La cucina delle vacanze

Obiettivo Salute · Aug 20, 2026

Pranzi all'aperto, picnic, gite fuori porta o semplicemente la voglia di passare meno tempo ai fornelli. La cucina dell'estate è pratica, conviviale e ricca di idee. Con Matteo Tettamanzi, cuoco, docente di Scienze dell'Alimentazione e Cultura Gastronomica e ideatore di Progetto FYGo, spazio di Educazione #Buona, scopriamo come organizzare piatti semplici, preparati in anticipo e perfetti da condividere, senza rinunciare al gusto. Segue il riascolto di Obiettivo Salute Risveglio.