Im Gespräch mit John Schlüter:

Die Business Therapeuten · May 21, 2024 · 24m

sasserathNOW ist eine unabhängige Strategieberatung, die Marken, Menschen und Organisationen hilft, ihre Einzigartigkeit wirksam zu machen. In dieser Podcastfolge sprechen wir mit John Schlüter, dem Vice President Marketing und Communications der Restaurantkette L´Osteria.

Kaum eine Branche verändert sich so rasant, wie die Lebensmittel-Industrie.

Laut des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft steigt die Beliebtheit von veganen Fleischalternativen stetig. Im Jahr 2015 ernährten sich noch 34% der Deutschen hauptsächlich von Fleisch, während es heutzutage nur noch 20% sind…