
2022.03.07 蘭萱時間 專訪【逛市場、呷小吃】香老闆
有人說,要認識一座城市,就到菜市場裡逛一逛。
市場裡不只有生鮮時蔬可買,還有庶民好味隱藏其中,
更有數不清的故事、豐沛的人情味──
每個市場都有自己的美好風華、迷人又實惠的美食,
知名Youtuber香老闆花了八個月時間,
走訪臺北市內56座傳統市場,
將這些市場背後的歷史與故事、周邊景點、美味小吃化為文字與影像,
期望能讓更多人發現傳統市場的美好與價值。
邀請到香老闆,
來和我們分享新書《逛市場、呷小吃》
#Hello Mr. Sean 我是香老闆
< 逛市場、呷小吃──滷肉飯、湖州粽、黑白切,品味老臺北人的庶民美食與文化縮影 >
作者: 香老闆
出版社:商周出版
出版日期:2022/01/13
歡迎收聽!
#市場 #小吃 #文化縮影
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【蘭萱時間】
FM103.3 中廣流行網,每周一至五早上七點到九點。
節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊,讓聽眾朋友擁有滿滿的活力!
【ON AIR同步即時味】
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The skinny
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