La culture de la pomme de terre
La pomme de terre figure parmi les légumes les plus appréciés du potager.
Cette culture généreuse et accessible offre des récoltes abondantes pour peu que l’on respecte quelques règles fondamentales.
Originaire de la cordillère des Andes, ce tubercule est devenu un aliment de base mondial grâce notamment aux travaux d’Antoine-Augustin Parmentier au XVIIIe siècle.
Aujourd’hui, sa culture demeure à la portée de tous les jardiniers, débutants comme expérimentés.
N'oubliez pas de consulter le guide complet de cette culture ainsi que les vidéos associées sur Potager Maestro …
The skinny
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