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スナックあくしす105_小桧山聡子(山フーズ)_前編

「食とそのまわり」にある、もの・こと・感覚などをすくい上げ、考察・提案を行い、様々な形で私たちの身体(からだ)へ届ける活動をされている小桧山聡子さん。食への関心を決定づけた「事件」とは?小桧山さんの原点に迫ります。

前編:母と過ごした台所の思い出、多感な中高生時代、美術予備校で目覚めた「表現」との出会い、その後の活動のきっかけとなった「真夜中のポトフ事件」

出身地:東京都世田谷区

収録:2026年9月

The skinny

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