Latest / SuinoCast · by PPGVET / Dr. Luís Guilherme de Oliveira: Sanitarista e Doenças Respiratórias | Ep. 200

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Dr. Luís Guilherme de Oliveira: Sanitarista e Doenças Respiratórias | Ep. 200 · SuinoCast · by PPGVET

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Bom, está no ar o primeiro podcast da suinocultura
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Brasileira possui no castelo. Procuro estimular o profissional
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para que ele vá ou nega para trabalhar das que ele saiba.
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O trabalho é unir. Que mulher não é assim.
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Pá de né que ele tem pessoas num amam que me esperam, ruim, que
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ele precisa ser, né, ético e honesto que nós vivemos num
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mundo era o nosso mundo algum. Pequeno, nós nos conhecemos e
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também é pela própria é, obrigado pela própria dignidade
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humana. Então, valores World sabe,
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valores humanos. Então esse é um Pilar que dosa
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aqui do nosso. Antes nós procuramos valorizar
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pro muitíssimo, inclusive, né? Técnico, eu tenho certeza que
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para eles, né? Mas cê dá para ter melhor foco,
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mas o valor humano, nós estamos também essa prioridade, essa
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prioridade de formação, formação de pinto, dos de formação de um
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profissional descendentes. Claro, excelência, esse é o
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profissional que ele, 5 e 66 horas, ele vai fechar e vai para
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casa abraçar o seu filho. Vai jogar futebol pro seu filho,
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vai dar, vai ter uma, né? Um jantar especial com a sua
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esposa é aonde ele vai poder literalmente ser o pai de
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família, né? Siga nos nas redes sociais
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YouTube, Spotify para ter acesso a conteúdo técnico atual de
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qualidade, irreverente e gratuito.
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O senhor quer só é possível, através do apoio de empresas
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inovadoras e que apoia a educação continuada na sua, na
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cultura Brasileira. MS schippers paixão pelo agro
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Giga alta performance sem esforço ao tech soluções
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nutricionais para potencializar uma produção rentável e mais
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sustentável, a dsm nutrição e saúde animal está moldando o
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futuro dos cuidados com suínos. E se a sua produção fosse mais
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rentável? As tecnologias nutricionais da
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al tech potencializam a produtividade dos suínos de
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forma sustentável e maximiza a rentabilidade do seu negócio.
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Acesse nosso site www.altec.com.br e saiba mais.
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Boa tarde, pessoal. Estamos aqui começando mais uma
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edição do nosso sino, caste esse que é um programa bastante é
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democrático, com um programa bastante leve, uma conversa com
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pessoas são referências aí no meio da cultura, no meio
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acadêmico. Eu sempre falo que pelo
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dinamismo desse programa. Os nossos ouvintes aí, as
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pessoas nos assistem e nos nos enxergam, né?
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São pessoas que estão em todas as pontas da área.
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Hoje a gente está entrevistando um professor, é, então tem o
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interesse dos alunos, tem interesse que, eventualmente
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pode ser um aluno, aqueles que estão Na Na atividade para
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aprender um pouco mais. Podemos ter aí filhos de
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produtores, produtor, enfim, toda a cadeia da silvicultura,
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que é. É bom que a gente tem essa.
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Essa amplitude é em um programa que pode nos nos remeter a
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qualquer lugar. Eu tenho aqui comigo o Luiz
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Guilherme de Oliveira, ele que é professor doutor é da
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universidade de veterinária de Jaboticabal.
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E nós vamos bater um papo aqui hoje, a respeito da vida
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acadêmica é, eu vou, já é passar um breve.
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É sacada aqui. Luiz teve a participação no
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começo da carreira dele Na Na Na uma empresa privada trabalhou
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como veterinária, trabalhou como sanitarista na a parte sobre
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cultura, depois teve a sua participação desde 2013 na área
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acadêmica. Luís, eu faço isso essa breve
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apresentação, então meu nome é Guilherme Brant.
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O seu rosto. Se desse programa rica muito bem
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à vontade aqui, Luís, para contato a história.
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Hoje nós queremos te ouvir, então pra começar, eu tenho 2
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perguntas de bate pronto aqui, eu primeira, eu gostaria que tu
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me apresentasse da tua forma. Quem que é Oo Luís?
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E aí, Guilherme? É de uma maneira mais.
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Estruturada EE também gostaria de saber por como que o Luiz
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Guilherme e lá, o adolescente ou o jovem, começou a sua carreira
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e porque escolheu a veterinária e porque escolheu o assunto?
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Bom, muito obrigado, nigér me toda a equipe do né do programa.
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Pelo convite, fiquei muito honrada, uma Alegria muito
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grande aí participar com vocês e principalmente, difundir a
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experiência, se difundir conhecimentos, né?
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Na medida do possível para o setor de suínos para cá, as
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pessoas interessadas para os amantes da suinocultura, né?
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A gente percebe claramente que as pessoas que empolga assume
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cultura, realmente se apaixonam pelo seu.
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Né? Entrega aos pro, né?
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Para essa atividade, que é uma atividade belíssima, é uma
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atividade que traz assim tanta Alegria, né?
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A gente tem o contato com o produtor, deu contato com o
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sistema produtivo, as pessoas envolvidas, né?
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Os animais, ou seja, toda a cadeia de produção de suínos.
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Ela é apaixonante, né? Desde a sua, né, da sua origem?
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Lá Na Na Granja até o abate distribuição é todo toda a
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cadeia de todos. Bom, muito bem.
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Então como você deve ter notado nessas palavras iniciais, eu
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realmente sou entusiasta. Eu é desde né da época de
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adolescente, né? O agronegócio a produção, né?
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A vida do campo sempre foi algo assim que que vislumbrava,
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ficava, é extremamente apaixonado e admirar pela
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produção animal. E durante OAAA graduação Na Na
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medicina veterinária, né? Enfim, a gente decidiu fazer
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veterinária. Por isso, com essa paixão pelo
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agro e durante a graduação e fui apresentado, né?
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As atividades de produção intensiva como a suinocultura AF
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cultura, a produção de bovinos, de leite, né?
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Eu tive uma Alegria muito grande de da no Oeste do Paraná e
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Palotina, da OSTE, aonde nós temos um pau de produção muito
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importante, muito tecnológica. Então isso era assim, é
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realmente entusiasmava olhar como esse tipo de produção é
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tecnológica como eram controlados os índices
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produtivos, né? Ou as pessoas envolvidas da da
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cadeia ou eram eram muito. É, elas tinham um nível de
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conhecimento muito alto, então tive oportunidades na época de
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fazer estágios operativas das cooperativas do Oeste, né?
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Também é a indústrias, e isso realmente foi só tornando mais
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robusta essa paixão pela. Pela atividade.
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E bom, enfim, aí realmente na trajetória, né?
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O recém formado fui pra água. Indústria, né?
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É um caminho muito interessante. Recomendo aos aos, aos
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estudantes estão aí trilhando com a né para para essa área que
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realmente é uma fase muito importante, que a gente vá pro
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campo, né, em ir pro campo literalmente, porra bota, né,
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todo mundo sai muito entusiasmado, né, pra poder ir
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pro campo e realmente o campo tem muitos anos, esse é o
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período dentro de uma agroindústria dentro de uma
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cooperativa. Né?
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É desse contato com produtores EE com o sistema no cqc, muito
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meu complemento que essa escola, ela é determinante,
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profissional, ela é determinante, então é se muita
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sorte dela, né? Deus me colocou em Santa
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Catarina, que é o berço de cultura, né?
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Então Santa Catarina você vivencia de tudo, você vivencia
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uma Granja pequena que é bom na época.
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Tinha, né? Tô falando de 25 anos atrás, né?
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Uma Granja. Pequena para o Renan já é
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grande, tecnológica, então você sai, né?
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Você tem uma amplitude de situações que vão, né?
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Te dando bagagem pela, né? Pela ciência, pela situação, né?
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É, enfim, doenças vários tipos de de, de cenários, de de, de
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enfermidades, então isso vai mudando, vai forjando, né?
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Uma sorge. Profissional, então eu pude
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passar esse período, fui estar de tarde, depois de um período.
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É também interessante, né? Eu sempre tive essa essa meta de
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partir para a área acadêmica, né?
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Pra área de pesquisa e desenvolvimento tecnológico.
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Então eu vim para o estado de São Paulo pelo estado entre a
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gente tem uma estrutura bem interessante para isso, ver a
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pesquisa e também tive oportunidade de trabalhar
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durante o período de pós graduação via concurso público,
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não Na Na Secretaria de agricultura, nas no sistema de
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defesa call pecuária. E também é outro segmento muito
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importante. Muito interessante, né?
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Que nós vivemos a trabalhando conjuntamente com a defesa, crô,
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pecuária dos estados, né? Santa Catarina os as quando a
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parte para a ela, o menos OAA própria Secretaria.
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Então foi, foi bem bem importante também.
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E depois, né? Após a esse, esse período da da
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Secretaria, aí sim terminando o doutorado, é crescer na vida
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acadêmica que foi a, entendeu? O que a gente estava buscando.
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Para desenvolver pesquisas, né? Pesquisas que travam benefícios
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aí para o setor produtivo, né? Que tragam, né?
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Respostas almejadas pela indústria, ou seja, a integração
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entre a pesquisa e a indústria é o hoje.
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Nós trabalhamos com esse esse foco, né?
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Trabalhamos literalmente trazer para uma moratória, trazer para
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a estrutura, né? É universitária, demandas da
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indústria, da indústria farmacêutica, da indústria de
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biológicos, do setor produtivo, para que a gente possa.
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Prover respostas, respostas site ficavam de válidas, né?
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Que a gente possa literalmente afirmar, né?
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Que a psicofonia é ou enfim, que aquela aquele.
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Aquele achado tem uma validade científica, então hoje o nosso
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laboratório laboratório de medicina de suruç, então nós
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temos aí um foco de trabalho. É focado em sanidade legal.
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Vai ser muito fácil a conversa contigo, ler.
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Que bom, isso começa com o teu discurso apaixonante, né?
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Da cadeia e uma coincidência, uma feliz pra incidência.
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O meu primeiro estágio de sua cultura, nem sua incultura foi
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Palotina. É só aquilo é balão.
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Comecinho lá, Deus nos anos 80. EE pegando esse gancho.
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Tu já colocou aluno luthor toda a parte de sanidade que eu acho
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que é essa é uma. É uma virtude bastante grande,
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né? De quem foi pro campo, de quem
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sujou perguntando né, literalmente?
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É quem estudou, é. Teve 111 participação como
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sanitarista numa empresa que produz muito swing.
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De é parte, participou do sistema de defesa agropecuária.
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É dual, que é 11. Alemãs, a muito grande.
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EE agora está difundindo os conhecimentos como professor, eu
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tenho só aqui já me deu um outro de pergunta, eu vou fazer
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algumas perguntas, e aí de de eu gostei do associado, se ter um
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trabalho é depois a gente fala um pouco mais da tua pesquisa
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aprofundada e da específica da camisinha, né?
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EE. Eu gostaria de que tu
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aprofundasse um pouco essa tua vivência é de veterinária,
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indicam. É a questão de sanitarista.
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Oo que tem que já falou que desde o começo do do gostava da
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da parte, sanidade doenças, né? E agora estou por ter uma série
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de trabalhos aí publicados hoje e orientados.
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Enfim, essa essa cadeia, essa pirâmide, aí se multiplicou
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muito, né? E que bom e informação aos
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conhecimentos de sanidade. Então, para quem não tem
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conhecimento, às vezes nós, veterinários, e quem trabalha às
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vezes direto na área, não tem. O sanitarista EE as pessoas não
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entendem, né? Então eu gostaria que soubessem
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o. Uma pequena pincelada do que que
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é um. Como se tornaram um sanitarista
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no sistema produtivo direto, né? E como?
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Como isso te ajudou? AA forjar EOAO professor Luiz
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Guilherme largos é bom Guilherme Na Na verdade, quando você
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começa, né? O atuação profissional
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integralmente não se tem que ter esse aspecto de curiosidade,
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humildade Extrema, né? Então são são 2 coisas que são 2
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virtudes. Que são são fundamentais para
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aquele, para aquele profissional jovem, né?
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Então é quando a cidade, literalmente, o hábito de de
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você investigar que você estudar de você é buscar informações,
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né? E a humildade de se literalmente
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saber que nós precisamos de vários profissionais, de vários
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conhecimentos, né? Então é oportunidades de
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conversar com ele, né? Com a equipe técnica, é visitar
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a fábrica de ração. Visitá-lo abatedouro, né?
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É ter um relacionamento muito próximo ou fornecimento com os
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fornecedores de genética ou os colegas que trazem decks são,
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né? O enfim, representantes das
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empresas, porque toda essa interação ela vai te trazendo
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informação e conhecimento, então vai, ela vai construindo um
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profissional, porque o profissional ele literalmente
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ele a ele, leva surdo. Ele é muito amplo.
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Situações pensar como deixa a vida, né?
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Suinocultura é algo muito amplo e nós temos vários colegas
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trabalhando nesses diferentes facetas.
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Então é oportunidades. Por exemplo, o jovem
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profissional de participar de um evento Congresso, participar de
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um ré de um evento científico, a é ter oportunidades, por
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exemplo, de pro campo com outros colegas.
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Eu achava isso uma coisa fundamental.
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Quando estava na lista das carreiras, eu adorava acompanhar
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os colegas, porque os colegas que estavam esse tempo já iam
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dando digna o que existe aqui de aqui, né?
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É que essa situação pau, porque as horas depois elas vão se
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repetir. Não é?
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Vamos repetir. E é importante ter o tempo, né?
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Alguém que diz extensionista, é importante ter o tempo
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literalmente, né né? Você alada na linha de frente
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pra depois como experiência, né? O normal, o quinto maior você
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passar para 1 segundo momento, que é um momento do sanitarista,
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né? Que é aquele momento de uma
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pessoa que vai pensar um pouco mais estratégico nexo de uma
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função um pouquinho mais estratégica dentro da do stress
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e da competitiva, para que, para você, a usar essa experiência?
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Usar essa rede de network se construiu para solucionar
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problemas, porque o secretário, isto é.
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Isso é solucionar problemas. Nós temos solucionar problemas e
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em fazer prevenções, né? É, quais são as nossas
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prevenções? E, evidentemente, isso passa por
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esses diferentes segmentos e, evidentemente, passa pela
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fábrica de ração, passa pelo fornecedor de genética, passa
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pelo transportador, passa pela, né, pela pelo greger, pela sua
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equipe, né? Passa por, por, enfim, por por
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ele, atores. Que o sanitarista tem que ter
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esse bom relacionamento, né? Então, networking é um bom
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relacionamento e ele vai ser construído por essa experiência
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de humildade e curiosidade, sabe?
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São 2 coisas que ela que elas vão te funcionar, né?
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Elas vão te funcionar para que o profissional é consiga aí a
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almejando postos dentro dela. Enfim, cargos é
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responsabilidades, né? Porque cada cargo, na verdade, é
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uma carga deste. Precisa ter isso, né?
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O cargo é um cargo de direito, então veja quem paga um
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corporativo. Literalmente, tem uma carga
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breath, né? É o poder decisório grande, né?
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Tem tudo uma, né, uma responsabilidade.
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Deixa um recente em cadeia muito grande para ele essa carga, ela
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literalmente ela vez tem que ser construída.
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É ao longo de um período de tempo.
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É, então eu acho que durante esse esses essa fase inicial é
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muito importante, isso sabe, tem e literalmente, curiosidade vai,
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né? Ao ter não ter, né?
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Não, não aceitar muitas coisas prontas, né?
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Tipo a não faz isso resolve sem pensar, ver nós somos cabeças
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pensantes, pensar. Né?
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Mas porque é isso, né? Onde vive isso?
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Estudar, né? Estudar a vida toda, estudar
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aspectos diferentes, administrativos, né?
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Isso. Acho que isso que constrói quem
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quer chegar, né? Em posições importantes.
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Bom, muito bom. Resumir aqui base.
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EE um recado, né? Um recado para quem é teu aluno
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e para quem é aluno d veterinário, ou seja, qualquer
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outra área. Palavras que tu cometas e aqui,
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né? A questão de buscar estudar,
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meu, dar os focos, né? Eu vi no teu currículo o curso
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velho. O curso de necropsia, coleta de
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material e envio de material da na Embrapa, né, né?
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É então ele essa, essa fome de fazer esse tipo de curso, fazer
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as necrópsias na campo também, acompanhar as pessoas.
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Que estou comendo, fez um comentário importante também,
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né? É a questão dessa de de toda
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essa cadeia, né? Seja genética a.
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Fábrica da função transporte a instalação EOEOEO produtor e o
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resultado os grandes reis os os. O resultado de grandes empresas
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de grandes, seja cooperativa, uma indústria ou produtor
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independente tem suas grandes grandes.
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Ele tá na mão de da da, da, de, de é difundido, né, Oo?
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As várias granjas que fazem essas.
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Então, às vezes a importância de de.
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E vê, pô, tem alguma coisa diferente nessa Granja.
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Vamos dar uma coletada diferente no material ou vamos abrir os
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animais, fazer microps também? Então, aqui eu acho que já vale
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o reca. Dão aí para aulas de microps,
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aulas de de de miologia e a importância que isso tenha.
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Onde que isso chega, né? Acho que o propósito aí, de
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associar a sanidade é resultado de muito legal.
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Bom, eu gostaria agora que tu. Ficasse livre para falar.
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Do que tu tem feito? Da tua atividade principal, né?
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Mais voltada aí a questão é da das dos impactos respiratórios,
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dos impactos é tanto financeiros como de desempenho, né?
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E eu já tenho largo picando aqui 11 pergunta para aquecimento.
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É EE. Vou botar um pouco de história
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aqui, né? É no comando quando eu, quando
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eu estava na operação. Nós começamos a fazer
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experimento. Para ver se a vacina de
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mycoplasma justificava o uso, estavam entrando no Brasil
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efetivo. Atleta, então, pô, que bom, que
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que a coisa evoluiu tanto e hoje a gente fala de tecnologias
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muito, muito robustas, né? Isolação a vacina se vacinas.
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Mas quando a gente fala aí de perdas respiratórias, pleurisias
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condenações. Qual que é o impacto hoje?
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Real das doenças respiratórias em desempenhe ICOs.
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Eu sei que essa resposta é difícil, mas assim, ó. 11 bate
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pronto aí OA senhora dentro, olha, guerreou assim,
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evidentemente, né? Os colegas que esses atores
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canal valoriza sua área, né? Sua área de atuação?
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Ele sempre tá. Que bom, né?
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Nos é com ilustres da sua área de atuação.
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Mas dia meu dando é frigoríficos andando aí um pouco pelo time do
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Brasil também aqui, trabalhos que a gente sofre você por este,
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né? Nós temos aí parceiros no
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Paraná, parceiros aqui de é em Goiás, parceiros aqui em Minas
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Gerais, também no estado de São Paulo, mais é principalmente a
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ordem de tem um sistema de integração, né?
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É, eu posso te afirmar por toda certeza que é assustador.
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É assustador. Os nossos atuais índices de
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condenação. Ou melhor, ou refinar essa
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informação, os nossos índices de desvio de carcaças para um diff,
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né? Então nós temos aí cooperativas,
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temos é fim, né? Nós temos sistemas produtivos
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que se a gente é o histório histórico, isso novo não tem
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problema nenhum a gente compartilhar, porque sou dados
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públicos do SIG sif, né aqui? Durante o ano, por exemplo, de
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2019, nós tivemos 18% de animais desviados para o DIF.
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Perdidos, aí chegou o ano de 2020, né?
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Mais de 20%, né? Ano de 2020, o 25%.
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Ou seja, veja dos animais abatidos ver-te 5 por ser serem
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desviados EAX tador vi isso assim é uma é uma realidade.
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Quem tava? As plantas hoje vai escutar esse
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podcast vai falando, eu vou né? A minha situação aqui pode ser
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um pouco diferente, mas eu tenho certeza que muitos aí vou falar,
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puxa vida, não realmente. Aqui nós estamos tendo índices
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parecidos. AE, veja, quando nós vamos é
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desmiuçar os dados do que a gente tem de desvio pro pro
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tish, né? Para inspeção final, grande
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parte são devido aos problemas respiratórios and partição
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devido aos problemas respiratórios.
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Especialmente quando nós analisamos, por exemplo,
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priorize as a, veja, então nós temos este sites que são
22:15
realmente alarmantes e aí nós vamos nos desmiuçar o que nós
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temos na? Nessas condenações e grande
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parte é são problemas respiratórios.
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Devido a priorize as, né? Só que AAOO se, se ele acaba,
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ele acaba. É colocando no seu consolidado
22:32
pneumonias, pneumonias, né? Em geral, pneumonia.
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Então, veja, nós temos AO problema grande, iminente um
22:40
problema que literalmente impactei.
22:43
Nosso setor produtivo, né? Que são os as as os problemas
22:47
respiratórios. E Claro, né, a soletrar dentro
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de um cenário. Marcos, por exemplo, você vai
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pegar a Bruna? Indústrias, que tem foco em
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exportação, elas estão exportando carcaças, elas vão
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estar de olho nisso, voltar Niterói, leite de ouro.
23:02
Isso porque, porque qualquer carcaça que tenha sinal de de de
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clerezias, ou seja, não pode marcar, ou seja, não marcar para
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exportação. Agora, a indústria nacional, a
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indústria produzido pro pro país, né?
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Que está produzindo para a caspa embutido para de sócia tal, já
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não tem tanta preocupação. Então é, é, é, veja aí, você
23:24
está avançando num cenário que alguns estão tão preocupados e
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outros não estão preocupados. Mas eu não ia, se ela não quer
23:31
saber da doença, ela espalha, mas ela não quer saber do meu
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cliente, né? Mas não quer saber de ir, né?
23:37
Pra que que eu tô mudando a carcaça?
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Então, veja nós literalmente, nós estamos passando por uma
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fase já numa série histórica de clientes, desafios e
23:46
evidentemente, quando nós formos calcular isso aí se a gente aí,
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nós precisamos de trabalhos científicos, né?
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Para calcular e monetary zar isso aí, essas perdas nós vamos
23:56
ficar também muito assustados. Nós fizemos um trabalho
23:59
recentemente. Pneumonia exótica é mensuramos a
24:04
áreas desão de pneumonia exótica, né?
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De acordo com o tamanho da área de consolidação.
24:09
Ela falou me né, tá? Mão acertado e correndo a
24:13
submergido com ganho de peso diário lá no campo Mário, câmbio
24:17
e nós chegamos arregimentados muitíssimos interessantes.
24:21
Hoje a gente no Rincón acolá, grandes áreas de lesão, né?
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3040 por cento de lesão, mas nós encontramos frequentemente 15%,
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20% de área consolidada e a cada 1% de área consolidada nós já
24:36
temos um impacto de 1.8 lá do do MPs.
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Do leite preço diário, né? O animal está perdendo ao campo.
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Tá lá perdendo nunca, OLX, então ele está deixando de expressar o
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seu potencial por causa do pneu? Muniz, ótimo, bom.
24:50
Aí nós vamos pensar um pouco mais a pneu.
24:52
Venezuela ótica, né? Ali que o prósperi mone, ele só
24:55
é o pré-requisito para que comece a dar problemas, priorize
24:59
as as, priorize as estão intimamente relacionadas com com
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a pneumonia, então eu perdi no ganho de peso porque AAAA.
25:09
A priorizou óptica pelo plasma e depois, evidentemente, eu perdi
25:14
também, né? E alguns animais, por
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coordenação, porque em draw pastorela porque entrou app tá,
25:21
porque porque esses animais estavam susceptíveis,
25:24
susceptíveis e aí também, o que nós vivemos hoje na atualidade,
25:28
se surdos né de influenza, né? A influenza, passando e sendo
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potencializada por por esses esses agentes, então veja AA, se
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nós pegarmos, se formos, é buscar os dados de perdas
25:42
sanitárias hoje, assim. Sem o véu, uma grande é.
25:48
Uma grande ânsia de mostrar isso.
25:50
O setor produtivo dizendo hora, né?
25:52
Aqui nesse segmento vocês estão perdendo.
25:55
Evidentemente, nós estamos deixando também de ganhar em
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outros segmentos, mas sanitariamente, a qualidade
26:01
nossa respiratória, bolsas grandes, ela tem deixa muito a
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desejar. Precisamos muito campo para
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avançar muito campo, né? Você trabalhou aí uma
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experiência larva e você vê que vários setores nós avançamos
26:14
muito, né? Utilidade das das fêmeas tal,
26:18
né? Agora alguns aspectos nós
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regredidos. E a qualidade respiratória, a
26:23
qualidade do ar dentro de Granja a nós, nós temos uma regra de
26:28
nós, não, nós não avançamos. Nós regredimos.
26:30
Então assim nós temos Campos para avançar.
26:33
Nós precisamos da formação, da qualidade respiratória e aí nós
26:37
estamos conduzindo algumas pesquisas agora só
26:39
complementando de microbioma, né?
26:42
Ou seja, a microbiota respiratória mostrando quando
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nós estamos sendo afetados com esses distúrbios é de fatores de
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risco e outras coisas com os distúrbios.
26:51
Respiratórios, né? Então, quanto você perde da sua
26:55
saúde pulmonar? Era a pergunta era, era por por
27:00
pro, meu. Só 11 pincelada aí a pergunta
27:03
era, qual o tem dele de novo aí Na Na linha de pesquisa, né?
27:07
Quando tu fala em microbioma? E da e das e das questões de
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gerais, da da da das, priorize as das não munia.
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Sorte o arquivo bacilo. E a influenza e tudo que pode
27:20
vir é junto, né? O que o que isolação a
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microbiota EE comentou também dos fatores de efeitos.
27:28
Hoje, o que que a gente pode botar aí de dos principais
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fatores que que nos tiram aí o sono, olha, é aí, a gente tem
27:36
que separar de ruas algumas áreas, né?
27:40
Então, elas têm os fatores de risco e que são inerentes a
27:43
nossa questão de manejo. Estuda, né?
27:45
Então esse ainda nós, nós temos algumas coisas pra pra
27:49
melhorando, né? Então veja, nós temos os
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ambientes que são inadequados, mas principalmente pensando em
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concentração de gases, poeira, né?
27:58
Então. Você chega dentro de um pres.
28:01
Ário às vezes da área, pegue no sul do Brasil, você entra no
28:04
crush área do ganha-perde inverno a gente não consegue,
28:07
vai para dentro fechar concentração de Antonia é caçou
28:10
filho, né? Você vê que ele é um ambiente, é
28:13
cara, você não tem renovação, virar esse não tem uma
28:16
renovação. O ambiente adequado para
28:20
disponibilizar o Ártico, qualidade para isso.
28:23
Então você pega o animal, recebeu lá o seu e pô, plasma,
28:27
tabulei, certo? Had ficto lá no desmame e ele já
28:31
tá com o micro próxima no pres. Ário, mycoplasma vai encontrar
28:34
condições ideais porque a empresa, né?
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Então você fez isso, está? Se você tem é é gases tóxicos
28:43
fazendo, né, dando nessa rosa desse aparato ciliar nessa
28:48
direção, vou conciliar. Por por que por fatores, né,
28:52
ambientais, ambientais? Depois nós temos a pressão de
28:56
infecção, né? A pressão de infecção do de
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alguns fator, né? Alguns patógenos, como né que
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são patógenos, é que a gente pode dizer para tochas que estão
29:06
participando da microbiota ambiental, como castlerea tal,
29:09
eles vão ser é potencializado por outras infecções, como o
29:14
próprio mycoplasma, mas tem outros que são atores que entram
29:19
e fazem um estrago, vambora. Que é a influenza, né?
29:22
Então, medidas de biosseguridade, né são, né, que
29:25
estão sendo? Faremos as vezes também, a às
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vezes até procura de prevenção mesmo, pra pra isso enza, né?
29:32
Específico pra igreja, são extremamente importante porque a
29:35
AIDS Luiza, ela veio e ela e ela vai, passa como um grande
29:39
desafio para grande desafios respiratórios, né?
29:43
A gente tem essa questão da pressão, de infecção, né?
29:46
Relacionado à Granja, que é onde os desafios são desafios de
29:50
manejo. Né?
29:51
Então, são os desafios que nós encontramos.
29:53
Quick bate nas nas grandes, né? Ou seja, a concentração de gases
29:57
poeira é o quanto isso irrita. Enquanto isso atrapalha o
30:02
sistema ou de depuração no conciliar, por exemplo, né?
30:05
A defesa, né, do sistema do trato respiratório, dos sonhos,
30:09
então a qualidade do ar é algo que nós precisamos dar uma
30:13
atenção dentro das nossas. Né?
30:16
Nós intensificamos as nossas redes, ficaram mais paradas.
30:19
As nossas redes estão com adensamento maior.
30:22
Nós temos grandes empreendimentos, ou seja,
30:25
barracões muito grandes. Aonde eu for a qualidade do ar
30:28
pode ser. É muito desfavorável a China,
30:32
então isso abre portas, evidentemente, como animal, que
30:36
que tenha contato com o patógeno lá no d'espanya, mas eles
30:39
recebem esse patógeno da mãe e ele vai ter esse período todo
30:42
pra pra se desenvolver com fator de risco, ajudando ele é.
30:47
Ou seja, hospedando eles cover. Então, depois, pensando também
30:52
conjuntamente, AA própria, os próprios patógenos associados
30:57
nas as infecções respiratórias. Então veja, né?
31:01
A gente tem lá o bico plástico Abílio portas para pasteurella,
31:05
mas também é Oo, né? O patógeno que está faz parte da
31:07
microbiota, né colônica. A gente tem é Castro Harris.
31:13
Nós temos, por exemplo, também patógenos, que até algum tempo
31:18
atrás né. Nós fazemos pesquisas no ano de
31:20
2016 e 2017, aonde a prevalência do artigo vacilo superior, meu
31:26
mone, né? Do app, ela não baixa.
31:29
Né? Hoje o cenário mudou, né?
31:32
O cenário mudou. Nós estamos sendo muita, né?
31:35
A ocorrência aí do do app partir bacias, blog não olha, então a
31:39
pegou pneumonia, que naquela época, se humanos atrás, 6 anos
31:43
atrás, parecia ser um problema mais é na Europa, né?
31:47
A Europa sempre teve problema por PP, né?
31:49
A gerar esses sinais, né? Parecia ser um problema mais
31:52
europeu e não tanto o nosso hoje realmente é um problema nosso,
31:57
estamos aí enfrentando o app. É um, é.
32:01
E o espalhamento, espalhamento de sorotipos.
32:05
É agressivos, né? De mais patogênicos de app, né?
32:10
Aí, muitas pessoas mais como está acontecendo, né?
32:13
Enfim, tem várias coisas para se esclarecer, mas que estava
32:16
correndo, está sem falando antes o Exu, né?
32:20
Além disso, leza é o fato epidêmico, é a influenza,
32:24
literalmente, tem desafiado os nossos plantéis, tem desafiado
32:28
pelo nosso sistema produtivo e a influenza potencializa ainda
32:31
mais. Esses desafios respiratórios.
32:34
Então veja, né, essa somatória de coisas nós temos um campo
32:38
muito grande para se avaliar, né?
32:41
O campo para se melhorar, coisas básicas para poder, né?
32:45
Pensar No No uso racional de antimicrobianos para pensar que
32:50
nós nós temos que é acabam deixando pro igual árvores,
32:54
empenho dos animais, porque esses animais estão chegando no
32:57
Acre é com uma qualidade respiratória, é deficiente e
33:01
eles deixam de ter de expressar o lugar social, então tudo isso
33:06
faz parte de um cenário que nós estamos pesquisando aqui.
33:09
Relação citando trazer respostas pro produtor respostas para o
33:13
sistema, a indústria sabe a essa nossa função da universidade?
33:18
E atrelado a isso a temos desenvolvido pesquisas mais
33:22
tecnológicas, ou seja, avançado em Campos que são Campos.
33:26
Assim, um pouco mais é robustos em termos de tecnologia.
33:30
Aqui são os estudos de populações de diversidade
33:33
microbiana. Net cidade bacteriana eu estudar
33:37
o microbioma respiratório é ser um ponto muito interessante.
33:41
Muito interessante, né? O quanto o equilíbrio disso,
33:44
essa diversidade? E outro, nós temos também
33:47
desenvolvidos ferramentas para o controle da infecção.
33:51
No nosso caso, aqui nós estamos com um projeto de
33:54
desenvolvimento de vacina oral. Sue dos na para doenças
33:59
respiratórias, principalmente para mycoplasma de opinião.
34:01
Olha. Então porque vacinou rau, né?
34:05
Puxa vida, né? Esse é um assunto que vai voto.
34:08
Por quê? Porque nós temos que fazer
34:09
incremento. Nós precisamos fazer efeito
34:11
booster de vacinação aquela prima vacinação vago.
34:15
Band, a gente sabe que ela não vai cair, vai continuar.
34:19
Entretanto, não é o melhor momento próxima.
34:22
Todo mundo sabe disso, né? Max, é o momento possível, né?
34:26
Dentro, mas é viável e agora a gente quer prover 11 Leo uma
34:31
oportunidade para que dê um incremento nessa resposta.
34:35
Com e a água injetável de novo e tal para todo trazendo
34:39
ferramentas e tecnologias novas para que impacte ainda menos a
34:43
questão do do manejo e que a gente possa dar uma resposta
34:46
para esses animais ou dar uma possibilidade de incremento da
34:49
resposta é imunológica. É tão importante que combate
34:53
dessa sinceridade. Coisas, coisas novas e
34:56
diferentes vindo por aí exatamente.
34:59
Temos que fazer tecnologia, né? Precisamos era desenvolver isso.
35:05
Já pensou estar no top 1% da minha cultura?
35:09
Acesse academia suina.com.br, invista no seu conhecimento.
35:15
O senhor quer só é possível, através do apoio de empresas
35:18
inovadoras e que apoiam a educação continuada na sua, na
35:21
cultura Brasileira. Bio deva resiliência por
35:25
natureza e pra construindo imunidade para um mundo mais
35:28
saudável, seva sempre com você. Além da saúde animal.
35:34
A dcm pode ajudá lo a, preparar, proteger e apoiar a resiliência
35:39
dos seus leitões, fornecendo experiência local em suínos e
35:43
soluções completas e personalizadas para ajudá-lo a
35:46
concretizar a sua visão. A dsm nutrição e saúde animal
35:50
está moldando o futuro dos cuidados com suínos. 11 parte
35:56
mais é acadêmica, professor, e não e não.
36:01
Não tão matéria é. Tu, tu tem aí 11 gama de alunos
36:08
que já formou e que já se colocaram.
36:13
É Claro que tu não vai citar aqui, mas qual?
36:18
Qual o poderia dar 111? Dica aí para quem está nessa
36:22
área, que que Oo, que que o professor?
36:26
Ou se tu puder dizer assim, qual foi o trabalho que mais
36:29
surpreendeu? Não precisa dizer qual foi o
36:30
trabalho, mas o como o? Eu sempre, sempre quando eu falo
36:35
com os professores, eles dizem que o professor lembra do do bom
36:38
aluno e do que é muito gosto, que é muito ruim, né?
36:41
Da da média, é difícil os professores lembrarem pelo tanto
36:45
que passa, né? Mas até pra pro, pessoal, pô, é
36:49
isso que está sendo levado em conta, né?
36:51
Isolação, ao trabalho que muitas vezes se está trabalhando com
36:55
experimentação. Muitas vezes a conclusão é não,
36:58
né? Às vezes as conclusões são
37:00
negativas. Não, não.
37:01
A hipótese é, ela é frustrada, né?
37:04
Mas isso não desmerece o trabalho e nem muito menos a
37:07
cadeira. Então, na visão do professor,
37:10
uma dica aí para para aluno. Olha.
37:13
OA do Luís, ele tem que dizer a. Consciência, responsabilidade,
37:19
que ele é um profissional, né? Ele, ele tá a ver o fato de ser
37:24
estudante no ensino superior, ele, ele ja par ou ar com
37:30
atuação profissional. Então ele tem que ser muito
37:32
Sério, né? E muito, eu estou responsável
37:35
naquilo que ele está fazendo, né?
37:37
O Frank êxito, evidentemente. Feira a disposição para estudar,
37:45
orienta, traz e levar a sua atividade, né?
37:48
O responsável? O que eu digo isso, né?
37:51
Um estudante, por exemplo, de mestrado e doutorado, ele tem
37:54
que entender que o projeto, ele projeto de pesquisa nele e
37:57
projetos que estão tocando são importantes ao bom dele.
38:02
Ter uns mero é de um cuidado, é imenso com aquilo que ele ia
38:07
fazer. Então, por exemplo, uma mostra
38:09
que ele vai coletar, ele tem que coletar as amostras da melhor
38:12
forma possível, armazenar essa moça da melhor forma possível,
38:15
identificar essa bota, porque porque a análise é o trabalho, o
38:19
trabalho dele. Tá, ele tem que trabalhar com a
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responsabilidade que aquele custou um único, que aquilo ali
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custou a vida de um animal que é que ele custou dinheiro público
38:29
ou privado, né? Alguém está investindo, alguém
38:31
está toda pra que ele deu o resultado é interessante, sabe?
38:37
E aquela aquela premissa, né, OA Lulu, ele, né, profissional, ele
38:42
tem que estar sempre estudando, é, então é o fato de estudar e
38:46
de media, sabe? Ele genial.
38:50
Pré-requisito. É as.
38:53
E foi engraçado você falando, né?
38:55
Da gente? Lembra dos melhores?
38:56
Ele é um dos piores, realmente chama muita atenção, então vamos
39:00
pensar sempre nos melhores, né? Vou pensar naquele cardio dos
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melhores, né? Então, que como um bom aluno se
39:07
destaca, não tenho conhecimento dele, tá?
39:10
Não é algumas perdas, já que meu eu sei tudo de fé, eu sei, né?
39:13
Ao de ção, mas não não, mas que ele se destaca é que pela
39:19
capacidade dele de organização. Trabalha, né?
39:23
Não é só a capacidade de trabalho de sair correndo que
39:26
nem doido trabalhando, mas não de organizar bem e executar bem
39:30
o seu trabalho nos do do horário que é para ele trabalhar.
39:33
Arquitetura intensamente, trabalhar bem, sabe?
39:36
Isso aí se destaca porque você vê o resultado lá na frente.
39:40
Você vê um lavor ligação, você vê um bom relatório, você vê uma
39:45
defesa brilhante, você vê que o indivíduo pensou nas várias
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variáveis, você vê que o indivíduo pegou a experiência.
39:53
Então você percebe que o resultado daquela pessoa World
39:56
denizar, né? Que, que trabalha com
39:59
intensidade, organização, ela é diferenciada, ela é
40:03
diferenciada. Legal, boa dica EE gostei da da
40:08
tua frase, que a gente sempre fala muito de propósito, né?
40:11
Essa questão de que a coleta bem feita e o pacote coleta bem
40:14
feia. Ele custou a vida e.
40:17
Mas mais do que isso, ele pode salvar a vida de muitos outros.
40:21
Então a pra pra ter relevância de desse trabalho, dessa
40:25
possibilidade, essa sim é tchau. Entender isso e o uma pergunta,
40:31
agora mais mais leve aí e a gente está mais vendo se
40:35
encaminhando. Uma parte mais de encerramento
40:39
OOO, que que você tira o sono como, como professor ou como,
40:44
como cananeia destino, cultura que tu já viveu vários cenários,
40:48
né? EE tu vê, hoje é pedido que tu
40:52
vê teus alunos sendo sanitaristas.
40:54
Tu vê esses colegas que foram sanitaristas, está numa posição,
40:58
é diferente aí. O que que te tira o sono em
41:01
relação à nossa? Sua incultura?
41:03
Bom, a sua cultura em si, pensando no segmento que deixa a
41:09
gente muito aflito, é ver essas essas idas e vindas de crises.
41:15
Né? É porque, evidentemente, é louco
41:17
de suínos, mas eu participo do setor, então a gente compartilha
41:22
com outros protetores. É especialmente dores, veio a
41:27
ilustre, a dessa dessas crises, né?
41:31
Então, essas crises, esses controle, né?
41:35
Tanto por marketing mercado governamental é isso.
41:39
Nos deixa assim, falados e você gosta de mulher, de, de ter o
41:43
carimbo pro grande desative dade e quer ter atividade crescer,
41:47
né? Quer me atividade, ter aumente,
41:50
se expandir os recursos e teclas divisas para o nosso país.
41:55
Então, essas lindas e lindas. Quando a gente vai numa reunião,
41:59
a gente vai num, às vezes uma Granja e você vê que né, que
42:03
realmente a vida as pessoas estão.
42:06
Na época, é nenhuma situação. Luta difícil, né?
42:09
Econômica e tal, isso deixa deixa, a gente abala.
42:14
E profissionalmente, você também tira um pouco o sono, é a
42:18
questão da desonestidade, sabe? Então a desonestidade, onde se
42:23
der, vou tarde, né essa, né? Que isso ainda é, infelizmente
42:29
Mari. Existe, é, existe puto, é isso.
42:33
É uma preguiça que eu trabalho aqui muitíssimo com com os
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alunos, que é a ética. Abra ética profissional, então a
42:40
gente a gente procura desenvolver o lado humano do
42:43
profissional, sabe? A então lata técnicos.
42:47
Ou de lá é o é importante, mas outro Pilar muito importante
42:51
para nós é o lado humano. E esse lado humano.
42:54
Ele tem essa interface. É família, profissão, né?
42:59
EE Deus, né? Literalmente tem essa essas 3
43:02
interfaces aonde? É, né?
43:06
Procuramos estimular o profissional para que ele vá
43:09
com, né, pra trabalhar pra que ele saiba que o trabalho é o
43:13
milho que, né, não é assim, tá de né que ele tem pessoas que o
43:18
amam, que me esperam muito, que ele precisa ser, né, ético e
43:22
honesto que nós vivemos num mundo era o nosso mundo, é um
43:26
pequeno. Nós nos conhecemos e também é
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pela própria é obviedade, pela própria dignidade humana.
43:33
Então, valores World sabe, valores humanos, então esse é um
43:36
Pilar que nós aqui no nosso antes do nosso, procuramos
43:39
valorizar. Montes Claros, né?
43:43
Técnico? Eu tenho certeza que para eles,
43:45
né? Mas cê dá para melhor foco, mas
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o valor humano, nós estamos também essa prioridade, essa
43:52
prioridade de formação, formação de pinto dos informação, de um
43:55
profissional, de excelentes funcional de excelência, e esse
43:59
é um profissional que ele, 5 e 66 horas, é, ele vai fechar e
44:03
vai para casa abraçar o seu vídeo.
44:05
Vai jogar futebol pro seu filho, vai dar, vai ter uma, né?
44:09
O jantar especial com a sua esposa.
44:11
É aonde ele vai poder literalmente ser o pai de
44:15
família, né? Realmente a implicação.
44:20
É, e esse tema aí dá outro podcast, né?
44:23
Esse aí é é interessante essa parte família.
44:26
Essa parte é pessoa completa, né?
44:30
Eu ia te fazer uma pergunta que eu acho que tu já respondeu, né?
44:34
Eu ia te perguntar o que tem a ver?
44:37
A relação escotismo com o Silvio gordura ló, você já me deu uma.
44:44
Olha só que pergunta interessante, talvez a resposta
44:47
já foi dada, né? O acho que é uma pergunta muito
44:51
interessante, essa lei, você sabe que tem um grande colega
44:55
nosso que você conhece o tom kramer, que é o exponencial na
44:59
no escotismo aí no Brasil, da meu meu time, a participação ou
45:03
não do escotista também. Olha aqui, deu umas partes
45:07
legais. Tá legal, a gente tá chegando ao
45:10
ao final aqui da nossa conversa, eu acho que.
45:13
Fazendo um resumo aqui, né? Reforçando essa questão da da
45:19
importância de uma base. Sólida prática, né?
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Na para, para, para os nossos professores e para quem divulga
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a nossa cultura e nosso conhecimento, né?
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Então eu acho que é, é, valoriza e reforça.
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É quem está numa academia, que que possa é ouvir de pessoas
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que. Que que é que já cheiraram a
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produção? Então eu acho que é isso é muito
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importante. E também é muito legal a gente
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conhecer a realidade de pessoas que estão em outros, em outros
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locais, né? E também essa nossa
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possibilidade de não precisar estar junto para, para difundir
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esse material, né? E então eu te agradeço aí.
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É, é ilegal poder contar também com a Universidade de São Paulo,
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estadual, né? Nessa?
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Nessa desse celeiro aí de pessoas, né, que que a gente
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precisa de muita gente boa para para tocar essa nossa produção.
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Então? É finalizando aqui eu deixo AOE,
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eu já me despeço aqui e agradeço imensamente pela tua
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disponibilidade, por a, pela facilidade que tu esposa aqui os
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temas e te deixo aqui com 11 mensagem final aí para os nossos
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espectador. Muito bem, muito obrigado.
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Agradeço muito a equipe de vocês também e sempre estaremos à
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disposição, né? Contém conosco, é nossa função,
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é essa mesmo. É tentar, né, transmitir aí um
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pouco de de, né? De fim de experiências, neto,
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universidade, ela, ela é a casa de todos, ela é a casa 2, ela é
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a casa da indústria, ela é a casa dos estudantes, né?
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A universidade, ela fala tudo pra isso, né, pra, pra
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literalmente seria na sociedade então.
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Ontem conosco que está de portas abertas.
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Ora, o ônus, né? E o que a gente puder
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literalmente rolar em conjunto Brothers.
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Medo diz que a sutura nós vamos estar sempre à disposição,
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sempre esse, integralmente, à disposição da.
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Mais uma vez, agradeço essa simpatia, agradeço toda essa
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esse carinho aí de vocês, por né, por nosso e ouvir e
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participar desse blog. Legal.
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Muito obrigado. Então a gente está chegando ao
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fim aqui de mais um episódio, né, professor?
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Doutor Luiz Guilherme de Oliveira, que nos deu 11 visão
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geral da teoria à prática e da produção, com AO enfoque
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bastante grande nas nas questões respiratórias, nas questões, é
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perdas de oportunidade que o Campos traz aí em relação.
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A sanidade, especialmente na parte expiratória, né?
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E finalizando aí com. Acho que uma mensagem bastante
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otimismo e otimista em relação a ao neste dade, aos valores dos
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alunos, né? EAE ao nosso a nossa plenitude
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aí, como? Como produtor, como trabalhador,
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mas também como família e como ser humano geral.
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Obrigado, Guilherme. Obrigado a todos espectadores e
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a gente se vê por aí. Grande abraço.