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L’Aveyron à Paris, l’histoire est dans la limonade
À partir du 19ᵉ siècle, des personnes originaires du département de l'Aveyron s'installent à Paris pour travailler dans les commerces de débits de boissons. Comment ont-elles participé à la construction de la limonade parisienne et permis son maintien ?
Source: France Culture
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