
2022.10.11☆風が吹いてる雲多めの青空の火曜日の南伊豆から昨日の我が家のメニュー☆柿とチョコのサンドの事、BLTRサンドの事など、しゃべってます☆ 説明欄に食材など文字情報アリマス
✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は月曜サンドイッチディ〜〜 ・サンドイッチは3種類(パンは8枚切り食パン) ①定番玉子サラダ 〜茹で玉子、塩、胡椒、マヨネーズ、きび砂糖、バター ②BLTRサンド 〜ベーコン、レタス、トマト、ルッコラ、レモン汁、バター、クリームチーズ、マヨネーズ、食卓で塩 ③柿チョコ 〜柿、チョコレートスプレッド ・ベリーソーダ 〜ベリー系ジュース、炭酸水 ・トマトジュース ・豆乳 。。。。。。。。。。 夜はさっくり簡単に ・キャベツ雑魚炒飯 〜米油、キャベツ、雑魚、冷やご飯、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、中濃ソーストッピング ・サラダ 〜レタス、トマト、カマンベールチーズ、スパイス塩、マヨネーズ ・カップ麺 〜小海老天ぷらそば 。。。。。。。。。。 ✳︎柿サンド〜魔女の考察✳︎ 柿サンド、今年はチョコスプレッドとサンドしてみた。 柿とチョコって合うんだな。 特に今回の柿は、甘さ控えめだったしね。 柿、サンドしやすかった、 今回のはまだ少し青みが残っていて固さがあったし、水分も少ない。 林檎やバナナみたいに変色防止処理(塩水やレモン汁につけ、水分とる)の手間もいらない。 柿とクリームチーズやカマンベールチーズとの組み合わせも好き。 その場合は、甘い柿がいいな。干し柿でもいいな。 料理の呪文〜〜〜〜〜 したたかに 手を抜いて しなやかに アレンジして ていねいに…
The skinny
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