
Entrevista a Xosé Crespo Iglesias 22 04 22
LIV Feira do Cocido en Lalín (Pontevedra), un referente imprescindible en el calendario gastronómico gallego. Este Domingo es el día grande, siendo la culminación de un mes de actividades en torno a este plato típico. Cuenta con decenas de establecimientos implicados, y como suele decirse “de San Mauro a San Valentín, mes del cocido en Lalín”. Acerca de la fiesta La fiesta se complementa con una serie de actos festivos como el desfile de carrozas, bailes, comparsas, conciertos, exposiciones y la Gala de la Gastronomía donde se entregan los Premios de Gastronomía de Galicia. Los orígenes de…
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