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La dieta per accelerare il metabolismo · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Spesso si pensa di avere un metabolismo lento quando ogni
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  sgarro alimentare si nota subito sulla bilancia. In realtà, il
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  metabolismo non è un interruttore fisso, ma l'insieme dei processi
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  chimici che trasformano il cibo e l'ossigeno in energia. Si
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  può influenzare non con prodotti miracolosi, ma con ciò che
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  si mangia e come ci si muove ogni giorno. Il
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  metabolismo basale, che consuma il 60 o 70% delle calorie totali,
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  Serve per funzioni vitali come respirare e mantenere la temperatura corporea.
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  Per tenerlo attivo, il fattore più importante modificabile è la
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  composizione del corpo. Il muscolo brucia più calorie del grasso. Quindi,
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  la strategia migliore non è una dieta drastica, ma unire
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  un'alimentazione equilibrata a esercizi che sviluppano la massa muscolare. Mangiare
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  richiede energia per digerire. un fenomeno chiamato effetto termico del cibo.
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  Le proteine hanno l'effetto più elevato, quindi includerle a ogni
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  pasto aiuta la sazietà e aumenta il lavoro metabolico. Sono
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  in alimenti come uova, legumi, latticini magri e frutta a guscio.
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  Anche i cibi meno lavorati e ricchi di fibre richiedono
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  più digestione. Idratarsi bene è fondamentale e l'acqua è meglio
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  delle bevande zuccherate. I piccoli movimenti quotidiani, come gesticolare o
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  fare le scale, chiamati termogenesi da attività non associata all'esercizio,
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  bruciano più calorie di un'ora di palestra se per il
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  resto si sta seduti. Infine, dormire male aumenta l'ormone dello stress,
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  il cortisolo, che favorisce il grasso addominale e altera la fame.
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  La stanchezza riduce anche il movimento spontaneo. Un riposo di 7
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  o 8 ore è essenziale per un metabolismo sano. Non conta
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  solo quanto si mangia, ma come si mette il corpo
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  nelle condizioni di usare quel nutrimento.