Tomate, Paradeiser, Pomodoro - Auf Siegeszug durch Europa

Radiowissen · Jul 15, 2024 · 23m

Paradeiser, Pomo d´oro, oder einfach nur Tomate: viele Namen gibt es für der Deutschen liebste Frucht, aber noch viel mehr Sorten. 10.000 sollen es sein, mit so herrlichen Namen wie Black Zebra, Schneewittchen oder Schlesische Himbeere. Auf Siegeszug durch die ganze Welt! Von Johannes Marchl

Credits

Autor dieser Folge: Johannes Marchl

Regie: Anja Scheifinger

Es sprachen: Katja Schild, Stefan Merki

Technik: Stefan oberle

Redaktion: Iska Schreglmann

Im Interview:

Prof. Yurdagül Zopf, Ernährungsmedizinerin an der Uni Erlangen

Dr. Ulrike Lohwasser, Leibnitz Institut für Pflanzengenetik und…