Latest / The Gardening School / #26 De proeftuin: een introductie

Transcript

#26 De proeftuin: een introductie · The Gardening School

0:07
Leuk dat je luistert naar de podcast van de garding School
0:09
van Mayan June. We maken de enorme hoeveelheid
0:12
informatie over de tuin eenvoudig en leuk door te praten
0:15
met experts en bekende tuiniers, zodat jij een echt goede tuinier
0:18
wordt. Ga je mee de tuin in?
0:26
Welkom bij een nieuwe aflevering van de Garning School De winter
0:29
is de ideale periode om je voor te bereiden op een nieuw
0:31
tuinseizoen. Ook Wij zijn ons in deze periode
0:34
aan het voorbereiden op de lente met een wel heel tof project.
0:37
Misschien heb je het al gehoord mee en June heeft namelijk een
0:40
stuk grond om een proeftuin aan te leggen waarin we al het moois
0:43
gaan verzamelen. En Waarom we deze proeftuin
0:45
hebben, hoe we het gaan aanpakken wat We gaan kweken.
0:48
Dat vertellen we allemaal in deze podcast.
0:50
Ik ben eliane, en ik zit hier met Judith.
0:52
Hallo, Waarom moet die proeftuin er komen?
0:55
Nou, We hebben. Me in juni bestaat dit jaar 5
0:59
jaar, in ieder geval In de vorm zoals we dat nu kennen.
1:01
Dus de webshop bestaat 5 jaar, maar in 2019 had ik mijn eerste
1:06
volkstuin en daar heb ik tot nu toe altijd alles nou in ieder
1:09
geval wat Ik heb gekweekt kweekt ik daar, Maar dat is maar 100 m²
1:13
en 100 m² is zo gevuld en eigenlijk hadden we al denk ik
1:20
een jaar de behoefte hier binnen het team om iets anders te
1:23
hebben aan grond, zodat we of in ieder geval iets groters zodat
1:26
we meer dingen kunnen uitproberen, meer content
1:28
kunnen. En dat deden we tot nu toe
1:30
allemaal op die 100 m² of in mijn eigen tuin, dus die
1:33
proeftuin ja, die is er om zelf weer te gaan tuinieren.
1:37
Hoeveel zin heb je daarin? Nou tot nu toe nog best wel veel
1:40
zin. Misschien denk ik in mei van
1:44
mijn hemel waar zij aan begonnen, maar dan hebben we het
1:46
grootste deel achter de rug van al het werk.
1:48
Maar we moeten Natuurlijk wel helemaal from scratch beginnen.
1:51
Er is niks en Het is een heel groot stuk grond.
1:55
Dus We hebben veel te doen. Maar ik heb er wel zin in om
1:58
gewoon weer lekker bezig te zijn met voorzaaien en wat wel en
2:02
niet kiemt en en niet met maar een paar soorten.
2:05
Maar we gaan echt letterlijk alles wat we in ons assortiment
2:07
hebben, gaan we zaaien, dus Het is een monsterklus, maar wel
2:10
hele interessante. Want op het moment dat je
2:13
letterlijk met je handen blijft, werken van wat we aan het doen
2:16
zijn, dus wat we verkopen ook daadwerkelijk gewoon in praktijk
2:18
brengt dan daar leer je Natuurlijk gewoon weer veel van
2:20
en dat kun je weer meegeven aan onze doelgroep.
2:24
Nou, We gaan ons eens even verdiepen in die monsterklus.
2:31
Goed, een proeftuin, hoe ben je aan dit stukje grond gekomen?
2:35
Nou, Dat was eigenlijk achteraf heel simpel simpeler dan ik
2:38
dacht, We hebben in, wanneer was het half november?
2:41
Zo eind november hebben we een oproepje op Instagram gezet.
2:44
Van Hé, we zoeken een stukje grond, het moet minimaal 350 m²
2:48
groot zijn. Het moet bij iemand op zijn
2:50
privéterrein liggen, maar niet letterlijk In de achtertuin, dus
2:53
We willen niet dat Als we daar zijn dat we ons opgelaten moeten
2:55
voelen Omdat iemand in zijn achtertuin bezig is.
2:58
Dus het moet wat verder weg op op het terrein liggen.
3:01
Het moet in wouderberg zijn, want We moeten er op de fiets
3:03
naartoe kunnen, zodat we er ook even snel langs kunnen gaan en
3:06
het moet in ieder geval in een redelijk onbebouwde omgeving
3:09
zijn, zodat we geen huis op de Achtergrond hebben en ook geen
3:11
geluid van de weg of iets dergelijks.
3:13
Nou, Dat was best wel een mensenlijstje, dus wij dachten
3:16
van nou fingerskast, maar voorstel het geld vind je dat
3:19
helemaal niet. Maar goed, we wonen Natuurlijk
3:20
wel in een dorp waar veel boerderijen in buitengebied
3:23
zijn. Dus we dachten nou, Dat is vast
3:24
wel iemand die een stukje van zijn erf niet gebruikt.
3:27
En intussen weten we ook dat er heel veel Mensen zijn hier in
3:29
Woudenberg die ons kennen. Ja, dat verbaas ik me eigenlijk
3:33
altijd wel over ik dacht, we werken landelijk, België en
3:35
Nederland, maar ook heel veel Mensen hier in Woudenberg zelf
3:39
die ons kennen. Dus ik dacht, nou, We moeten
3:41
kunnen moet kunnen op één manier.
3:43
Maar die reacties Er kwamen wel wat reacties op.
3:46
Er waren ook Mensen die zeiden, nou, we wonen wel op de grens
3:48
van Duitsland, Maar we hebben ruimte hoor.
3:51
Dat we dachten, kunnen we niet? Op de fiets naartoe, dus die
3:54
doen we niet, dus de reacties die we kregen waren vooral van
3:56
Mensen die niet in Woudenberg woonden, maar die dat wel zagen
3:59
zitten als zij een pluktuin op hun terrein zouden krijgen.
4:03
Dat ik dan ook wel weer snap. En toen kwam er één iemand die
4:05
zei, van ja, een vriendin van mij stuurde dit door.
4:08
Zij kenden onszelf dus nog niet. En Ik denk dat wij een stuk
4:11
grond hebben waar dit wel kan. Vind je het leuk om eventjes
4:13
langs te komen? En Ik heb volgens mij op
4:15
zondagmiddag heb ik het gepost op maandag kreeg ik dat
4:19
berichtje op dinsdagochtend ben ik langsgegaan, koffie gedronken
4:22
met ze. Het is letterlijk op een minuut
4:24
rijden van ons kantoor, een huis dat ik ook wel kende, want er
4:27
lopen apartas en die die zie je vanachter weg, dus ik wist oh
4:29
dat huis met alpaca's. En, en We zijn daar dat dat
4:33
stukje grond gaan kijken en toen dacht ik, nou, Dit is perfect en
4:36
Iedereen was het er over eens. En toen was het gewoon.
4:39
Geregeld, supersnel, heel fijn. En hoe groot is het?
4:43
Het is 2500 m². Vandaar die monsterklus, hè?
4:50
En Ik had een tekening gemaakt van tevoren van nou wat wat
4:52
willen we dan gaan doen en hoeveel ruimte hebben we
4:53
daarvoor nodig? En toen dacht ik nou, minimaal
4:55
350 minuten meten, dan komen we een heel eind.
4:57
Maar 500 is fijner. En toen zeiden zij van, nou, we
5:01
weten niet hoe groot Het is en je kon het vanuit vanuit het
5:03
Huis van hem van binnen wel zien en kon het niet goed inschatten
5:06
van die afstand. Maar ik dacht, nou, volgens mij
5:08
is het wel meer dan 500 m² en toen ging het even lopen.
5:11
Dus even met stappen de meters uitrekenen, dacht ik, oh shit,
5:14
Het is echt. Het is echt heel groot.
5:16
En dan gaan Natuurlijk de raderen draaien Omdat je denkt,
5:18
ga maar dan echt die volle 2500 m² gebruiken.
5:20
Is dat dan nodig? Toen dacht ik, nou, We kunnen
5:22
het in ieder geval ruimer opzetten dan wat ik in een
5:24
tekening had staan. Dat is al fijn dat je de
5:27
padenremmer kunt houden, et cetera uiteindelijk, ja is het,
5:30
is het wel heel veel ruimte en hebben we dat ook niet per se
5:33
nodig, Maar het is in ieder geval fijn dat er een soort van
5:35
lucht is, dus dat je niet krap in een tuintje zit, dus Dat is
5:38
heel fijn. En, kun je vertellen, Waarom is
5:41
het dan zo belangrijk om al onze producten zelf?
5:44
Te zien in een tuin? Nou om heel praktische redenen.
5:49
Ten eerste, We moeten Natuurlijk gewoon heel regelmatig foto's
5:51
maken van alle planten en zaden soorten die we verkopen.
5:54
Wij weten dat hoe meer beeld We hebben van een bepaald soort,
5:59
hoe beter die verkoopt, want anders is het gewoon lastig om u
6:02
voor te stellen hoe zoiets in Real LIFE eruit ziet.
6:04
Dus de dingen die ik in mijn tuin heb staan en waar ik de
6:06
hele zomer content over maak, dat zijn de bestsellers het
6:09
seizoen daarna. En daarnaast willen we ook
6:12
gewoon de ruimte hebben om combinaties te proberen.
6:15
Het gaat er dus niet om. Dat denken Mensen soms wij wij
6:18
kweken niks zelf voor de verkoop, dus wij kweken niet
6:21
onze eigen zaden, want Dat is echt vak werk, zeker voor de 350
6:25
soorten die We hebben. Dat kan nooit zelf.
6:28
We kweken ook niet planten voor verkoop of iets dergelijks, dus
6:30
Het is puur experimenteren uitproberen gewoon soort van er
6:34
bovenop zittenqua ja, hoe zeg je dat qua, hoe je het kweekt, hoe
6:38
het zich gedraagt? Ik heb heel veel plantenkennis,
6:40
Maar het is nog steeds heel fijn om dat gewoon.
6:43
In realtime mee te maken? En daarnaast willen we ook onze
6:48
bordenpakketten wat onze grootste productgroep is.
6:50
In de verkoop willen we gewoon kunnen aanplanten en daar foto's
6:54
van kunnen maken, want Dat is Natuurlijk nummer één.
6:55
Vraag is, hoe ziet die erin echt uit?
6:58
Ja, dan moeten we het ergens gaan neerzetten, zodat men het
7:02
ook in het echt kan zien. En dan weten we ook bijvoorbeeld
7:04
hoe die borden zich na een jaar gedraagt na twee jaar, hoe die
7:08
er na 3 jaar uitziet, wat voor onderhoudsklussen er naar voren
7:11
komen. We weten dat allemaal globaal,
7:13
Maar het is heel fijn Als je dat In de praktijk ook meemaakt.
7:16
Ja en dan weten we ook als die borden daar staat en Er is
7:18
bijvoorbeeld een weet ik veel een geraniumsoort die harder
7:21
groeit dan normaal. Dan weten we ook nou de Mensen
7:22
die hem nu allemaal hebben staan die ervaren dit wellicht ook.
7:25
Nou, dan kunnen we daar een mail over sturen en zeggen van, hé,
7:28
deze gaat heel hard, dan kun je daar het beste dit en dit mee
7:30
doen. Stukje begeleiden, dat zit er
7:33
ook bij in. Ja ja inzicht in het.
7:35
Gedrag van de planten, en. Aan de andere kant is het fijn
7:39
om een plek te hebben waar we content kunnen maken, dus waar
7:41
we video's kunnen maken waar we foto's kunnen maken, dus voor
7:44
ons is het ook. We hebben gewoon eindelijk
7:45
ruimte en tijd. Afgelopen twee jaar was die er
7:48
eigenlijk gewoon niet echt. Om weer meer gratis content te
7:51
maken en dan heb je het over video's over hoe plant je nou
7:54
iets aan, hoe ga je planten splitten, hoe zit het met
7:57
onderhoud? De de video's die ik afgelopen
8:00
zomer maakte over de dahlia's, hoe groeien ze nou, hoe snel
8:03
moet dat gaan als dit gebeurt? Wat betekent dat dan?
8:06
Die gebaren heel populair Omdat je iemand gewoon een soort van
8:09
live meeneemt in een proces waar zij ook in zitten.
8:12
Nou, die kans hebben we dan hiermee ook.
8:15
En voor ons is het ook gewoon fijn om weer wat meer van onze
8:17
schermen weg te zijn en weer meer In de tuin.
8:20
Ja nou zeker. Heb jij er zin in?
8:23
Zeker ja, Ik vind het heel leuk, Maar dat is Natuurlijk ook
8:26
prachtig, want al het mooiste dat we hier hebben.
8:28
Dat komt daar terecht. Dus Dat is leuk om het allemaal
8:31
bij elkaar te zien. Dat is denk ik heel tof en We
8:34
gaan Mensen meenemen in het proces van de aanleg, dus Dat is
8:36
ook leuk voor luisteraar en voor Iedereen die ons volgt.
8:39
Je kunt heel praktisch meeleven in hoe ga je dat nou doen?
8:42
Hoe leg je een borden aan, hoe maak je een zijplanning?
8:44
Dat soort dingen dus. Dus We gaan, We gaan Iedereen
8:48
echt inderdaad, het hele proces meenemen dus niet Alleen wanneer
8:51
het af is en we puur met kweken bezig zijn, maar gewoon hoe leg
8:54
je eigenlijk een bloctime aan? En, We hebben dus deel productie
8:57
en deel sier en. Voor beide zijn er heel veel
8:59
onderwerpen die voor heel veel Mensen relevant zijn.
9:01
Dus stel dat jij zegt Van nou ik overweeg om een soort van
9:04
pluktuintje aan te leggen in mijn eigen tuin.
9:06
Dan zijn alle zaken die voor ons voorbij komen, ook voor jou
9:08
relevant van het aanleggen of van het tekenen van de tuin, het
9:12
indelen van soorten etcetera. Wat zet je bij elkaar tot het
9:15
maken van de productiebedden? Et cetera allemaal hele
9:18
interessante onderwerpen. Nou, We gaan daar zo nog iets
9:20
verder op in, maar kun je nog even ons meenemen in je komt
9:23
zometeen op dat terrein. Ja, wat gaan we daar allemaal
9:26
aantreffen? Waar kunnen Mensen dan iets over
9:27
horen of leren? Nou er lopen nu paar ganzen
9:31
rond, maar voor de rest is het gewoon gras en er staan
9:34
fruitbomen dus de bewoners die hebben daar.
9:36
Ik weet niet hoelang geleden, maar een heel aantal jaar
9:38
geleden hebben ze daar fruitbomen neergezet en daar
9:40
gaan we omheen werken. Dus We hebben een vlak van
9:43
ongeveer mijn hoofd volgens mij 70 bij 35 ofzo, dus Het is een
9:48
soort langvlak. Ik ben een beetje taps toeloopt
9:50
en aan de linkerkant staan de bomen met name.
9:53
Daar gaan we de Borders aanleggen, dus We gaan eigenlijk
9:56
de Borders of de bomen gaan. We integreren in die Borders,
9:58
dus We gaan organische vormen rondom de bomen trekken zodat
10:02
die boom In de border staat. Dat is iets wat je thuis ook
10:05
gewoon heel goed kunt doen. Een boom in je borden zetten of
10:08
een border om je boom heen planten.
10:10
Het is maar net wie er eerder was, dus het linkerdeel wordt
10:12
vooral sier en. Wellicht dat we ook nog wel 1
10:16
keer 1 iets van een een inheemse bloemenmix gaan zaaien, zodat
10:19
het een beetje wijde wordt. Daar is de ruimte ook nog wel
10:22
voor en aan de lange zijde zit een bomenij, dus daar zit wat
10:26
meer schaduw, want We moeten Natuurlijk voor die
10:28
bordenpakketten ook een beetje proberen om de omstandigheden te
10:30
creëren waar ze voor geschikt zijn, want We hebben ook
10:33
schaduwpakketten. En deze grond is vrij nat, want
10:36
het waterpeil zit heel hoog. Het ligt ook aan de sloot, dus
10:38
een deel van de grond loopt ook In de winter onder, dus daar
10:41
gaan we niet aanplanten. Maar richting die bomen ranzen
10:44
er wat meer. De schaduwpakketten gaan staan
10:46
aangrenzend aan dit stuk grond zit een wijntje voor de apartas
10:50
die die lopen daar dan weer, dus Dat is een heel open stuk veel
10:53
zon van. Daar zullen dan meer de volle
10:55
zon borden staan, dus het linkerdeel wordt vooral voor de
10:58
sier en. Het rechterdeel is voor de
11:00
productie. Productie delen we eigenlijk op
11:02
in bier onderdelen. Onderdeel één is de dahlia's,
11:05
dus We hebben 7 bedden van ieder uit mijn hoofd 14 m lang.
11:11
Nee, het zijn er 5 van 14 m lang.
11:13
Daar hebben we. Ze hebben 70 m aan dahliabedden
11:17
en daar kunnen we ongeveer 580 knollen in kwijt.
11:20
We hebben momenteel in onze collectie volgens mij zo'n 70
11:24
soorten. Ik weet het eventjes niet meer,
11:27
maar. Ik ga ongeveer 100 verschillende
11:31
soorten dahlia's planten dit jaar dus onze hele collectie,
11:34
maar ook soorten die we. In de toekomst wellicht in onze
11:37
collectie willen gaan toevoegen en die we even willen proberen,
11:41
dus Dat is het dahlia gedeelte. Dan hebben we de éénjarige
11:45
productiebedden. Dat zijn ongeveer 11 bedden van
11:48
zo'n 10 a 11 m lang. Die liggen een beetje richting
11:51
de de bomen rand en daar gaan alle eenjarigen in en ons hele
11:55
assortiment is, Dat is echt tandjes veel.
11:58
Nou, ik zit hier te grinniken in mezelf.
12:00
Dat zie jij Misschien. Maar dat komt Omdat ik bedenk
12:03
dat wij morgen al die bedden. Al die bedden gaan aanleggen met
12:06
het team. Ja, je weet nu bij deze hoeveel?
12:08
Werkt precies Daarom moest ik een beetje Ginneken.
12:12
Ik dacht al. Wat doe?
12:13
Ik niks geks, Maar ik dacht nou, het wordt een mooie dag morgen.
12:16
Het is een mooie. Dag morgen zeker gaan we het zo
12:18
nog even over hebben, dus We hebben 11 bedden voor eenjarigen
12:21
en dat daar zit niks vast tussen, dus Dat is echt allemaal
12:23
éénjarigen die gaan elk jaar zijn.
12:25
Die bedden weer leeg In de winter en dan hebben we een
12:28
aantal bedden waar ik vaste planten in ga zetten voor
12:31
productie, dus dat zijn vaste planten die Ik ga gebruiken voor
12:34
de snijbloemen en daar zitten bijvoorbeeld astrania's tussen,
12:37
maar ook bepaalde soorten siergassen die je goed kunt
12:39
snijden. Er zit sangisorba dus pimpernel
12:42
er zit dropplant tussen dus allerlei soorten vaste planten
12:46
waarvan Ik weet, die kun je heel goed voor de productie
12:48
gebruiken, dus Dat is onderdeel 3.
12:50
Dan hebben we nog onderdeel 4 en Dat is een stukje moestuin, dus
12:54
We gaan eigenlijk een soort pleintje hebben we het nu
12:57
genoemd maken met verhoogde bakken waar we ook een een tafel
13:00
neerzetten en dergelijke waar we moestuin van maken, dus daar
13:04
gaan we een beetje groente zaaien.
13:06
En, Ik denk ook nog wel dat er daarnaast nog een paar Borders
13:10
komen waar ik kruiden en. Zien planten met een beetje met
13:13
elkaar meng waar je soort van alle onderdelen met elkaar mixed
13:16
min of meer, dus die onderdelen met elkaar.
13:19
Dat is het grootste deel van het terrein, want dat neemt best wel
13:21
wat ruimte in beslag. Komen er ook heesters in waar je
13:24
van kan plukken. Nou, Ik heb ze nu nog niet
13:27
ingetekend, want Ik was. Ik had eerst als plan om een
13:30
struweelhagen aan te leggen. Dat hebben ze de eigenaar al min
13:33
of meer gedaan, dus Ik wilde eerst eventjes afwachten wat er
13:36
van opkomt, want die hebben ze vorig jaar volgens mij
13:38
aangepland. We hebben, dus Ik denk dat dat
13:40
beeld waanzinnig wordt In de lente.
13:41
Er staan allemaal fruit bomen, pruim.
13:44
Volgens mij hadden ze ook nog kersen en een paar notenbomen
13:48
uit mijn hoofd, maar Je moet maar nagaan.
13:50
Daar staan dus iets van 40 50 bomen, wat een bloesem dat
13:53
oplevert aankomende lente en We willen.
13:56
We hebben nog een paar restjes bloembollen met name camasia,
13:59
dus We willen morgen ook nog wat groepjes bloembollen aanplanten.
14:02
Gewoon beeld tussen al die fruitbomen door dat.
14:04
Beeld leek me, Dat was 80. Beetje recreëren wat we vorig
14:08
jaar in Engeland zagen. Waar de waar de camasia tussen
14:10
de tussen de fruitbomen stonden, bedoel je?
14:13
Maar ja, Ik wil wel nog nog struiken neerzetten.
14:15
Inderdaad ook voor de snij. Ik moet nog even een plekje
14:19
vinden, maar die is er oké. Genoeg ruimte nog steeds.
14:22
Ja, precies OK. En hoe heb jij dan die bedden
14:25
zeg maar ingedeeldqua bijvoorbeeld eenjarige de
14:27
dahlia's die zijn allemaal bij elkaar, Maar de éénjarige hoe
14:30
hoe creëer je dan een goede combi?
14:32
Nou ten eerste ik ik zet over het algemeen wel soort bij
14:34
soort, dus dus gewoon. Er is een heel bed voor zine.
14:37
Er zijn twee bedden voorkomen ze mee, want dat zijn er zoveel.
14:41
En binnen die soort kijk ik dan of er nog onderscheid is in
14:43
hoogte. En dan werk ik van hoog naar
14:46
laag, dus die hoog die staat achteraan richting die bomen
14:49
rand, want anders dan creëert die schaduw voor de volgende en
14:52
de laagste staan dan eigenlijk, zeg Maar het meest naar je toe
14:55
Als je ervoor zou staan, dus die vangen dan het meeste zon en ik
14:59
kijk dan wel nog met die bedden, want Het is Natuurlijk een
15:02
beetje lastig uit te leggen. Maar Als je voor het veld zou
15:05
staan, dan heb je zeg maar dus links de de siertuin en rechts
15:09
de productietuin, dan komt de zon daar rechts op, dus die komt
15:12
net van achter de bomenij draait die er.
15:15
Met de klok mee omheen, dus de voorkant vangt het meest.
15:19
Een licht dus met die productiebedden kijk ik wel dat
15:21
ik niet een hele hoge soorten van zo heb staan dat die schaduw
15:25
creëren voor degene die daarnaast staan.
15:27
Nou denk ik dat het In de praktijk wel meevalt hoe weinig
15:30
zonlicht vervangen. Het zal vooral over de wat ja
15:32
Misschien de vroege zomer zijn, Misschien een late herfst dat
15:35
dat het wat tegenvalt, maar over het algemeen krijgen ze
15:38
voldoende licht, want ze moeten toch het meest te vangen In de
15:40
hoge zomer. Maar ik heb wel bijvoorbeeld dus
15:42
gezorgd dat dat de Zonnebloem me helemaal rechts staan in ietsjes
15:46
verder weg, want dat zijn de hoogste dat die in ieder geval
15:49
geen schaduw creëren. Want daar zit wat meer ruimte
15:51
tussen met met het volgende productiebed en voor de rest heb
15:55
ik er wel een beetje op gelet dat je hebt eenjarigen die
15:59
gewoon maar één keer bloeien. Als je kijkt naar zomerviolier
16:02
of naar papavers of naar riddersport bloeit ook niet mega
16:07
lang, Maar ik wilde voorkomen dat de voorste.
16:10
Helft van die bedden, dus Als je er naar zou kijken aan de
16:12
voorkant, dan zie je ze allemaal zo voor je op een rijtje liggen.
16:15
Dat die voorste delen dan uitgebloeid zijn ergens
16:19
augustus, dus Ik heb wel gekeken van nou, Ik wil dat ze soort van
16:22
ingesloten worden, dus het voorste deel van die rij in
16:24
ieder geval van soorten die langer bloeien en daartussenin
16:27
mogen dan wel soorten staan die korter bloeien, want anders dan
16:29
krijg je een soort dooie bende in augustus aan die voorkant en
16:32
dat ziet er dan minder mooi uit, maar voor de rest, ja, Het is
16:35
een productiebed, dus het maakt niet onwijs uit hoe je ze
16:38
neerzet Als je maar een beetje dus op hoogte let en ja
16:42
esthetisch gezien is het dan dus fijn Als het soorten zijn die
16:44
wat langer bloeien. Of er wat vrolijker uitzien
16:47
bijvoorbeeld. En Ik heb niet overal een
16:50
steunrast erbij, dus Ik heb ook nog wel onderscheid gemaakt
16:52
tussen soorten die geen steunraster nodig hebben en
16:55
soorten die dat wel nodig hebben.
16:57
Dan kun je vertellen hoe je bepaalt of het nodig is of niet.
17:00
Dat heeft me vooral met hoogte te maken, eigenlijk alles wat
17:02
hoger is dan nou stoel hoogte. Daar gaat een steunrast erbij,
17:09
dus Dat is zeg maar 40 cm ongeveer.
17:10
Maar bijvoorbeeld in principe hebben papavers niet per se een
17:14
steun raster nodig, Maar het kan wel.
17:16
En Het is in die zin ook wel handig, want die productiebedden
17:19
je gaat Natuurlijk niet letterlijk elk jaar precies
17:20
hetzelfde daar neerzetten, Maar ik heb hier gekozen voor een
17:24
soort kunststof staken in plaats van houten palen, want daarmee
17:27
ben je een stuk flexibeler. Zo'n bed dan bepaalt nou, er
17:31
staan hier staken waar we aan zo een net vastgemaakt kan worden,
17:34
Maar ik gebruikte dit jaar toch niet, dan kan ik die staken er
17:36
gewoon uit trekken en ergens anders neerzetten, dus Dat is
17:39
dan fijn dat je zo flexibel bent, maar in principe
17:41
bijvoorbeeld tropiolum of floksen die laagfloksen die
17:44
hebben allemaal niet een steun raster nodig, dus die staan in.
17:47
Onder de afdeling min of meer? En dat veroorzaaien, ga je alles
17:53
voorzaaien of ga je alles direct.
17:55
Nou, Ik ben bezig met de planning en die heb ik redelijk
17:58
rond, want die loopt Samen met de indeling, want Ik heb gekeken
18:01
van nou hè? Welke soorten komen dan in welk
18:03
bed ook vooral om te kijken heb ik genoeg ruimte.
18:05
Zijn er nog productiebedden en vervolgens heb ik gekeken van OK
18:09
van die soort wil ik 1 m² aan zijlingen.
18:12
Hoeveel zijilingen heb ik dan nodig?
18:14
Dus dat heb ik allemaal in een Excel staan en in onze YouTube
18:18
serie gaan we daar ook nog wel verder op in om te Laten zien
18:20
hoe zo'n Excel bestand er dan uitziet.
18:23
Maar ik heb dus in eerste instantie gekeken.
18:25
Van OK per bed gaat dit er allemaal in die cultifase wil ik
18:28
allemaal. Daar heb ik allemaal aan.
18:30
Elke cultify heb ik een nummer gegeven en die correspondeert
18:33
dan met dat bed, zodat Ik weet van nou.
18:35
Deze zijilingen moeten uiteindelijk in bed a punt 1.4
18:39
bijvoorbeeld en om te weten hoeveel ik dan.
18:42
Uiteindelijk moet zij hebben gekeken van nou van die zijing,
18:44
Dat is Dat is dan meer kennis die Ik heb uit ervaringen.
18:47
Dat is een vraag die men heel erg vaak.
18:50
Stelt Van hoeveel moet ik nou zaaien voor 1 m² ja, Dat is niet
18:53
een soort van gulden regel voor Je moet het gewoon eventjes
18:55
ervaren. Maar ik weet intussen van welke
18:58
soorten hoeveel ik er nodig heb. Nou, dan schrijf ik dat op.
19:00
Dat zijn bijvoorbeeld 20 zijilingen, of het zijn er 12.
19:04
En in die Excel lijst staat dan hoeveel curter zij heb en Ik heb
19:08
er een maand aan gegeven en Ik heb ook kritisch gekeken, ga ik
19:10
alles voor zij of ga ik ook direct?
19:12
Zei je dus bijvoorbeeld korenbloemen, maar ook de
19:16
papaver daukens, die ga ik allemaal direct zaaien, want Ik
19:19
heb gewoon de simpelweg de Raad er niet voor al die zijilingen.
19:24
Malkas is overigens ook kapot, want de ruiten zijn eruit
19:26
gevallen aan de bovenkant, dus ik moet sowieso nog even
19:28
bedenken. Waar het gezaaid gaat worden, er
19:32
moet ergens een nieuwe kast komen.
19:34
En op het terrein mag het niet, want daar is de vergunning niet
19:36
of de bestemming niet geschikt voor.
19:38
Maar ik heb dus wel nu een redelijk goed overzicht van.
19:42
In welke maand ga ik beginnen? En in maart zou je Natuurlijk
19:45
het allermeeste, dus dan staat het helemaal ramp vol.
19:48
Maar ik moet ook wel gewoon kritisch zijn, dus Dat is dan
19:51
het verschil met een paar zeilingen voor je achtertuin of
19:55
een productietuin vullen. We hebben het hier gewoon over.
19:58
Ik heb het nog niet bij elkaar opgeteld, Maar ik denk.
20:01
Serieus wel gewoon duizenden zeilingen.
20:04
Dan moet ik ook gewoon kijken. Van ja, moeten ze per se zo lang
20:07
In de kast staan of kanker eerder aan beginnen?
20:10
Kan ik er juist later aan beginnen.
20:11
Dan staan ze maar ietsjes eerder buiten bijvoorbeeld etcetera.
20:14
Dus Dat is ook een beetje proefondervindelijk.
20:16
Ik moet het eventjes gaan meemaken, maar ja, Ik ga wel
20:19
echt heel erg veel voorzaaien. Leuk, het scheelt het van de
20:23
vaste planten afdeling, ga ik gewoon planten uitzetten en van
20:26
sommige scherm bloemen of dingen die wij in zaad hebben, kan ik
20:32
ook vast planten. Bij onze kweker krijgen.
20:33
Dus ik zal ook wel veel gewoon aanplanten.
20:36
Dat mag ook wel, denk ik met zo een tuin.
20:38
Met dit formaat. Vind je toch wel?
20:40
Je noemde net al even op YouTube gaan we Laten zien hoe dit
20:43
allemaal in zijn werk gaat, dus daar kun je naartoe Als je meer
20:47
over wil weten en dingen wil leren.
20:49
Maar kun jij nu al een paar dingen noemen die jij in het
20:52
proces van waar je nu zit al hebt geleerd die interessant
20:55
zijn voor Mensen die ook aan de slag gaan met een pluktuin?
20:58
Ja. Nou onze timing is een beetje
21:02
questionable, want nu kwam dat gewoon zo uit, want We hebben de
21:06
tuinpas in december gevonden en toen was het gewoon door drukt
21:08
kregen we het niet meer voor elkaar, maar in december al te
21:10
beginnen met een deel van de aanleg.
21:12
Kijk, We gaan nodig bedden aanleggen voor de
21:14
productietafel, dus dat betekent dat we met kartonnen met compost
21:16
gaan werken en idealiter wil je daar wat eerder mee beginnen dan
21:19
twee maanden voordat je al denkt te gaan zaaien?
21:23
Maar goed, ja, een ramp is het ook niet, maar ook niet helemaal
21:26
ideaal. Nou is Misschien een lesje wat
21:28
wat ik geleerd heb, Maar dat is puur voor dit enorme formaat
21:32
tuin. We waren begonnen met allemaal
21:34
karton verzamelen. Nou hebben we hier het magazijn
21:35
Natuurlijk hartstikke veel karton wat er doorheen gaat,
21:37
Maar dat was of heel dik en dan duurt het dus veel langer
21:42
voordat het verteerd is, Maar het was ook gewoon een
21:45
takkenwerk om al het plastic eraf te krijgen.
21:46
En ja, het leek gewoon een klus te zijn die eigenlijk gewoon te
21:49
groot was. Dus Ik heb uiteindelijk heb ik
21:51
gewoon rollen karton besteld en voor een kleiner formaat tuin
21:55
zou ik dat niet doen, want dat Er is genoeg karton om te
21:58
gebruiken. Maar hiervoor We hadden
22:00
uitgerekend hoeveel we nodig hadden.
22:01
Dat was zo ontzettend veel dat we dachten van ja, Maar we
22:05
moeten en weten dat het snel verteerd, want We zijn een
22:07
beetje aan de laatste kant en daarvoor zijn dozen eigenlijk
22:10
gewoon te dik. En het vraagt zoveel arbeid om
22:12
ze allemaal klaar te maken hiervoor, dus dan maar gewoon
22:15
een rol. Dus die die les heb ik nu al wel
22:17
geleerd. Ja, en die timing ja dat Dat is
22:20
dan eventjes wat Het is, Maar het is wel een beetje fingers
22:22
cross dat die bedden dat het allemaal gewoon voldoende
22:25
verteerd is en dat het onkruid voldoende onderdrukt is en het
22:28
gras wat er voornamelijk staat. Zodat we daar geen last van
22:31
krijgen In de zomer, Maar dat is ja, dat moeten we een beetje
22:34
gaan zien. Maar onze collega Bas en ik en
22:36
Annie hebben al de productiebedden, zeg maar
22:39
uitgezet voor de kerstvakantie, dus We hebben staken In de grond
22:43
gezet, van waar komt wat en hoe lang zijn ze en past alles in
22:46
wat Ik heb ingetekend. Dus toen hebben we al gekeken
22:49
van hoeveel ruimte moet er tussen en hoe breed moeten de
22:51
paden zijn, hoe breed mogen de productiebedden zijn?
22:53
Kunnen we er dan nog overal bij je moeten?
22:55
Namelijk een beetje overheen kunnen leunen om te kunnen
22:58
plukken wat je wil plukken? Maar Je moet ook die paden nog
23:01
een beetje kunnen maaien, dus het moet breed genoeg zijn
23:03
daarvoor etcetera. En Er is vandaag een paar kuub
23:07
compost gebracht, dus morgen gaan we met de show volgen.
23:10
Gaan we lekker crossen? Ja en er ligt nog sneeuw.
23:14
Dat is dan een beetje balen maar ja, we dachten, We moeten toch
23:16
echt wel aan de gang, want anders dan duurt het gewoon te
23:19
lang, dus Ik ben heel benieuwd hoe dat gaat.
23:21
Ja ja, spannend. Ja, We hebben nu een soort
23:26
sjofeltje erbij om de compost te verspreiden over het terrein
23:28
over al die bedden en vierkante meter.
23:31
Jullie dachten eerder dat we dat gewoon met het team wel konden
23:33
doen met een paar kruiwagens. Totdat Bas, zij zullen we een
23:38
zoveel gaan huren, dus Wij zijn Bas hier allemaal heel dankbaar.
23:42
Ja ja ja. Ik, Ik denk altijd dat dingen
23:46
iets makkelijker zijn als ze. Zijn nou is ook heel fijn soms,
23:49
want daardoor pak je het wel aan en doe je ook dingen toch we.
23:52
Waren er wel achter gekomen dat onze rug kapot waren gegaan Als
23:56
we het op die manier hadden gedaan en toen bleek, We hadden
23:58
inderdaad zoveel gehuurd, maar toen bleek dat de eigenaar van
24:00
het terrein gewoon zelf een show voor heeft.
24:02
Dus. Ja we We zijn heel benieuwd of
24:07
we dat allemaal in een dag voor elkaar krijgen, want We moeten
24:10
dus karton leggen daar overheen de compost storten het
24:12
verspreiden en nog proberen om die comasias uit te planten.
24:16
En Als het even lukt, wil ik ook nog de vormen van de Borders
24:20
voor de siertuin gaan uitzetten. Ja, Dat is veel te doen op een
24:23
dag maar en dat dus met een beetje sneeuw nog, dus We gaan
24:26
zien of dat of dat lukt allemaal.
24:29
Maar waar we We gaan het proces dus helemaal filmen.
24:32
Daar zijn we ook al mee bezig, want we weten gewoon dat dit
24:35
heel interessant is om te volgen.
24:37
Niet vanwege ons, maar gewoon voor Iedereen die iets
24:39
vergelijkbaar zullen ondernemen. En we vinden het ook zelf
24:41
Natuurlijk leuk om te zien waar we vandaan komen.
24:44
De voortgang kunnen we over een jaar terugkijken en denk ik, Dat
24:47
was veel werk. Ja precies.
24:50
En, hoe hoop je nou dat stal, hè, Het is allemaal aangelegd
24:53
komende zomer. Als we dan door die tuin
24:55
wandelen. Ja, hoe ziet?
24:57
Het eruit. Ik denk echt, Ik denk dat de
24:59
transformatie echt mega gaat zijn.
25:01
Enorm sowieso In de zomer, want dan staan Natuurlijk al die
25:05
productiebedden en de dahliabedden helemaal vol en Dat
25:07
is die transformatie wordt enorm, Maar het wordt een
25:10
bloemenzee en Ik denk sowieso dat het er ook In de lente dus
25:14
heel erg mooi gaat uitzien met die bloesem.
25:15
Daar kijk ik ook heel erg naar uit.
25:16
We gaan dit jaar dus niet. Behalve die commissia veel
25:19
bloembollenpoten maar volgend jaar wel.
25:21
Maar ja, het het het de plek leent zich er gewoon heel erg
25:24
voor. De zon draait er heel mooi
25:26
omheen. Je ziet niet echt.
25:28
Je ziet een paar boerderij In de In de In de In de verte, maar
25:31
dus Ik denk dat het gewoon een prachtige plek wordt voor heel
25:33
veel mooie foto's en. We zijn er heel, heel dankbaar
25:36
voor dat we deze plek mogen gebruiken.
25:39
En is de betaling straks ook toegankelijk mogen?
25:42
Dat is Natuurlijk, denk ik. 1 grote vraag.
25:44
Nou, je kan hem wel zien vanaf de weg, dus woudenbergers kunnen
25:48
er lekker langsfietsen. Ja, wie wie weet dat we deze
25:52
zomer wel weer boeketjes langs de weg gaan zetten Omdat we
25:55
zoveel hebben, Maar de eigenlijk de enige manier waarop je denk
25:59
ik echt de tuin in mag is Als je vrijwilliger wordt, want We zijn
26:02
nog op zoek naar een paar Mensen die in ons tuinteam willen.
26:06
Ja, dus Als je het leuk vindt om woensdagochtend één of twee In
26:11
de maand of elke week, mag ook maar woensdagochtend mee wilt
26:15
komen helpen In de tuin. Meld je dan aan, want dan kan je
26:19
de tuin meemaken. Mag je er lekker uit oogsten,
26:21
want Er is al meer dan genoeg zijn om mee te nemen.
26:24
Je kan denk ik je hele auto volladen elke week en je leert
26:28
intussen Natuurlijk de fijne kneepjes van het pluktuinier
26:31
vak. Want Ik ben er ook altijd bij,
26:34
maar je kan je via onze website eventjes een mailtje sturen of
26:37
een DM sturen dat je daarin geïnteresseerd bent.
26:39
Maar we gaan, dus Ik denk vanaf. Een beetje zo maart april Als we
26:44
de eerste dingen gaan uitplanten, dan begint dat
26:47
tuinteam en dat loopt een beetje door tot nou denk oktober, maar
26:51
daar zoeken we denk ik nou Omdat ze het zijn stuk of 6 8 Mensen
26:54
voor ofzo, zodat er 3 per week mee kunnen doen, dus dan kan je
26:58
de tuin van dichtbij ervaren. Nou, heb je interesse?
27:02
Stuur je naar Hello at studio mee en dunne.com.
27:05
Dat was hem. Denk ik, heb je nog een
27:07
aanvulling? Nou, als er nog Mensen zijn met
27:10
wijze adviezen hoe je met ganzen moet omgaan.
27:13
Nee, die, het zijn soort waakganzen die zijn prima niet.
27:17
Iedereen is fan van ze, Maar ik vind het wel gezellig.
27:19
Maar ja, als als iemand nog nog goede les heeft geleerd van een
27:24
vergelijkbaar project, dan horen we die Natuurlijk heel graag.
27:26
We hebben er vooral heel erg veel zin in om die transformatie
27:30
mee te maken. En Als je vragen hierover hebt
27:32
dat je zegt, nou, Ik wil heel graag specifiek dit onderdeel
27:35
ervan, weet van de aanleg. Wat dan ook laat het ook vooral
27:38
weten, want dan nemen we dat mee.
27:39
De podcast, want ze zullen er ook af en toe podcast over
27:41
opnemen van hé, wat zijn we nou real time mee bezig?
27:43
En dat zijn uitdagingen en de de successen die We hebben geboekt.
27:47
Maar In de YouTube serie gaan we dat Natuurlijk ook meenemen, dus
27:50
dan zijn we daar. Opnieuw en vanaf wanneer komt
27:51
die YouTube serie online? Ja, we weten het nog niet
27:53
precies, Maar ik denk, we proberen ergens eind januari
27:57
ronddat deze podcast ook live komt.
27:59
Een eerste aflevering te Laten zien en daarin krijg je dan te
28:01
zien hoe we dus de bedden hebben uitgezet In de tuin, hoe we
28:05
bepaald waar wat komt. Neem ik je een stukje mee In de
28:08
tekening en In de planning erachter en zie je hoe we morgen
28:12
dus aan de slag met onze showroom.
28:16
Nou. Super cool kun je meemaken hoe
28:17
elian een showfot bestuurt, ga je hem besturen.
28:20
Weet ik niet, staat het op mijn takenlijstje morgen?
28:23
Nee, maar als jij als jij op de show van wil zitten, dan mag
28:26
dat. Nou, Ik wil het wel eens
28:27
proberen. Ja?
28:27
Geen ongelukken maken? Nee.
28:30
Goed, nou bedankt voor het luisteren naar deze podcast.
28:33
We nemen je graag mee in het hele project.
28:35
Superleuk en we hopen dat je volgende keer weer luistert.
28:38
Yes tot de volgende dag. Je luisterde naar de garding
28:48
school, een podcast van May and Young in onze webshop vind je
28:51
alles wat nodig is om van je tuin een groene tuin te maken
28:54
van biologische zaden tot vaste planten tools, zoals het beste
28:57
tuingereedschap en de mooiste potten en gieters.
29:00
Koop ook ons magazine dat 4 keer per jaar uitkomt voor nog meer
29:03
kennis en inspiratie.