skinny.

Latest / 蘭萱時間

2022.03.07 蘭萱時間 專訪【逛市場、呷小吃】香老闆

有人說,要認識一座城市,就到菜市場裡逛一逛。

市場裡不只有生鮮時蔬可買,還有庶民好味隱藏其中,

更有數不清的故事、豐沛的人情味──

每個市場都有自己的美好風華、迷人又實惠的美食,

知名Youtuber香老闆花了八個月時間,

走訪臺北市內56座傳統市場,

將這些市場背後的歷史與故事、周邊景點、美味小吃化為文字與影像,

期望能讓更多人發現傳統市場的美好與價值。

邀請到香老闆,

來和我們分享新書《逛市場、呷小吃》

#Hello Mr. Sean 我是香老闆

< 逛市場、呷小吃──滷肉飯、湖州粽、黑白切,品味老臺北人的庶民美食與文化縮影 >

作者: 香老闆

出版社:商周出版

出版日期:2022/01/13

歡迎收聽!

#市場 #小吃 #文化縮影

----------------------------------------------------------------------------

【蘭萱時間】

FM103.3 中廣流行網,每周一至五早上七點到九點。

節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊,讓聽眾朋友擁有滿滿的活力!

【ON AIR同步即時味】

●網頁版線上收聽 http://www.bcc.com.tw/stream.html?c=0

★手機APP-蘋果ios系統 https://apple.co/2Icmyek

★手機APP-安卓系統…

The skinny

The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.