Latest / The Wom Healthy / Caviglie gonfie? Il sale si nasconde in questi cibi insospettabili
Transcript
- 0:00Speaker 2: Il gonfiore alle caviglie, a fine giornata, può essere favorito
- 0:04Speaker 2: da un eccesso di sodio. Tuttavia, un edema importante non
- 0:09Speaker 2: dipende sempre dalla dieta. Può essere legato a problemi cardiaci, renali, epatici,
- 0:15Speaker 2: venosi o all'uso di alcuni farmaci. Per questo è necessario
- 0:20Speaker 2: cercarne la causa. Gran parte del sodio non arriva dalla saliera,
- 0:24Speaker 2: ma dai prodotti confezionati e preparati. Il pane è un
- 0:28Speaker 2: esempio comune. Può non sembrare salato, ma viene consumato spesso
- 0:33Speaker 2: e il suo contributo si accumula. Anche zuppe pronte, piatti
- 0:37Speaker 2: già preparati, panini con salumi, salsa di soia, formaggi, olive
- 0:41Speaker 2: e sottaceti possono contenerne molto. Il gusto non basta per
- 0:46Speaker 2: riconoscere il sodio. Alcuni cereali e prodotti di pasticceria possono
- 0:51Speaker 2: contenerne quantità rilevanti. È utile leggere l'etichetta, controllando sia il
- 0:56Speaker 2: sodio sia la porzione indicata. Se si mangia una quantità doppia,
- 1:01Speaker 2: raddoppia anche il sodio assunto. L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda
- 1:06Speaker 2: agli adulti meno di 2 grammi di sodio al giorno,
- 1:09Speaker 2: equivalenti a meno di 5 grammi di sale. Nelle malattie
- 1:14Speaker 2: renali o nello scompenso cardiaco, evitare il sodio in eccesso
- 1:18Speaker 2: può aiutare a limitare l'accumulo di liquidi. La dieta, però,
- 1:23Speaker 2: non sostituisce le cure. I sostituti del sale, a base
- 1:27Speaker 2: di potassio, richiedono prudenza nelle persone con malattie renali. Un
- 1:33Speaker 2: gonfiore improvviso, severo, doloroso o presente in una sola gamba
- 1:39Speaker 2: richiede una valutazione medica urgente. Se compaiono anche difficoltà respiratorie
- 1:45Speaker 2: o dolore al petto, serve assistenza immediata.