Latest / Oser l'efficacité - Les stratégies de ceux qui font l’industrie / Summer Dailean Club 24/45 - Jidoka au dessert : stoppe les erreurs à temps
Transcript
- 0:00A-t-il confondu le sel et le sucre ?
- 0:02Identifier,
- 0:03alerter,
- 0:03résoudre.
- 0:04Personne ne mange avant qu'on ait levé le doute.
- 0:06L'économie réalisée,
- 0:081 million d'euros la première année.
- 0:09Attention à ne pas tomber dans le surcontrôle quand même,
- 0:11ça reste les vacances.
- 0:12J'ai peur mais j'y vais !
- 0:13Oser l'efficacité passe en mode summer dailean.
- 0:16Tout l'été,
- 0:1645 épisodes pour aborder le lean avec légèreté et en tongs.
- 0:19Le but,
- 0:20aiguiser ton esprit process pour attaquer la rentrée avec plein de bonnes idées.
- 0:23Allez,
- 0:24c'est parti !
- 0:25Les vacances,
- 0:25c'est la liberté.
- 0:26Chacun fait ce qu'il veut.
- 0:27pour soi,
- 0:28pour faire plaisir aux autres,
- 0:29en fonction de ses propres moteurs profonds.
- 0:31Mais surtout,
- 0:32on essaie de se ficher la paix les uns les autres,
- 0:34d'être autonome dans notre recherche du bonheur.
- 0:37Oui,
- 0:38je suis poète aujourd'hui.
- 0:39Sauf que dans cette douce liberté,
- 0:41mélangée à un peu de...
- 0:42distraction ?
- 0:43Normal,
- 0:44le cerveau aussi est en vacances.
- 0:45Ça peut mener à des situations disons...
- 0:47cocasses.
- 0:48Jean-Paul vient d'annoncer tout fier que son gâteau au chocolat est au four.
- 0:52Et pour le goûter,
- 0:53ton estomac grogne déjà d'envie.
- 0:55Puis...
- 0:56Ton regard se pose sur le plan de travail.
- 0:58Et là,
- 0:59tu vois du sel.
- 1:00Et c'est le doute.
- 1:01Jean-Paul a-t-il commis l'irréparable ?
- 1:03A-t-il confondu le sel et le sucre ?
- 1:05Deux options s'offrent à toi.
- 1:07Ne rien dire.
- 1:08Après tout,
- 1:08Jean-Paul est l'expert pâtissier par excellence.
- 1:11Ou alerter.
- 1:12Arrêter le système avant que tout le monde ne crache par terre et que vos estomacs ne soient cruellement déçus.
- 1:17T'as pas pris le château Pétrus ?
- 1:21T'as pas mis du château Petrus 89 dans la sangria ?
- 1:24Oui,
- 1:24des fois,
- 1:25il y a des accidents un peu plus heureux que d'autres.
- 1:28En ligne,
- 1:28on parle de Jidoka.
- 1:30C'est un process où une machine capable de s'arrêter seule dès qu'elle rencontre une anomalie,
- 1:35avant que la situation ne devienne critique.
- 1:38Bon,
- 1:38un gâteau raté,
- 1:39ça reste un gâteau.
- 1:40Mais pour une pièce d'avion,
- 1:42le moindre défaut non détecté peut être dramatique.
- 1:45Et pour détecter les problèmes au plus tôt,
- 1:47on utilise souvent un autre concept,
- 1:50l'endon.
- 1:50C'est un système de signalisation,
- 1:52un peu comme un feu tricolore.
- 1:54Vert,
- 1:54tout va bien.
- 1:55Jaune,
- 1:55une assistance est requise.
- 1:56Rouge,
- 1:57on stoppe tout.
- 1:58Ouh,
- 1:58la machine est déjà arrêtée.
- 2:00Revenons à notre exemple de gâteau.
- 2:01Ça donne.
- 2:02Tu vois le sel sur le plan de travail et le gâteau est encore au four.
- 2:05Tu déclenches un niveau jaune.
- 2:06Jean-Paul arrive,
- 2:07vous clarifiez,
- 2:08peut-être qu'il a juste mis une pointe de sel pour relever le goût.
- 2:11Tu vois le sel et le gâteau est déjà découpé.
- 2:13Tu déclenches rouge.
- 2:14Personne ne mange avant qu'on ait levé le doute.
- 2:17et ça marche aussi en automatique.
- 2:18Une machine qui ralentit affiche un endon jaune,
- 2:21une machine arrêtée passe au rouge pour qu'on intervienne vite.
- 2:25Au boulot,
- 2:25l'idée du JIDOKA,
- 2:26c'est identifier les problèmes au plus tôt,
- 2:29alerter la bonne personne et corriger avant que ça ne parte en vrille.
- 2:32Si c'est une machine automatique,
- 2:34tu crées un endon pour prévenir dès qu'il y a des rives.
- 2:36Sur un poste manuel,
- 2:37tu affiches les bonnes infos au bon moment pour guider l'opérateur.
- 2:41Je te donne un cas concret.
- 2:42Un client à moi pesait ses pièces en fin de process.
- 2:45Donc il prenait une grosse marge histoire de ne pas jeter des pièces.
- 2:48pour sous-poids.
- 2:49On a juste déplacé la pesée après production immédiate avec un affichage en temps réel.
- 2:54Résultat,
- 2:54les opérateurs voyaient immédiatement s'il y avait des rives et prendre une marge était devenu inutile.
- 3:00L'économie réalisée,
- 3:011 million d'euros la première année.
- 3:03C'est ça le trio Jidoka.
- 3:04Identifier,
- 3:05alerter,
- 3:06résoudre.
- 3:07Dès aujourd'hui,
- 3:08tu peux penser Jidoka.
- 3:09Si tu n'as pas envie de faire une activité,
- 3:11dis-le.
- 3:12Plutôt que d'exploser plus tard parce que t'es au bout du rouleau.
- 3:14Si tu remarques quelque chose d'anormal,
- 3:16Signale-le !
- 3:17Même si c'est pas grand chose,
- 3:18ça peut éviter d'envenimer une situation inutilement.
- 3:21Attention à ne pas tomber dans le surcontrôle quand même,
- 3:23ça reste les vacances.
- 3:25Tu es au cœur du Summer Dailing.
- 3:26La semaine prochaine,
- 3:27on passe au voyage en groupe.
- 3:29Et tu verras qu'après ça,
- 3:30gérer ta famille te paraîtra presque facile.
- 3:33Et si tu veux aller plus loin,
- 3:34abonne-toi au Summer Dailean Club.
- 3:36Chaque vendredi,
- 3:37tu reçois ton plan d'action plus un bonus surprise.
- 3:40Le lien est dans la description.
- 3:42Jean-Paul,
- 3:42je m'interroge,
- 3:43je vois le sel sur le plan de travail.
- 3:45T'es sûr de ton coup ?
- 3:46Ah,
- 3:47c'est une création !
- 3:48Je ne savais pas que tu visais Top Chef.
- 3:50Bon,
- 3:51on va goûter.
- 3:53J'ai peur,
- 3:54mais j'y vais.
- 3:55C'est pas mal,
- 3:56en fait.
- 3:56Je sais pas si c'est une entrée ou un dessert,
- 3:58mais c'est pas mal.