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Pancia gonfia dopo i dolci “light”? La colpa è di questo falso amico · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Molti prodotti senza zucchero possono causare pancia gonfia o crampi.
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  Spesso la causa sono i polioli, come sorbitolo, xylitolo ed eritritolo.
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  Sono dolci e hanno poco impatto sulla glicemia, ma non
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  passano inosservati nell'intestino. Il corpo non li assorbe del tutto
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  nell'intestino tenue. Quando arrivano nel colon richiamano acqua per osmosi.
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  Poi i batteri intestinali li fermentano. La fermentazione produce gas
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  e aumenta la tensione addominale. Di solito è un fenomeno innocuo,
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  ma può risultare molto fastidioso. Per riconoscerli sulle etichette, cerca
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  nomi che finiscono in– orolo. Esempi comuni sono sorbitolo, mannitolo, maltitolo, isomalto, xilitolo.
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  Si trovano in yogurt magri, barrette proteiche, prodotti da forno
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  per diabetici e quasi tutte le gomme senza zucchero. Anche l'eritritolo,
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  spesso considerato più tollerabile, può dare gonfiore se assunto in
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  grandi quantità. La sensibilità è molto individuale. Dipende anche dal
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  tuo microbiota, cioè dai batteri presenti nell'intestino. Conta molto la dose.
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  Superata una certa quantità giornaliera, effetto lassativo e gonfiore diventano
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  probabili per chiunque. Per ridurre il disagio, Limita questi dolcificanti
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  e trova la tua soglia personale. Valuta prodotti con stevia,
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  che in genere non provoca gasso gonfiore. Distribuisci l'assunzione durante
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  la giornata ed evita grandi quantità in una sola volta.
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  Fai più attenzione se hai la sindrome dell'intestino irritabile. I
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  polioli sono carboidrati a catena corta difficili da digerire e
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  possono causare dolore persistente. Se stai meglio, eliminandoli, hai trovato
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  un valido aiuto per il tuo benessere quotidiano.