Ep. 130 - Dark kitchen e dark stores: em busca da entrega perfeita

Growthaholics, por Pedro Waengertner | Inovação, negócios e empreendedorismo · Mar 24, 2022 · 53m

Como a gente pôde ver, a pandemia abriu espaço pra vários novos modelos de negócio. Um deles foi a lógica da dark kitchen e da dark store, com foco no delivery e nos moldes digitais. Vamos destrinchar como essas empresas funcionam? Neste episódio de Growthaholics, Pedro Waengertner conversa com David Kato, ex-COO do iFood e atual Founder da Jellyfish Ventures, e a Anna Thereza, Engenheira de Alimentos e atual Corporate Venture Capital aqui em ACE Cortex.

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