読書部、シャドーイング部があります。はい。ゲーム部はかなりね、遊び系なんですけど、他の音楽部、シャドーイング部、読書部は結構日本語の勉強としても役立つし、あの楽しい内容になってると思うので。会話以外でもね、あの日本語が勉強できますので。 ぜひサニーサイドジャパニーズ入ってみてくださいはい。えっと、さらに2月。よう8日、八年。うん、えっと、次の土曜日にえっとクラス体験イベントがあります。これかなりお得で、3人の先生のクラスを体験することができて、そしてあの、直接私たちに質問もできますし、そのサニーサイドジャパニーズのその部活についてとか、もう詳しく説明しますので。
- 19:02ぜひあの興味ある方、こちらは参加してみてください。2月8日です。土曜日。はい、時間は日本時間8時とかだった気がする。ごめん、8時とか。そこらへんはい、お待ちしております。そして、ペイトレオン、こちらのメンバーを募集しております。ペイトレオンでは、言葉と漢字の。 新しいええと勉強コースが始まりました。ええと、興味ある方ね。ぜひ参加してみてください。で、来週はまあ、次の週はええとウィークフォー。4週目になるので、ええとウィークワンからウィークフォーのまとめテストになります。なので参加者の皆さん、今のうちに勉強しといてください。はい。
- 19:52ということで。以上。しゃべりすぎちゃった皆さん、2月も頑張っていきましょう。それではまた次回。さよなら。