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Bistecche di cavolfiore in friggitrice ad aria, speziate · Ricette Healthy ma buone

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  Speaker 2: Oggi prepariamo delle bistecche di cavolfiore in frigitrice ad aria,
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  Speaker 2: speziate e dorate. Un modo semplice e diverso per gustare
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  Speaker 2: il cavolfiore, con un esterno leggermente croccante e un interno morbido.
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  Speaker 2: La preparazione richiede 10 minuti, mentre la cottura dura dai
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  Speaker 2: 15 ai 20 minuti. Le dosi sono per due persone.
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  Speaker 2: La ricetta è facile e ha un costo basso. Ti
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  Speaker 2: serviranno un cavolfiore medio, di circa 800 grammi, Due cucchiai
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  Speaker 2: di olio extravergine d'oliva. Un cucchiaino di paprika dolce o affumicata.
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  Speaker 2: Un cucchiaino di aglio in polvere. Mezzo cucchiaino di timo secco.
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  Speaker 2: Mezzo cucchiaino di sale fino e pepe nero quanto basta.
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  Speaker 2: Per servire, puoi preparare anche una salsa con 100 g
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  Speaker 2: di yogurt greco bianco, un cucchiaio di succo di limone
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  Speaker 2: e qualche rametto di timo fresco. Preriscalda la friggitrice ad
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  Speaker 2: aria a 190° per 3 minuti. Elimina le foglie del
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  Speaker 2: cavolfiore e appoggialo sul tagliere con il torsolo verso il basso.
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  Speaker 2: Taglia delle fette spesse dai 2 ai 2,5 cm, partendo
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  Speaker 2: dal centro. Il torsolo dovrà mantenere unite le fette. Da
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  Speaker 2: un cavolfiore medio otterrai circa 2 o 3 bistecche intere.
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  Speaker 2: In una ciotolina mescola l'olio con la paprika, l'aglio in polvere,
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  Speaker 2: il timo, il sale e il pepe. Spennella le bistecche
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  Speaker 2: su entrambi i lati, con delicatezza, per non romperle. Sistemale
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  Speaker 2: nel cestello in un unico strato, senza sovrapporle. Cuoci a
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  Speaker 2: 190° per 15-20 minuti, girandole con delicatezza a metà cottura.
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  Speaker 2: Saranno pronte quando i bordi saranno dorati. e una forchetta
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  Speaker 2: entrerà senza fatica nel torsolo. Se desideri accompagnarle con una salsa,
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  Speaker 2: mescola lo yogurt greco con il succo di limone e
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  Speaker 2: un pizzico di sale. Servi le bistecche ben calde, con
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  Speaker 2: la salsa allo yogurt e qualche rametto di timo fresco.