Café Emprendar #21: Agustín Ghio
Agustín Ghio, socio y cofundador de Milanga, lidera la primera y única cadena de fast food de sándwiches de milanesa en el mundo. Fundada en Buenos Aires en 2019, Milanga se ha convertido rápidamente en un referente gastronómico, con nueve locales operativos y dos más en camino.
Actualmente, la empresa emplea a cerca de 300 personas y cuenta con una planta de elaboración de 1800 m² en Pompeya, Buenos Aires, que produce productos caseros y tiene capacidad para abastecer más de 100 sucursales.
Junto a su hermano Juan Manuel Ghio, los hermanos Tomás, Alejo y Martín Waisman, con vasta experiencia…
The skinny
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