Manger épicé est-il dangereux pour la santé ?

Maintenant, vous savez · Aug 18, 2026 · 5m

Sur les réseaux sociaux, les défis autour des aliments pimentés se multiplient. Ils consistent à manger quelque chose de très épicé et à filmer sa réaction. Mais derrière cet amusement se cachent de véritables risques pour la santé. Dans un communiqué publié le 21 juillet 2026, l’Anses alerte sur cette pratique après plusieurs intoxications signalées aux Centres antipoison, notamment chez des adolescents. Pourquoi le piment provoque-t-il de telles réactions ? Quels sont les risques pour la santé ? Faut-il éviter les aliments épicés ? Pour en savoir plus, écoutez la suite de cet épisode de…