#4 - Dakura: Digitale Ernährungstherapie neu gedacht

From Lab to Market · Nov 4, 2026 · 46m

In der vierten Episode von "From Lab to Market", dem BioIntelligence Podcast, sprechen Mai Nguyen und Thomas Weber vom Start-up Dakura über die Digitalisierung der Ernährungstherapie. Mit ihrer digitalen Therapiebegleitung möchte Dakura Ernährungsfachkräfte in Kliniken und Praxen entlasten, die Dokumentation vereinfachen und gleichzeitig die Qualität der Patientenversorgung verbessern.

Warum ist Ernährungstherapie weit mehr als Kalorienzählen? Wie können digitale Anwendungen Fachkräfte dabei unterstützen, Ernährungsprotokolle, Beschwerden und weitere relevante Informationen effizienter…