Luz y Compañía | Ana y Cris, 'Las yayas' que han dado de comer a miles de trabajadores durante 12 años

La Ventana · Sep 15, 2026 · 23m

Hablamos con Ana y Cris, o como a Luz le gusta llamarlas 'las yayas', dos mujeres que le han dado de comer muchos días durante los últimos 12 años. Ambas trabajaban en el sector inmobiliario y, con la penúltima crisis del ladrillo, decidieron reinventarse, aprovechar su espíritu emprendedor y su afición a la cocina, y montar La Quinta Foodbox, una casa de comidas caseras y a precios ajustados en medio de un polígono industrial donde, además de los periodistas de El País, trabajan miles de empleados que, a mediodía, se tiran a la calle en busca de lo imposible: un menú del día bueno, rico y…