Framtidens förpackning vet hur maten mår
Ett program om matförpackningars mångtusenåriga historia, om Napoleons betydelse för utvecklingen, om vilken färg som säljer bäst, och om framtidens förpackning som vet hur maten mår.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
– Många har en bild av förpackningar som skräp, men idag är de svåra att skippa den, säger Malin Göransson, doktorand på Lunds tekniska högskola som forskar kring förpackningar.
Förpackningar gör att vi inte blir sjuka, skyddar varor mot ljus, och ger oss mindre matsvinn.
– Det kan faktiskt vara sämre för miljön om man minskar på förpackningarna, säger Malin. Då…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.