28. Bourgueil i Loire - Cabernet Franc

Vin for begyndere · Jul 28, 2022 · 59m

Vinene i dette afsnit er skænket af Bichel Vine. https://www.bichel.dk/

Smagekasse: https://www.bichel.dk/smagekasse-med-cabernet-franc-fra-yannick-amirault

....................

Cykelløb er på alles læber i denne tid og det sniger sig også ind i dagens afsnit, når vi skal til Frankrig og byen Tours i Loire, som også er kendt fra efterårsklassikeren Paris-Tours.

Hvor kan man søge til hvis man ønsker sommerlige rødvine? Vi er på jagt og Bourgueil er bestemt et godt bud!

Hvad er Cabernet Franc, hvem er den i familie med (er den beslæget med Mencia?), hvilke jordbundsforhold gør den sig bedst i…