Delano Fischer - Über den Aufbau von Kaisin, Expansion und gesundes Wachstum | Podcast

Alan Frei Podcast · May 21, 2026 · 1h 12m

Wie baut man eine erfolgreiche Gastro-Kette auf, ohne Investor*innen im Hintergrund? In dieser Folge sprechen wir mit Delano Fischer über den Aufbau von Kaisin, die Herausforderungen bei der Expansion und warum gesundes Wachstum oft wichtiger ist als schnelles Wachstum.Es geht um die Realität hinter Standortsuche, Konzeptentwicklung und den täglichen Entscheidungen, die aus einzelnen Locations eine starke Marke machen. Gleichzeitig sprechen wir darüber, wie wichtig Branding, Community und ein klares Erlebnis in der Gastro geworden sind.Weitere Themen der Folge:Warum gute Standorte über Erfolg…