Latest / ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales / 6 / Une superbe Quinzaine de l'Agriculture tinctoriale pour 2025 pour parler de la couleur végétale et des plantes tinctoriales
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- 0:01Bonjour à tous,
- 0:02aujourd'hui je nous souhaite pour 2025 une superbe quinzaine de l'agriculture tinctoriale.
- 0:09Alors c'est quoi la quinzaine de l'agriculture tinctoriale ?
- 0:12C'est qu'en fait très rapidement au fur et à mesure des épisodes que j'enregistrais avec le podcast,
- 0:17je me suis rendu compte que l'agriculture tinctoriale était vraiment la base au cœur de tout,
- 0:22qu'il y avait une vraie volonté de la relocaliser en France et de la développer,
- 0:26qu'il y avait énormément de difficultés des agriculteurs.
- 0:29peu de communication,
- 0:31peu de considération par les différentes institutions,
- 0:35on va dire.
- 0:36Et du coup,
- 0:41j'ai eu l'idée de rassembler tous ces agriculteurs ensemble pour échanger sur ce qu'il faudrait mettre en place.
- 0:48Et je me sentais plus légitime sur ce sujet-là.
- 0:51Étant de formation ingénieur agronome,
- 0:52je ne me sentais pas complètement larguée.
- 0:55Du coup,
- 0:56j'ai organisé,
- 0:57c'était du 18 au 29 mars 2024,
- 1:00la première quinzaine de l'agriculture tinctoriale qui consistait en conférences tous les midis pendant 15 jours.
- 1:07C'était chaud,
- 1:08mais c'était passionnant de faire intervenir des experts sur différents sujets.
- 1:13Et donc,
- 1:14dans la première session de mars 2025,
- 1:17on a d'abord demandé à Michel Garcia,
- 1:20référent d'introduire...
- 1:22ce qu'il avait pu trouver dans les traités d'agronomie sur l'agriculture tinctoriale.
- 1:28On a reçu le deuxième jour Marie Marquet et son conjoint pour nous parler de l'installation dans l'agriculture,
- 1:35ce qu'il fallait penser,
- 1:37les problématiques qu'on pouvait rencontrer.
- 1:39Et ensuite,
- 1:40on a rencontré le troisième jour les semences et le matériel agricole.
- 1:46Donc,
- 1:47les semences tinctoriales qui sont rares à trouver,
- 1:50comment on fait en gros ?
- 1:51si elles sont bio,
- 1:52les quantités qu'on doit obtenir par hectare,
- 1:55etc.
- 1:56Et on a aussi parlé de la mécanisation,
- 1:58parce que c'est une agriculture
- 1:59OK qu'on peut faire à la main,
- 2:01très bien,
- 2:02mais c'est encore mieux si on peut augmenter les rendements avec des machines compactes,
- 2:07électriques pour le coup,
- 2:09qui passent entre les rangs et qui simplifient le travail des agriculteurs.
- 2:13Et on avait reçu TerraTech à cette occasion.
- 2:17Et ensuite,
- 2:17on était rentrés dans le cœur des couleurs avec...
- 2:21Le bleu,
- 2:22je le répète énormément,
- 2:23mais le bleu,
- 2:24c'est une ressource rare dans la nature,
- 2:26que ce soit minérale ou végétale.
- 2:30Et donc,
- 2:30on a commencé par le bleu avec les plantes indigofères.
- 2:35On a eu Henri-Joseph de Guadeloupe,
- 2:36de Phytobocaze,
- 2:37et on a eu Anne-Sylvie Godeau de Lutéa,
- 2:40qui,
- 2:40elle,
- 2:41le pratique plutôt pour la partie beaux-arts.
- 2:44Ensuite,
- 2:44on a eu deux acteurs du pastel en France,
- 2:47donc le pastel des teinturiers.
- 2:49On a eu un binôme de l'Hectour et un binôme du Bleu d'Amiens pour venir comparer entre la culture près d'Amiens et la culture près de Toulouse.
- 2:58Qu'est-ce qui change en fait dans cette culture ?
- 3:00Qu'est-ce qu'on apprend ?
- 3:01Qu'est-ce qu'on découvre ?
- 3:02C'était vraiment passionnant.
- 3:03Ensuite,
- 3:04on est passé sur le rouge,
- 3:05donc le rouge avec la garance.
- 3:07Et là,
- 3:07on a eu plusieurs invités.
- 3:10On a eu Anne-Sylvie Godeau de Lutéa,
- 3:12Cécilia Aguirre de la micro-ferme des Lilas et de la première AMAP en France.
- 3:18On a eu Le Chant des Couleurs avec Laura et Amandine Roussier.
- 3:21On a eu Stéphanie Égaré de Bretagne.
- 3:24Et on a enfin eu Christine D'un Grandot,
- 3:27des Rubescence,
- 3:28qui travaille la garance pour en faire un pigment,
- 3:32on va dire,
- 3:33multi-usage et vraiment d'extrêmement bonne qualité.
- 3:37Donc là,
- 3:37c'était intéressant d'avoir le retour d'expérience d'une saison de garance,
- 3:41de plusieurs saisons de garance,
- 3:42de travaux plus agronomiques avec Christine D'un Grandot.
- 3:46C'était vraiment...
- 3:47hyper passionnant.
- 3:49Ensuite,
- 3:49on a reçu
- 3:50Greening, Patrick et Isabelle Brenac,
- 3:52pour nous parler des débouchés de la couleur végétale.
- 3:55Parce qu'on a beau travailler une couleur de qualité,
- 3:58si elle ne trouve pas son débouché,
- 4:01c'est compliqué.
- 4:01Et en fait,
- 4:02aujourd'hui,
- 4:02c'est ça le problème.
- 4:04C'est que il y a,
- 4:07comment on va dire,
- 4:08nécessité de trouver des débouchés à cette couleur végétale,
- 4:11parce que l'agriculture avance plus vite que les débouchés qui peuvent être trouvés.
- 4:15Quoique,
- 4:16Je nuance mes propos parce que vous allez voir prochainement ce qui se trame.
- 4:21Et donc,
- 4:22Patrick et Isabelle Brenac nous ont expliqué les débouchés,
- 4:25ce qui était nécessaire de faire pour rendre un produit à peu près conforme,
- 4:28etc.
- 4:29C'était très intéressant.
- 4:31Ensuite,
- 4:31on est parti sur la partie plus fleurs avec Cécilia
- 4:37Aguirre. Donc,
- 4:38comment on récoltait les fleurs,
- 4:39quelles fleurs étaient éligibles,
- 4:41comment on séchait,
- 4:42comment on installait une cellule.
- 4:43de séchage chez soi,
- 4:45sur son exploitation,
- 4:47etc.
- 4:48La récolte,
- 4:48c'était passionnant.
- 4:50On a eu ensuite Dominique Cardon,
- 4:52qui est venue nous parler qu'avant qu'on cultive les plantes tectoriales,
- 4:58on les collectait dans le milieu naturel,
- 5:01et elle nous a fait des propositions de plantes qui,
- 5:03avant,
- 5:04étaient collectées et pourraient être cultivées aujourd'hui.
- 5:07Donc,
- 5:07c'était très intéressant.
- 5:08On a découvert des plantes...
- 5:10que personnellement je ne connaissais pas.
- 5:12J'ai trouvé ça très intéressant.
- 5:13Et on a clôturé cette première quinzaine de l'agriculture tanctoriale en parlant des plantes à flavonoïdes,
- 5:19donc des plantes à jaune et des tannins,
- 5:21très important dans les plantes tanctoriales,
- 5:23avec deux invités,
- 5:25Stéphanie Égaré,
- 5:26donc de
- 5:27Libaden en Bretagne,
- 5:29et
- 5:30Florent Valentin,
- 5:31Desjardins de l'Oris.
- 5:33Si vous suivez,
- 5:33c'est l'épisode qui est sorti la semaine dernière.
- 5:37Donc,
- 5:37euh...
- 5:38On a balayé toutes les plantes à jaune,
- 5:41les meilleures candidates dans ces plantes par rapport à tel type de projet,
- 5:45les flavonoïdes les plus stables.
- 5:48Le jaune,
- 5:48c'est la couleur qui est le plus répandue dans le végétal,
- 5:54donc ce n'est pas complexe d'en obtenir.
- 5:57Ce qui est complexe,
- 5:58c'est d'avoir le bon candidat par rapport au bon projet.
- 6:01Ça,
- 6:01c'était la première saison de la quinzaine tinctoriale.
- 6:03On a fait ensuite un rebond en octobre.
- 6:06pour revenir sur les sujets qui étaient importants et qu'on n'avait pas abordés forcément.
- 6:12Et donc,
- 6:13le programme de cette quinzaine tinctoriale,
- 6:15alors si je la retrouve,
- 6:16la deuxième session,
- 6:18c'était de venir donner aussi la parole aux jeunes installés.
- 6:23Donc,
- 6:24on a reçu
- 6:25Aline Perderot de Care Leave You en Bretagne,
- 6:28on a reçu Bulle Lacourte du Centre de la France et on a reçu Gabriel Beaulieu de Belgique.
- 6:33L'idée,
- 6:33c'était vraiment...
- 6:34de faire un retour d'expérience de l'installation des jeunes agriculteurs sur le sujet des teintes Ausha.
- 6:41On a aussi continué à explorer la mécanisation avec
- 6:47Terratech et Louis Lévis.
- 6:50On a parlé aussi de la culture du Reseda,
- 6:52qu'on n'avait pas abordé.
- 6:53Donc le Reseda,
- 6:54l'Uteola pour avoir du jaune,
- 6:56de bonne qualité,
- 6:58de grand teint,
- 7:00avec
- 7:01Greening.
- 7:02On a fait un focus aussi sur les semences.
- 7:05Où trouve-t-on les semences ?
- 7:07En quelle quantité ?
- 7:08Comment on fait pour les obtenir bio ?
- 7:10Qu'est-ce qui est important de savoir ?
- 7:11Comment on les conserve ?
- 7:12Comment les plantes germent ?
- 7:13Comment ça se passe ?
- 7:14Donc ça,
- 7:15c'était très intéressant.
- 7:16On a reçu Lise Musso du profil Instagram Lise No Good.
- 7:19On était avec Stéphanie Hégaret et Le Champ des Couleurs.
- 7:22C'était génial.
- 7:23Et on a reçu ensuite
- 7:26Beste Bonnard pour venir nous parler des forêts tinctoriales.
- 7:29Parce qu'il y a ce qu'on cultive en champ.
- 7:30Mais il faut savoir qu'on peut aussi faire des ébocagères avec tous les avantages que ça propose,
- 7:35qui soient tinctoriales avec des espèces d'arbres qui viennent protéger vos cultures du froid,
- 7:42du glissement des sols,
- 7:43de la rétention d'eau,
- 7:45etc.
- 7:46Et qui en plus sont des réservoirs à biodiversité,
- 7:49je ne vous apprends rien.
- 7:50Et donc là,
- 7:50l'idée,
- 7:50c'était de mettre vraiment des noms sur les plantes qu'on pouvait intégrer en ébocagères ou si on voulait faire de l'agroforesterie en plantant des arbres.
- 8:00dans nos parcelles,
- 8:01sachant que les récolteuses mécaniques pour les plantes tinctoriales ne sont pas non plus des engins énormes.
- 8:09Le plus énorme des engins qui passent sur les champs tinctoriaux,
- 8:14c'est les tracteurs,
- 8:15mais on n'a pas des moissonneuses batteuses comme pour le blé.
- 8:18Et on a reçu aussi une actrice de l'agriculture urbaine sur les tinctoriales,
- 8:24Radostina,
- 8:26des tinctoriales à Lille,
- 8:27qui est une association
- 8:29qui vient recréer des parcelles en mettant des tinctorials dans le milieu urbain.
- 8:36Et on a reçu ensuite,
- 8:38pour clôturer cette deuxième quinzaine,
- 8:40Florent Valentin qui est venu nous parler des différentes cultures tinctoriales,
- 8:45vraiment pour nous en citer d'autres et qu'on ne soit pas que sur les grandes stars et les grands teints,
- 8:51donc à savoir le pastel,
- 8:52l'indigo.
- 8:54la Garance et le Reseda.
- 8:56Il nous a parlé d'autres plantes tectoriales qu'on pouvait découvrir.
- 9:00L'idée de la prochaine quinzaine tectoriale,
- 9:03c'est...
- 9:04J'ai déjà eu des candidatures,
- 9:05donc je suis vraiment ravie.
- 9:06L'idée,
- 9:07ça va vraiment être de continuer à faire un focus sur les jeunes agriculteurs qui s'installent,
- 9:13mais à ouvrir nos frontières.
- 9:14On va recevoir des gens d'ailleurs autres que la France métropolitaine,
- 9:19des gens en Europe,
- 9:20des gens qui travaillent différemment les cultures.
- 9:23même des essais un peu spécifiques.
- 9:25Donc,
- 9:26comme pour le fameux magazine Couleur Végétale,
- 9:29je vous ai proposé quelque chose de simple pour venir poser votre candidature si vous avez envie,
- 9:34vous,
- 9:34d'intervenir sur cette quinzaine de l'agriculture tinctoriale et d'aider nos agriculteurs à soit savoir ce qui peut être intéressant de mettre en culture par rapport à un débouché,
- 9:45soit partager des infos,
- 9:48ce...
- 9:49Oh,
- 9:49pardon,
- 9:50ce...
- 9:51mutualiser,
- 9:52s'aider entre eux.
- 9:54Et donc,
- 9:55je vous laisserai sous ce podcast un lien pour venir déposer vos sujets d'agriculture territorial,
- 10:03de venir vous poser sur une des sessions,
- 10:05sachant que celle de
- 10:082025, je l'ai...
- 10:09posé sur les dates du 10 au 31 mars 2025,
- 10:14avec des conférences le midi,
- 10:16entre midi et 2,
- 10:19pour vous permettre de rencontrer les experts et de venir vous intéresser à la culture des plantes d'inctorial.
- 10:25Sachant que j'anticipe les questions qui me sont posées,
- 10:28oui,
- 10:28si vous cultivez un jardin de plantes d'inctorial,
- 10:31si vous avez une parcelle,
- 10:33etc.,
- 10:34oui,
- 10:34vous pouvez bien sûr venir.
- 10:36On parle d'agriculture grande échelle,
- 10:38mais vous pouvez très bien venir pour votre jardin.
- 10:41Et donc,
- 10:41pour participer en tant que spectateur,
- 10:44il faut être membre Patreon.
- 10:46Et pour intervenir,
- 10:47il faut remplir le questionnaire.
- 10:48Je vous mettrai en dessous.
- 10:49J'espère que j'ai été claire.
- 10:50En tout cas,
- 10:51je suis extrêmement ravie des candidatures que j'ai déjà obtenues parce que franchement,
- 10:56je ne m'attendais pas à ce qu'on ait un renouvellement comme ça des sujets,
- 10:59des techniques,
- 11:00des autres plantes qui sont cultivées.
- 11:02Donc,
- 11:02je suis hyper contente et j'ai hâte de vous retrouver en mars.
- 11:06Belle journée à tous !