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Liebe mit Kalorien · Im Bett mit Buch

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  Aufregend. Ach so, wir können loslegen.
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  Wir können loslegen. Loslegen.
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  Einen wunderschönen guten Tag, Guten Morgen, gute Nacht und
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  guten Abend. Werte zürerschaft hier sind wir
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  wieder mit unserem Podcast im Bett mit.
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  Buch. Hallo liebe Zuhörer und
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  Zuhörerinnen, Hallo lieber Kurt, viele Grüße auch von mir, egal
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  an welcher Tageszeit, an welchem Ort euch unsere Worte jetzt
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  ereilen. Und mein Hallo geht natürlich
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  sofort zurück an dich, liebe Monike.
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  Es ist schön, dass wir wieder zusammensitzen.
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  Nur kurz für unsere Zuhörer und Zuhörerinnen, die vielleicht neu
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  reingekommen sind in diesem Podcast und nicht die geringste
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  Ahnung haben, wer wir sind. Wir wissen s auch nicht ganz
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  genau, aber 2 Sachen können wir sagen.
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  Wir können auf jeden Fall sagen, dass Kurt ein Buchhändler ist
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  und Bücher verkauft. Genau das tut er.
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  Und Monique wiederum macht vieles in ihrem Leben.
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  Sie schreibt unter anderem auch Bücher, aber was sie ganz
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  besonders gerne macht, ist Bücher lesen.
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  Und kauft sozusagen Bücher. Und das Macht aus uns natürlich.
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  Ein perfektes Match. Richtig.
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  Die, die Bücher verkaufen und die die Bücher kaufen, die
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  bilden die stabilsten Beziehungen im Leben.
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  Haben wir festgestellt. Haben wir tatsächlich.
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  Wir behaupten das an jeder Stelle im Leben und bisher hat
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  mir zum Beispiel noch niemand widersprochen.
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  Das ist richtig und solange es keinen Widerspruch gibt, sind
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  wir natürlich im Recht. Und wir sind mittlerweile sogar
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  schon so weit, dass wir unsere Sätze miteinander ergänzen
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  können. Ich finde, wir machen das ganz
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  okay so, aber heute, ich weiß ja nicht, wie es dir so geht,
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  Monique, aber ich empfinde so ein kleines und es kommt jetzt
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  hühnerchen. Warum?
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  Warum denn nur so ein kleines Hügelchen?
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  Naja, es ist ja noch relativ früh am Tag und der Hunger muss
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  ja noch wachsen bis zum Ende des Tages.
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  Unsere Aufnahmen denn hier Disclaimer bei uns wird nachher
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  gegrillt. Und Oh.
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  Das wusstest du doch nicht. Oh, das ist eine kleine
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  Überraschung, die unser Produzent uns vorbereitet hat,
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  aber anscheinend nur mir davon etwas mitgeteilt, darum bin ich
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  auch, nämlich ohne Essen im Bauch hierher gekommen.
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  Um das so wirklich so richtig genießen zu können, also falls
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  ihr im Hintergrund was knurren hört, das wird dann
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  wahrscheinlich mein Magen sein. Ja, macht euch keine Sorgen, es
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  ist kein Wolf, kein Bär, der hier einfällt und uns vor Frust,
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  dass er selber keine Bücher lesen kann, vertilgt.
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  Was reden wir eigentlich? Aber fantastisch.
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  Also ich finde auch, ich mein, das ist schon echt n Grund
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  Menschen aufzufressen aus purem Frust, dass man keine Bücher
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  lesen kann, also auch da haben wir wieder eine wunderbare Idee
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  für eine Folge für den Podcast. Leute die Menschen umbringen aus
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  Frust, dass sie keine Bücher lesen können und weil sie Bären
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  sind. Na mal gucken wie weit wir damit
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  kommen. Ja, vielleicht aber auch das
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  Thema Bücher, die man einfach nicht lesen kann.
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  Oh, da gibt es viele. Ja, da gibt es viele, also
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  tatsächlich nicht nur wegen fremder Sprache, sondern auch
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  wirklich wegen. Unfassbarer, schlechter Sprache.
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  Aber ich weiß nicht, ob wir uns damit überhaupt mit mit
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  schlechten Büchern eine Stunde befassen wollen.
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  Na ja, wer weiß. Warten, warten wir es mal ab.
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  Ich wollte dir unbedingt noch was erzählen als Nachschlag zu
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  unserer letzten Folge Bücher zum Apero mir hat die viel viel Spaß
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  gemacht und ich bin seitdem die rausgekommen ist auch irgendwie
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  gehe ich mit zum anderen Augenmerk durch die Stadt, durch
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  die Gegend und ich saß gerade erst vor 2 Tagen abends in einem
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  café. Und 23 Tische weiter saß.
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  Eine junge Frau hatte neben sich ein Glas Aperol zu stehen, die
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  Sonne ging gerade unter und sie las ein Buch, und ich musste
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  mich so zusammenreißen, um ihr nicht auf den Schoß zu springen
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  und zu sagen, meine Liebe haben Sie in unserem Podcast gehört,
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  sitzen sie deshalb hier draußen und lesen, ich habe, und dann
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  habe ich immer rüber geguckt, weil ich dachte.
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  Nicht Kontakt, Kontakt was hat sie denn gelesen?
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  Konntest du das? Erkennen ja, das konnte ich
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  erkennen. Es war Francoise Sagan, ich weiß
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  nicht, welches Buch es war, ich hoffe brennender Sommer, aber
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  also wenn irgendjemand von euch da draußen neulich in einem café
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  gesessen hat, dieses Buch gelesen hat und ein Kaltgetränk
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  mit leicht orange Farbe getrunken hat, schreibt doch
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  bitte eine Mail, das würde mich sozusagen irgendwie im Kopf
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  entlasten. Und wir alle, wir alle haben was
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  davon, wenn Monique wenigstens ein Hauch entlastet wird in
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  ihrem Kopf, denn der ist rappelvoll, das ist schön.
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  Also ich hatte natürlich mir auch, also man läuft ja
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  eigentlich nur noch an an Aperol trinkende Menschen vorbei, aber
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  die wenigsten davon haben n Buch in der Hand und also ich find es
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  auch schön zu sehen, du hattest mir aus deinem Urlaub heraus
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  dieses schöne Video geschickt, das hatte mich ja riesig
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  gefreut, auch tatsächlich, also, dass du berichten konntest, dass
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  Menschen das tatsächlich machen, dass sie noch lesen.
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  Das ist immer wieder eine große Freude zu sehen, weil man ja
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  eigentlich immer diese ganze Defätismus und die Kultur geht
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  unter und kein Mensch liest mehr Bücher.
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  Aber ich glaube, tagtäglich beweisen Menschen uns das
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  Gegenteil. Tagtäglich beweisen uns Menschen
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  das Gegenteil. Es war wirklich am am Strand
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  total toll zu sehen, dass da junge Menschen, egal welchen
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  Geschlechts, einfach auf den Steinen saßen und gelesen haben,
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  stundenlang. Toll, ja toll, da ja.
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  Das könnt ich auch, ich war ja auch ein Hauch Weg, aber da
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  kamen wir gar nicht zum lesen, weil wir die ganze Zeit durch
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  Straßen laufen mussten und uns Sachen angucken mussten.
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  Aber das kommt vielleicht mal irgendwann anderes noch vor,
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  liebe Zuhörer und Zuhörerinnen, anhand unseres Gequackels
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  vorneweg könnt ihr merken, wir hatten ja ein bisschen schon
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  darüber gesprochen, dass man ja noch nichts gegessen hat und
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  dass es heute Abend gegrillt wird und nachdem wir in unserer
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  letzten Folge geredet haben über Bücher, die man so wunderbar
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  lesen kann, während man was trinkt.
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  Haben wir diesmal eine recht ähnliche Folge?
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  Ja, wir haben uns gedacht, also nicht, wir reden jetzt nicht
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  über Bücher, bei denen man auch gut was essen kann, sondern wir
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  reden über Bücher, in denen es, in denen es ums Essen geht oder
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  um ja, um den Ganzen, um um die Kulturtechnik des Essens, so
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  würde ich es mal beschreiben. Um die Kulturtechnik des Essens,
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  teilweise auch ums Kochen, uns zubereiten.
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  Also wirklich im weitesten Sinne.
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  Also wir wollen jetzt hier nicht nur fest Mähler besprechen,
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  davon gibt es natürlich irrsinnig viele Interliteratur,
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  also das ist glaub ich wirklich n sehr gern genommener Topos.
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  Ist natürlich ein großes Familienessen oder ein großes
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  Festessen, weil es eine wunderbare Gelegenheit einfach
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  rein dramaturgisch ist, Menschen zusammenzubringen, einen Tisch
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  und sprechen zu lassen. Davon gibt es ja viele, viele
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  Beispiele. Also eine der berühmtesten ist
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  wahrscheinlich die Budenbrocks bei Thomas Mann, da ist ja ein
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  opulentes Fest mal nach dem anderen, das mich
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  komischerweise, als ich es damals gelesen hatte, immer so n
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  bisschen abgeschreckt hat, weil es war.
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  Es es also. Es lag schon schwer im Magen,
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  wenn man nur davon las, was da alles an Schüsseln aufgetan
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  wurde und warum einmal Fleisch, wenn man dazu noch 2 andere
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  Fleischsorten und noch n Fisch dazu packen kann und dann wurde
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  irgendwo auch beschrieben, dass also allein dieses Gemüse schon
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  so viel war, dass man alleine davon satt geworden wäre.
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  Furchtbar, furchtbar. Aber es gibt natürlich das
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  einmal als Thema, aber darauf wollten wir uns jetzt nicht so
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  konzentrieren, sondern wie immer bei uns in unserem Podcast denke
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  ich, dass wir uns auf die Bücher konzentrieren, die wir gerne
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  lesen, gerne gelesen haben und uns denken, dass sie auch euch
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  gut gefallen könnten. Und möchten jetzt wirklich
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  keinen Abriss durch die kulinarische Literaturgeschichte
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  machen? Dann würden wir hier noch in 4
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  Stunden sitzen. Ja, und ich habe das Thema auch
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  tatsächlich anders verstanden. Also ich habe dieses Essen auch,
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  also ich meine nur weil viel getafelt wird, gehe ich mal
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  davon aus, dass es in den Buddenbrooks nicht unbedingt ums
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  Essen geht. Ich muss gestehen, ich habe es
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  immer noch nicht gelesen, wenn wir irgendwann bei den
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  Familienromanen sind, habe ich noch was aufzuholen, ich habe
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  wirklich. Nur an Bücher gedacht, in denen
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  das Essen im Vordergrund steht, in denen es eine wichtige Rolle
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  spielt, eine Aufgabe hat. Und das ist gar nicht so häufig,
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  finde ich. Denn gerade gerade bei
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  männlichen Autoren kommt das Essen und auch die Zubereitung
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  des Kochens kommt einfach zu kurz, ne also die sind dann
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  vielleicht mal im Restaurant und essen was oder irgendjemand
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  tafelt ihnen was auf, aber das. Dass dieser Prozess ne Rolle
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  spielt, dass er im Alltag der der Protagonisten und
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  Protagonistinnen ne Rolle spielt, das passiert bei
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  männlichen Autoren relativ selten.
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  Ausnahme natürlich Carl Uwe Knauskert, weil er uns an allem
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  so opulent teilhaben lässt. Auch daran, wie man
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  Fischfrikadellen zubereitet. Was ich noch nie wissen wollte.
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  Das. Aber man.
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  Man kann, man kann ja nicht zu wenig, zu viel wissen.
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  Das da gebe ich dir vollkommen recht, zu viel wissen geht
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  tatsächlich nicht. Ich hatte das gleiche, wir haben
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  so ein kleines Dokument, was wir immer austauschen, wo wir unsere
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  Gedanken zu zu den Themen. Reinschreiben, die wir so haben.
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  Und da schrieb ich dann auch irgendwann rein, komisch,
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  wirklich nur Frauen, die über Essen und zubereiten schreiben.
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  Mir ist aber dann tatsächlich so wie dir neben Knall Uwe Uwe Uwe
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  der gute alte Uwe neben Karl Owe Knauskat noch ein
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  Weltliteraturschreiber aufgefallen, das geht aber immer
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  etwas unter und das ist Haruki Murakami, bei dem ist essen, es
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  ist natürlich nie Hauptthema, das ist ist klar.
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  Aber es hat eine sehr, sehr wichtigen Teil in seinen
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  Büchern, also immer wiederkehrend.
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  Gibt es Gerichte, die auch bei Murakami für etwas stehen.
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  Ich hatte jetzt mich noch mal klug gemacht, es gibt sehr viele
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  traditionelle, auch einfache japanische Gerichte, die man,
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  glaube ich, unter Soul Food irgendwie abbuchen könnte, es
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  gibt ein ganz besonderes japanisches Omelett, das steht
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  bei Murakami auch tatsächlich für Tradition und Ruhe und.
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  Man muss wohl auch tatsächlich viel Geduld aufweisen können.
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  Essen findet immer statt in Kafka am Strand ist Essen
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  tatsächlich auch richtiggehend nicht n Protagonist, aber nimmt
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  sehr viel mehr Raum ein. Aber sehr viele Gefühle und sehr
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  viele Toppi werden von Muracami tatsächlich übers Essen
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  ausgedrückt und das fand ich interessant, weil sowas geht ja
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  auch schnell unter, wenn man so n fetten Roman gerade so
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  Muracami liest, der ja auch wirklich sein Augenmerk eher auf
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  schräge Fantastik legt oder auf Melancholie.
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  Das ist ganz schön und natürlich toll für uns bei der
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  Vorbereitung dieses Podcasts, dass man noch mal auf
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  Lieblingsautoren von ganz anderen Seiten her drauf guckt.
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  Aber generell muss ich dir recht geben.
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  Ich habe glaube ich nur einen männlichen Autoren gefunden, wo
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  es tatsächlich um Essen und Essenszubereitung geht, aber
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  ansonsten. Ja, war da nicht viel im
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  Kühlschrank? Ich, ich habe heute tatsächlich
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  3 Bücher von Autorinnen dabei, also alles, alles Autorinnen und
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  aber eine Sache fällt mir gerade noch ein, was mich mal sehr
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  beeindruckt hat, war oder was heißt beeindruckt, wo das Essen
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  auch im Mittel war, um Gefühle auszudrücken in in die
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  Korrekturen von Jonathan Fransen gibt es immer eine
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  wiederkehrende Szene, wo der eine.
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  Der eine Sohn aus dieser opulenten Familiengeschichte,
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  die da beschrieben wird, der eine Sohn, der grillt sehr
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  gerne, und seine Frau bestellt eigentlich nur Pizza, das heißt,
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  bei denen zu Hause gibt es entweder gegrilltes Fleisch mit
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  einem Salat oder es gibt Pizza, alles andere wird schlichtweg
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  nicht zubereitet. So, das wird verweigert in dem
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  Haushalt und es gibt dann eine Szene, in der.
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  Die Kinder glaub ich das Grillfleisch fallen lassen, weil
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  Pizza geliefert wird. Also da trägt sich der der
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  Konflikt der Eltern sozusagen auf dieser Ebene aus und ich hab
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  mal in einem Fortsetzungsroman, den ich geschrieben habe, die
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  beste Freundin der Hauptfigur amerikanische Literatur
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  studieren lassen und die hat dann quasi immer das gekocht,
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  was gerade in den. Büchern gegessen wurde, die sie
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  gelesen, gelesen hat. Und da war dann eben also easy,
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  die Hauptfigur Mrs. Fixit war dann sehr, sehr dankbar, als es
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  dann endlich bei Jonathan Franson war und es dann sehr
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  häufig Pizza gab und das ist n bisschen einfacher nachzumachen.
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  Ich hatte auch noch mal geschaut, es gibt natürlich auch
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  tatsächlich Bücher, die genau davon handeln, also hier sind
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  Rezepte aus der Weltliteratur, kocht sie nach, es gibt ja ganze
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  Kochbücher aus Literatur, das also.
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  So n Klassiker ist glaub ich so n Star Wars Kochbuch oder nen.
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  Das ist jetzt nicht Literatur. Wie komme ich jetzt aus Star
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  Wars? Ich wollte eigentlich zu Harry
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  Potter rübergehen, es gibt dann Harry Potter Kochbücher, aber
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  das ist natürlich alles ehrlich gesagt Schnuddel duddelkram und.
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  Keine Sorge, wir reden heute nicht über Kochbücher.
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  Nein, zum Glück nicht. Dass, dass wir wollen es ja nur
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  essen, was da zubereitet wurde. Wir wollen es nur essen, mir
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  sind noch noch noch einer aufgefallen, das ist also ein
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  ein Frau Mann Paket, nämlich eine Autorin und ein
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  Protagonist, wo es sehr viel um Essen geht, das kann man aber
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  auch allein an seiner Leibesfülle schon sehen.
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  Das ist natürlich ecur Pooro von Agatha Christie, der wirklich
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  sehr, sehr viel isst und über Essen sinniert und ganz klare
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  Meinungen hat, wie das sein sein muss.
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  Also sein Frühstück besteht aus 2 Eiern, die müssen aber exakt
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  gleich groß sein, denn wenn sie einen Größenunterschied haben,
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  zerstört es sein Symmetriegefühl.
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  Und ich glaube, was eine Scheibe Toast oder 2 Moment bei der
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  Leibeshülle musst du doch mehr essen dir da war aber wichtig,
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  dass dieses Toast in exakt 4 gleiche Quadrate geschnitten
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  wird und auch da ist der Größenunterschied bitte marginal
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  zu haben, denn sonst würde das verwirren.
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  Er redet viel über Essen, über das schlechte englische Essen,
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  das also wirklich Großbritannien, vielleicht
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  Kultur haben mag. Aber zu Essen gibt es da
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  wirklich nicht. Und er sagte auch in irgendeinem
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  Buch, Wenn jetzt die Briten auch noch anfangen, ihren eigenen
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  Wein zu machen, dann würde er sofort zurück aufs
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  Kontinentalfestland ziehen. So geht es nicht, also dort ist
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  es natürlich aber eher eine Schrulle, ein ein, das sozusagen
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  ihn durch seine Geschichten begleitet, und man kann sich
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  natürlich vorstellen, in der Beschreibung, wie er auch als
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  Typus beschrieben wird, dass er natürlich.
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  Natürlich ein ein absoluter Bonvivant und Connisseur ist und
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  einfach wirklich eigentlich zu viel isst.
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  Das muss man sagen und zu viel Essen gibt es ja auch häufiger
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  als Thema. Also schon angefangen vom
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  Schlaraffenland tatsächlich, aber wir bleiben ja etwas jetzt
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  zeitiger und ich bin tatsächlich sehr gespannt, mit was du jetzt
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  hier von der Kochstelle kommst. Soll ich anfangen?
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  Fang mal an, gut, also wir haben wieder die Prüfungssituation,
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  Kurt will wissen was ich gelesen habe und ob ich mich auch noch
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  daran erinnern kann, worum es geht.
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  Ihr seht mich hier auch übrigens mit einem Blatt Papier und einem
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  roten Stift. Ich notiere das alle, am Ende
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  gibt es Noten und wenn es wirklich zu schlecht war, dann
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  na ja, dann wird auch geschimpft.
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  Und ihr seht mich quasi mit einer schweißbetrockenen Stirn.
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  Das erste Buch, das mir zum Thema Essen eingefallen ist, war
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  direkt Margot Edward, die essbare Frau.
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  Nie gelesen, nie gelesen, ja ein wunderbares Buch, ein ein nicht
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  einfaches Buch und das von mir vielleicht meist verschenkteste
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  Buch in den letzten Jahren. Also ich war so begeistert
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  davon, dass ich es vielen Freundinnen und Bekannten
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  geschenkt habe, die vielleicht dann auch ein bisschen verstört
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  waren. Das ist auch ein bisschen
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  verstörendes Buch. Da noch mal an dieser Stelle,
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  falls das so was tut, mir total leid.
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  Ich war einfach nur begeistert von dem Buch.
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  Es sollte kein Wink mit dem Zaunpfahl sein oder so was,
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  sondern einfach nur Oh mein Gott, das erste Buch von Mergot
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  Edward ist so ein Knaller und es ist also ihr deboro Mann von
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  1965 und ich finde ihn nach wie vor hochaktuell.
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  Klar gibt es so ein paar Details, da merkst du, das ist
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  jetzt eben nicht 2025. Aber du merkst nicht, dass es so
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  alt ist, ne? Also 60 Jahre merkt man den Buch
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  nicht an und dieses Thema an sich, was Essen für ein
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  Individuum für eine Frau bedeutet und was es innerhalb
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  einer Gesellschaft bedeutet, das hat sich im Grunde nicht nicht
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  verändert. Ne also wir haben eine
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  Hauptfigur, Marian Marian, die hadert mit.
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  Mit ihrer Rolle in der Gesellschaft, sie ist quasi
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  einem Umbruchpunkt, also sie hat jetzt, sie hat einen ganz guten
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  Job, sie hat einen Freund, sie ist relativ traditionell, sie
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  wohnt mit einer Frau, die sehr viel untraditioneller ist
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  zusammen, und eigentlich würde sie gerne heiraten.
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  Ihr Freund Peter will das nicht unbedingt, und dann entschließt
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  er sich doch, so jetzt, man kommt ja eh nicht dran vorbei
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  und alle heiraten, also dann, dann können wir das auch gut
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  machen. Jetzt, jetzt soll geheiratet
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  werden und in dieser Phase beginnt Maryan darüber
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  nachzudenken, was ist denn eigentlich mit mit mir los oder
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  vielleicht denkt sie auch gar nicht nach, aber ihr Körper
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  beginnt quasi darauf zu reagieren und sie kann
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  schlagartig bestimmte Sachen nicht mehr essen, also nicht
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  alles auf einmal, sondern es beginnt.
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  Ich glaube mit einem Steak. Das liegt auf ihrem Teller.
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  Ich glaube, das ist der Abend des Heiratsantrags und das kann
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  sie nicht mehr essen und das ist wirklich eben 60er Jahre so.
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  Hey, was ist mit dir los, wieso kannst du das nicht essen?
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  Und sie hat Ekel oder oder, was also was empfindet sie beim.
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  Das kann ich dir tatsächlich gar nicht mehr genau sagen.
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  Also es ist so dieses, also sie ist einfach nicht in der Lage
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  das zu essen, so sie guckt es an und es geht nicht und das
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  nächste sind dann Eier, das ist auch sehr sehr eindrücklich
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  beschrieben, aber. Und rundherum erfährst du
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  natürlich viel aus dieser Gesellschaft, in der Marion lebt
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  und ihre Mitbewohnerin zum Beispiel.
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  Die möchte gerne ein Kind haben, aber sie möchte um Gottes Willen
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  nicht verheiratet sein, und das ist eine heute wäre es jetzt
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  nicht mehr so eine steile These, aber für Mitte der 60er Jahre
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  ist das natürlich sehr ungewöhnlich.
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  Marion selber kann damit auch gar nicht umgehen und sie lernt
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  dann einen jungen Mann kennen, der irgendwie echt auch sehr,
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  sehr schräg ist. Psychisch auffällig würden wir
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  heute vielleicht sagen, und sie bewegt sich dann in diesem, in
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  diesem Raum und sucht ja nach einer Form der Emanzipation.
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  Wer sie eigentlich selber ist und wie alle Frauenfiguren von
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  Margot Edward ist sie wirklich ganz großartig komponiert und
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  geschrieben, das muss man sagen, also das es ist auch, es ist
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  lustig, Margot Edward hat ja ein sehr.
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  Speziellen, auch trockenen Humor würde ich sagen.
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  Ne, der ist nicht, der ist nicht so ganz offensichtlich, aber
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  wenn man sich auf das Buch drauf einlässt, ist es tatsächlich
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  auch lustig. Ich habe mir natürlich wieder
• 19:27
  Kritiken durchgelesen bei bei Good Weeds und bei Amazon und
• 19:30
  sowas alles und es gibt für dich viele Leute die dieses Buch
• 19:33
  nicht verstehen, ich wollte. Gerade sagen, was sagt die Werte
• 19:36
  Leserschaft? Die, die auch mit diesen
• 19:40
  Alltagsschilderungen gar nichts anfangen können.
• 19:42
  Aber darum geht es natürlich. Es geht darum, diesen Alltag,
• 19:45
  dieser Frau, dieser jungen Frau zu zeigen und ihr ihr, ihr
• 19:51
  Hadern damit, ne, also ich habe schon gesagt, Steaks kann man
• 19:54
  nicht mehr essen, Eier kann man nicht mehr essen, dann kommt
• 19:56
  Gemüse, dann kommt Kuchen, also es bleibt nicht viel übrig und
• 19:59
  sie selber beginnt sich auch immer seltsamer zu benehmen, das
• 20:03
  Ganze fällt fällt auf und. Man kann, glaube ich wirklich,
• 20:12
  oder ich habe das auch so verstanden, dieses Essen in dem
• 20:15
  Buch als so eine Form von Konsum sehen, und sie möchte selber
• 20:19
  nicht konsumiert werden. Sie möchte von der Gesellschaft
• 20:21
  nicht konsumiert werden und da da das, das zeigt sich also ich
• 20:27
  will jetzt auch nicht, auch nicht spoilern, wie sie dann da
• 20:30
  zu einer Lösung kommt und was sie so ausprobiert, es ist auch
• 20:34
  nicht so ein wahnsinnig langes Buch, also.
• 20:38
  Das ich finde aber, es ist der absolute Klassiker, wenn es ums
• 20:43
  Essen geht und was Essen für Frauen auch bedeutet, was auch
• 20:51
  die Störung der Nahrungsaufnahme bedeuten kann.
• 20:56
  Und es ist ein wunderbarer Einstieg in die fantastische
• 21:00
  Welt von Margot Edward. Toll, toll.
• 21:03
  Also da muss ich sagen, es ist wirklich bislang.
• 21:06
  Komplett an mir vorbeigegangen, aber wieso vieles natürlich an
• 21:11
  einem komplett vorbeigeht und umso großartiger ist doch, wenn
• 21:14
  man dann an dem Wissen von Monique teilhaben kann und die
• 21:18
  essbare Frau noch mal serviert bekommt der Titel selber wie
• 21:23
  jetzt, das ist mal nur so ins Blau hineingefragt ist es
• 21:25
  tatsächlich The Adable Woman oder und sie ist es ja.
• 21:32
  Gerade nicht. Also sie ist ja weder adable,
• 21:34
  noch ist sie Eating oder also das oder wird das noch erklärt
• 21:37
  in. Das da, da gibt es schon noch
• 21:39
  eine Szene, in der das eine Rolle spielt.
• 21:40
  OK, es klingt so ein bisschen kannibalistisch, aber dann.
• 21:45
  Ja, also das wäre zu direkt. Es ist, es ist deutlich
• 21:48
  indirekter, es ist deutlich indirekter, ja.
• 21:51
  Ja, aber schön klingt spannend und schon wieder ein Buch für
• 21:54
  meinen Stapel. Vielen Dank.
• 21:56
  Wie hoch ist der denn schon? Oh Gott, das ist nicht mehr nur
• 21:59
  ein Stapel. Dieser Stapel sind eigentlich
• 22:02
  mehrere Regalmeter. Oh Gott, das ist echt tragisch,
• 22:04
  ich muss irgendwie mal aufhören für ein paar Jahre zu arbeiten
• 22:08
  und im Lotto gewinnen und einfach nur noch weiter.
• 22:10
  Lesen und ich dachte, Buchhändler zu sein, ist quasi
• 22:14
  ein Lottogewinn. Ist es zumindest.
• 22:16
  Was das lesen. Angeht.
• 22:18
  Ja, also was? Na ja, es ist n bisschen das das
• 22:21
  lesen ist ja gleichzeitig auch immer Arbeit.
• 22:25
  Also so, ich meine toll, man macht sein Hobby zur Arbeit,
• 22:28
  also ich will mich darüber nicht beschweren, das ist jetzt echt
• 22:30
  auf hohem Niveau gejammert, aber man merkt doch, dass man n
• 22:35
  bisschen räudiger mit Büchern umgeht und dass man sehr viel
• 22:39
  ungeduldiger mit Büchern ist, weil wir haben so viel, was wir
• 22:42
  lesen müssen, Slash wollen, slash sollen und wir lesen ja
• 22:46
  auch Bücher, um sie empfehlen zu können.
• 22:49
  Und ich hab gemerkt, das Ärgerlichste an Buch, was einem
• 22:52
  Buchhändler passieren kann ist so nen mediokris Buch.
• 22:56
  Wenn es schlecht ist, dann kann man nach 30 Seiten einfach
• 22:58
  sagen, boah Dreck braucht kein Mensch.
• 23:01
  Wenn es super ist, OK ist klar, muss ich nicht drüber reden,
• 23:04
  aber diese mittelmäßigen, die dann doch gut genug sind, dass
• 23:07
  man sie zu Ende liest und sie haben eigentlich zeitclown, man
• 23:10
  aber schon beim Lesen weiß, das werde ich niemandem empfehlen
• 23:12
  können, weil ehrlich gesagt, es lässt mich auch nur lauwarm
• 23:14
  zurück, aber es interessiert mich gerade eben dieses bisschen
• 23:16
  genug, um es zu Ende lesen. Also das ist dann reine
• 23:20
  Zeitverschwendung. Aber ich merke natürlich selber,
• 23:25
  wir lesen natürlich auch immer in Hinblick auf, ist das etwas,
• 23:29
  was man empfehlen kann, ist das etwas, was jetzt auch das den
• 23:33
  Geschmack des Publikums im Laden trifft, also man, man liest
• 23:36
  schon mit einem anderen Blick und nur in den Ferien
• 23:40
  tatsächlich selber erlaube ich mir auch, Bücher zu lesen, die
• 23:44
  ich hundertprozentig nicht empfehlen werde.
• 23:46
  Sachen, die ich persönlich total großartig finde, die aber keinen
• 23:49
  Eingang in den Laden finden. Da sind wir wieder bei meinem
• 23:53
  klein dreckigen Hobby Urban Fantasy Bücher könnte ich ja
• 23:57
  stundenlang machen und das muss auch gar nicht im Laden
• 23:59
  stattfinden, aber das ist schön, weil das ist dann wirklich lesen
• 24:02
  richtig so als Auszeit ohne irgendeinen Hintergedanken, ohne
• 24:05
  Arbeit, dabei einfach nur. Spaß haben, das ist schön und
• 24:10
  meine Güte, also ich will mich wirklich nicht beschweren, also
• 24:12
  wer so viel Spaß mit Büchern hat und sich auch noch den ganzen
• 24:15
  Tag beruflich damit beschäftigen darf, das ist schon Lottogewinn.
• 24:18
  Wenn jetzt noch die Kohle rüberkommt.
• 24:24
  Ich würde gerne wenn ich darf direkt mit einem Buch
• 24:29
  anschließen. Was nämlich vielleicht
• 24:33
  inhaltlich tatsächlich ne ganz interessante Korrelation hat.
• 24:38
  Es ist ein ein japanischer Roman von einer jungen, na ja, was
• 24:42
  heißt jungen, ich würde sagen, sie ist jetzt Mitte 30
• 24:45
  japanischen Autorin Asako Yusuki.
• 24:48
  Von ihr gibt es bislang im Deutschen nur ein Buch, und das
• 24:52
  hat den wunderbar sprechenden Titel Butter und es handelt auch
• 24:57
  wirklich von Butter und es hat. Ich muss dir kurz ins
• 25:01
  wahrscheinlich. Ich bin so froh, dass du über
• 25:02
  dieses Buch sprichst, weil ich dieses Buch lesen sollte und
• 25:07
  nicht gelesen habe. Ja, meine jüngere Tochter hat es
• 25:10
  mir empfohlen, ich glaube, ich habe es mitgenommen zu einem.
• 25:14
  Arzttermin, wo ich dachte, ich sitze ganz, ganz lange im
• 25:16
  Wartezimmer und dann ging es super schnell und dann habe ich
• 25:18
  es nicht gelesen und habe es wieder zurückgelegt und da habe
• 25:21
  ich gestern richtig schlimme Schimpfe für bekommen, dass dass
• 25:26
  ich dieses Buch nicht kenne, also nicht viel, sie kennen aber
• 25:29
  aber. Nicht meine Tochter.
• 25:30
  Nicht gelesen habe. Und ja, ich bring bring mich auf
• 25:35
  den Stand. Für Sie.
• 25:35
  Es ist. Es hat mir große Freude bereitet
• 25:39
  und ich fand es wirklich, wirklich interessant, was sie
• 25:43
  macht, denn es ist auch anhand des Essens eigentlich eine
• 25:48
  Geschichte einer Frau und ihr, was nicht essen mit ihr Macht,
• 25:54
  aber wie sie mit Hilfe von Essen sich im Endeffekt auch befreit
• 25:58
  von gesellschaftlichen Konventionen.
• 26:00
  Und das Lustige ist jetzt andersrum als bei der Edward,
• 26:02
  also es geht nicht ums Essen zu verweigern oder nicht mehr essen
• 26:05
  können. Sondern es geht eigentlich genau
• 26:09
  die andere Richtung. Befreiung durch es und dazu kurz
• 26:14
  den den Hintergrund. Wir haben eine Protagonistin,
• 26:20
  sie ist Journalistin und das ist, glaube ich ganz wichtig zu
• 26:23
  sagen, sie ist sie erfüllt das klassische moderne japanische
• 26:28
  Frauenbild, sie ist berufstätig. Sie hat einen Freund, natürlich,
• 26:36
  der also sie ist nicht verheiratet, aber auch einen
• 26:38
  berufstätigen Freund. Und wieso oft?
• 26:41
  Sie macht eigentlich alles, das Einzige was sie nicht macht, ist
• 26:44
  kochen, das kann sie nämlich überhaupt nicht, hat sie noch
• 26:47
  nie in ihrem Leben gemacht, aber neben ihrer Berufstätigkeit
• 26:49
  kümmert sie sich um alles und ganz, ganz wichtig und das fand
• 26:53
  ich so interessant zu lesen ist, sie achtet extrem.
• 26:57
  Auf ihre Figur. Denn die japanische Frau hat
• 27:01
  also nicht nur erfolgreich zu sein, sondern sie muss auch
• 27:03
  unfassbar schlank sein und natürlich dazugehörig, sexy und
• 27:08
  so weiter und das ist echt interessant, wenn man sich
• 27:10
  anschaut, ihre Beziehung zu ihrem Boyfriend, der ehrlich
• 27:13
  gesagt alles andere als elegant und schlank und körperbewusst
• 27:17
  wär, sondern also wie oft in in Gesellschaften, ja darf Slopy
• 27:21
  sein darf, dann aber sozusagen quasi Gesellschaft verlangen,
• 27:25
  wie sie auszusehen hat. Und dann passiert was
• 27:28
  Wunderbares. Sie stößt über eine Geschichte
• 27:30
  einer Serienmörderin, die sitzt im Knast.
• 27:34
  Die wurde also gefasst. Und Serienmörderin klingt ja
• 27:36
  immer gleich, so Jeffrey Dahmer, mäßig, irgendwie so 70 Leute,
• 27:39
  also ganz nicht so viel, aber sie hat also den einen oder
• 27:41
  anderen Mann auf dem Buckel und diese Frau.
• 27:45
  Die im Knast sitzt, die hat eine interessante Geschichte und
• 27:48
  unsere Journalistin möchte unbedingt diese Geschichte
• 27:51
  erzählen und sie möchte ran an diese Frau und möchte sie
• 27:57
  interviewen und alles erfahren. Und diese Frau spielt
• 28:01
  Psychospielchen mit unserer Journalistin und sie fängt erst
• 28:04
  mal an zu sagen, so, ich sehe doch schon alleine an deiner
• 28:06
  Körperstatur. Du kannst nichts essen, du
• 28:09
  kannst nicht kochen. Du kannst also eigentlich gar
• 28:11
  nichts. Also wir fangen jetzt hier
• 28:12
  erstmal ganz von vorne an, bevor du überhaupt mit mir sprechen
• 28:15
  darfst. Gehst du jetzt in ein Geschäft
• 28:19
  in Tokio, es gibt nur dieses eine Geschäft, wo du hingehst.
• 28:22
  Dort gibt es verschiedene Buttermarken und Du kaufst bitte
• 28:25
  diese eine bestimmte französische gesalzene Butter,
• 28:27
  die ist hundeteuer gleichzeitig kaufst du dir einen reiskocher,
• 28:31
  Reis und ein bisschen Soja, nicht nicht Soja,
• 28:34
  Entschuldigung, ein bisschen Sojasauce.
• 28:37
  Und das bereitest du zu, das schaffst auch du und das ist
• 28:41
  also das erste Mal, dass unsere junge Frau, unsere
• 28:44
  Protagonistin, sich etwas selbst zubereitet, und sei es einfach
• 28:47
  nur Reis mit dieser gesalzenen Butter und von Sekunde 1 an ist
• 28:53
  sie angefixt an das selber machen.
• 28:57
  Man das genießen einfach einer Gabel oder eines vollen
• 29:02
  Doppelstäbchens und sie verfällt im Endeffekt tatsächlich von 0
• 29:09
  auf 100 dem Thema Essen selber machen und so weiter und das
• 29:12
  Schöne die Serienmörderin, die sie also eigentlich ins Gespräch
• 29:16
  bekommt, weil die spielt ihre Psychospielchen immer noch
• 29:18
  weiter, die ist aber eine sehr ungewöhnliche Frau, rein
• 29:21
  äußerlich. Sie ist sehr viel fülliger, als
• 29:25
  es die übliche Japanerin zu sein hat, bitteschön qua
• 29:29
  gesellschaftlichen Gesetz, und ist gleichzeitig eine
• 29:33
  unglaublich selbstbestimmte, selbstbewusste Frau.
• 29:36
  Und auch diese Fülligkeit ist tatsächlich so, dass sie
• 29:39
  irrsinnig viele Männer hat, die sie umschwirren, also einfach,
• 29:43
  weil sie. Eine so selbstbewusste
• 29:46
  Weiblichkeit lebt und ihr Thema ist immer schon essen gewesen.
• 29:50
  Die geht auch zu vielen Essens Kursen und Blogs und so weiter
• 29:55
  aber ihr eigentliches Thema ist tatsächlich Butter und diese
• 29:58
  Butter zieht sich und ich liebe Butter, muss ich persönlich
• 30:01
  zugeben, auch diese Butter zieht sich durchs Buch und wir merken
• 30:05
  einfach im Verlaufe des Buches, es geht natürlich eigentlich um
• 30:09
  die Geschichte unserer protagonistischen Journalistin
• 30:11
  und dann natürlich den Fällen und ob sie es schafft, diese.
• 30:14
  Serienmörderin letztendlich doch zu interviewen oder nicht?
• 30:17
  Aber für mich im Hintergrund ging es um die
• 30:20
  Befreiungsgeschichte einer Frau aus ihren gesellschaftlichen
• 30:24
  Zwängen, die mit Hilfe einer anderen Frau, die so außerhalb
• 30:27
  der Gesellschaft steht, der es wirklich ehrlich gesagt
• 30:29
  scheißegal ist, was die Leute von ihr Denken und sie schneidet
• 30:33
  sich wirklich ne große Scheibe davon ab und befreit sich auch
• 30:37
  tatsächlich aus ihren eigenen gesellschaftlichen und
• 30:40
  persönlichen Zwängen und das ist eine.
• 30:43
  Große Befriedigung zu lesen und wie bei vielen japanischen
• 30:47
  Autoren und Autorinnen, was mir so gefällt, es ist ja bei der
• 30:51
  Murata auch ähnlich, also gerade die jungen Japanerinnen, die
• 30:54
  immer so ein ein Schritt neben der Realität Herr Latsch, ich
• 30:57
  finde das ganz spannend, also es ist ja kein Fantasy, oder da
• 31:00
  passiert auch nichts übersinnliches, aber.
• 31:03
  Und das frage ich mich oft. Ich würde gerne da tatsächlich
• 31:05
  mal mit Japanern reden, ob das nur uns Europäern so vorkommt,
• 31:09
  ob es ein Schritt neben der Realität ist oder ob es in Japan
• 31:12
  einfach Realität ist. Und wir denken nur, es ist ein
• 31:14
  Schritt daneben, weil wir halt einfach aus einer anderen Kultur
• 31:18
  kommen, aber ich finde, es bringt umso mehr Spaß zu lesen
• 31:22
  von etwas, von dem du denkst, ah, ich erkenne das, ich erkenne
• 31:25
  eure kulturellen Noten und alles, aber es ist doch immer so
• 31:29
  ein. Bisschen fremd und so ein
• 31:31
  bisschen abwegig und ein bisschen seltsam.
• 31:34
  Und es ist Wunder, wunderbar Geschichte, wunderbar
• 31:38
  geschriebene Geschichte. Vielleicht hängt es ja auch
• 31:40
  damit zusammen, wie Realität beschrieben werden kann.
• 31:43
  Auch da kann es ja oder da auch, da gibt es ja kulturelle
• 31:46
  Unterschiede, und das ist vielleicht das, was wir als so
• 31:51
  eine kleine Spur neben der Realität wahrnehmen, geht mir
• 31:53
  aber auch immer so, wenn ich japanische oder auch koreanische
• 31:57
  Autoren, Autorinnen lese. Ich denke mal, also
• 31:59
  wahrscheinlich ein ein. Ich glaube auch es.
• 32:02
  Es wird NNNNN zweigeteiltes Ding sein.
• 32:05
  Also einerseits ist natürlich unsere Kultur einfach noch n
• 32:07
  bisschen entfremde, auch wenn man denkt man kennt sich
• 32:10
  irgendwie aus, aber es sind doch andere Insignien die da gelesen
• 32:14
  werden und ich glaube es ist auch ne andere Form der
• 32:19
  Literatursprache, die wir nicht so haben.
• 32:22
  Also ich glaube, dass ich dort und ich glaube Korea ist
• 32:25
  tatsächlich ähnlich wie du gerade sagtest.
• 32:29
  Chinesische Literatur ehrlich gesagt auch.
• 32:31
  Also zumindest das, was ich jetzt so aus aus Taiwan kennen
• 32:34
  würde, dass glaube ich einfach Sachen über Literatur dort
• 32:39
  anders vermittelt werden als bei uns und dass man halt gerne
• 32:42
  immer in so eine leichte Nebenspur gerät.
• 32:45
  Ich finde es sehr spannend und ehrlich gesagt, wir sind, glaube
• 32:48
  ich, nicht die einzigen deutschen Leser und Leserinnen,
• 32:51
  die Japaner mögen, denn ich meine erfahren zu haben, dass
• 32:56
  Deutschland. Ist glaube ich für japanische
• 32:59
  Autorinnen und Autoren der zweitwichtigste Markt oder der
• 33:02
  Dritte. Aber also auf jeden Fall sind
• 33:03
  wir weit oben und es gibt wohl eine tiefe Liebe der deutschen
• 33:08
  Leserschaft oder fernostasiatischen Büchern
• 33:14
  gegenüber ist eine schöne Verbundenheit.
• 33:17
  Ich finde auch, was du über das, was du über dieses Buch gesagt
• 33:20
  hast, total total inspirierend macht.
• 33:22
  Mich sehr, sehr langweilig. Ich habe große Lust, das zu
• 33:24
  lesen. Und ich hatte gerade so ein
• 33:27
  Gedanken. Ich hab, ich würde sagen, ich
• 33:29
  kann ziemlich gut kochen, so über über, ja über die Jahre,
• 33:33
  und ich hab damit aber total gehadert.
• 33:36
  Wie gesagt, also wenn ich, wenn ich mir diese Zeit gespart
• 33:39
  hätte, die ich in meinem Leben in Kochen investiert hätte.
• 33:42
  Was hätte ich da machen können in der Zeit?
• 33:44
  Also wo könnte ich bezogen auf ja auf auf mein Schreiben oder
• 33:49
  auf bestimmte Sachen, die ich gerne noch machen möchte, auf
• 33:51
  Hobbys, wo könnte ich da stehen, wie gut könnte ich Klavier
• 33:54
  spielen, wenn ich statt zu kochen immer Klavier geübt hätte
• 33:59
  und ich finde es gleichzeitig wirklich zu kochen ist so eine
• 34:04
  Freude mit eben mit dem. Der besten Butter zu arbeiten,
• 34:09
  die man sich gerade so leisten kann, und zu schauen, was macht
• 34:13
  das für einen Unterschied. Wenn ich jetzt Gerichte damit
• 34:15
  zubereite und es gibt so einen großen Unterschied zwischen
• 34:21
  Kochen und Essen machen den ja, und ich versuche also ich kann
• 34:29
  es, ich kann es jetzt nicht leugnen, ich kann halt kochen,
• 34:32
  es kommt meistens auch was Anständiges bei raus.
• 34:35
  Viel, viel häufiger beim Kochen zu sein und nicht so sehr beim
• 34:38
  Essen machen, also wirklich in einer, in einer Leidenschaft
• 34:44
  dann aufzugehen. Also wirklich voll und ganz bei
• 34:46
  dem zu sein und zu schauen, also das hat ja auch so einen, so
• 34:52
  einen dialogischen Prozess, wenn man kocht, also was was, was,
• 34:57
  was will dieses Gericht eigentlich gerade noch von mir,
• 34:59
  in welche Richtung will das noch mal verändert werden, verfeinert
• 35:02
  werden, welche Richtung kann das gehen, aber.
• 35:05
  Und sich darauf einzulassen, finde ich schon, finde ich schon
• 35:09
  sehr schön. Finde ich sehr.
• 35:10
  Gut ist schön und das ist lustig.
• 35:12
  Was du das ist, als ob wir es geplant hatten, so ein
• 35:15
  unglaublich eleganter Übergang zu einem anderen Buch, Babels
• 35:20
  Gast mal von von Tanja Blixen, denn ich bin.
• 35:25
  Ich koche sehr, sehr gerne, aber ich glaube, ich bin vielleicht
• 35:28
  eher der Essenszubereiter, denn ich habe nicht diese
• 35:33
  Kunstfertigkeit. Ich habe nicht diese
• 35:36
  Kunstfertigkeit dazu, ich habe aber einfach unglaublich viel
• 35:40
  Freude beim Zubereiten. Ich habe schon Freude beim
• 35:43
  Schnibbeln, also wenn man Zeit hat, wenn man nur schnell was
• 35:46
  essen kochen soll für sich und die Familie, dann ist es keine
• 35:49
  Freude, aber wenn man. Die Zeit hat sich was zu
• 35:52
  überlegen und es fängt ja schon an beim beim Einkauf der
• 35:55
  Lebensmittel, dass man dann denkt, wie man nimmt mal das
• 35:57
  bessere, die bessere Butter oder oder was auch immer man gerade
• 36:01
  zubereiten möchte und man hat die Zeit und man man hat
• 36:05
  vielleicht noch, das ist für mich sehr schön, wenn jemand
• 36:07
  noch dabei ist, also dass man wirklich richtiggehend eine eine
• 36:11
  kleine Auszeit dafür nimmt und. Ich muss in diesem Falle sagen,
• 36:18
  da ist es wahrscheinlich der Unterschied zu uns beiden.
• 36:20
  Ich habe, glaube ich, in meiner Zeit sehr viel mehr Klavier
• 36:22
  geübt als gekocht, darum da sind wir wieder ein gutes Match,
• 36:26
  lassen wir es doch so machen, du kochst einfach gut und ich
• 36:29
  begleite das Ganze einfach dann mit ein bisschen Schubert oder
• 36:32
  so das. Wusste ich gar nicht von dir.
• 36:39
  Ich bin ein, ein, Ich liebe tatsächlich Klavierspielen.
• 36:42
  Ich habe das noch gelernt, bevor ich überhaupt in die Schule
• 36:44
  ging. Ich hatte eine sehr
• 36:45
  musikbeflissene Großmutter und ich habe mit 4 gelernt, Noten zu
• 36:49
  lesen und Klavier zu spielen, und seitdem begleitet es mich
• 36:52
  mal mehr, mal weniger, im Moment wieder mehr und es ist sehr
• 36:57
  schön, aber ein ganz eigenes und anderes Thema und darum.
• 37:03
  Einmal zurück zu Babets Gastmahl von Tanja Blixen.
• 37:07
  Vielen ist das Buch wahrscheinlich eher bekannt
• 37:10
  unter einem anderen Titel, nämlich dem Titel seiner
• 37:12
  Verfilmung Babets fest. Dass der Film ist wunderschön,
• 37:17
  hat auch in Ansätzen was mit dem Buch zu tun, aber nicht allzu
• 37:21
  viel. Die Handlung ist relativ kurz
• 37:24
  gefasst, es handelt von einer jungen Französin, die Köchin war
• 37:27
  in einem Spitzenrestaurant in Paris, wir.
• 37:30
  Sind im 19. Ich glaube so im letzten Drittel
• 37:32
  des 19. Jahrhunderts und sie muss Paris
• 37:36
  knallerfall verlassen. Warum ist eigentlich relativ
• 37:39
  egal und sie landet in einer Anstellung in einem kleinen Ort
• 37:43
  in. Norwegen, was mir immer noch
• 37:46
  wirklich n Rätsel ist, wie sie dahin gelandet ist.
• 37:49
  Es wird auch erklärt. Es wird erklärt, ich hätte sonst
• 37:51
  auch ne Erklärung. Es es wird, erklärt, sie wird,
• 37:54
  sie muss halt Paris verlassen. Und über Bekannte bekommt sie
• 37:59
  ein Empfehlungsschreiben, wo sie muss halt einfach schnell raus
• 38:02
  und das ist n Ort wo sie schnell hin kann mit dem
• 38:05
  Empfehlungsschreiben und sie wird dort eigentlich
• 38:07
  Haushälterin in. In einer Familie.
• 38:10
  Und sie soll halt, und das ist so schön, dass du das sagtest.
• 38:13
  Diesen Unterschied zwischen Essen zubereiten, einfach nur
• 38:16
  und kochen. Sie soll halt eigentlich nur
• 38:19
  Essen zubereiten und es ist vollkommen unbekannt in diesem
• 38:23
  Dorf oder in dieser Ort Kleinstadt.
• 38:26
  Was für eine meisterköchin sie eigentlich ist.
• 38:29
  Und es ist den Leuten auch ehrlich gesagt Bums egal, denn
• 38:33
  den geht es da nicht darum. Den geht es darum, schnell
• 38:35
  Nahrung aufzunehmen und weiterzumachen, also es landet
• 38:38
  also eine Frau, die sozusagen das Kochen und die Kulinarik
• 38:41
  feiert, landet in einem total Kulinarik feindlichen und auch
• 38:45
  freudlosen Umfeld. Und das ist natürlich dieses
• 38:49
  schöne Kochen als Kultur, essen, als Kultur.
• 38:52
  Also es wird ganz anders begriffen von ihr als wirklich
• 38:57
  nur rein essen, rein in sich stopfen und schnell dann wieder
• 38:59
  zur Arbeit gehen. Und das ist natürlich auch n
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  großes Spiel, natürlich mit dem mit dem französischen Savoir
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  vivre und der evangelisch norwegischen eben nicht so
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  savoir Lebensart. Und es passiert aber was, was
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  sehr, sehr schön ist, denn sie macht einen.
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  Es ist keine Erbschaft, lass mich erinnern, einen Lottogewinn
• 39:21
  kann das sein, also auf jeden Fall, sie kommt zu zu etwas Geld
• 39:24
  und sie sagt, dieses Geld nutzt sie, um ein richtiges Festmahl
• 39:29
  zubereiten, also dafür das titelgebende Gastmahl, wo sie
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  alle Leute einlädt, also auch insbesondere die Leute, die
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  eigentlich ihre Art zu leben relativ feindlich oder oder
• 39:38
  misstrauisch gegenüberstehen und ihnen zu zeigen, was Essen und
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  kochen. Kochen kann.
• 39:44
  Und dass es eigentlich eine Kunstform ist.
• 39:46
  Und natürlich, es ist ja Tanja Blixen.
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  Natürlich öffnet sie auch die Herzen der Leute, und es
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  passieren noch unerwartete Dinge, auch im Gefüge dieses
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  Ortes, und das ist ein zauberhaftes Bild, wirklich für
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  kochen. Als Kunst also, dass man, wieso
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  viele Sachen, ich glaube, es geht von Malerei, ich meine Mode
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  auch, man kann einfach Klamotten anziehen, man kann es aber auch
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  als Kunstform begreifen, und es ist, glaube ich, auch jedem
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  selbst überlassen, wie er oder sie es machen möchte und ich,
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  wenn Leute einfach nur kurz essen, in sich reinstopfen
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  wollen, auch OK, aber es ist schön, einfach die Augen zu
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  öffnen und die Sinne zu öffnen. Und zu merken, wenn man etwas
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  vorgesetzt bekommt, dass das hier jetzt gerade nicht reine
• 40:29
  Nahrungsaufnahme ist, sondern wirklich eigentlich Liebe mit
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  Kalorien. Liebe mit Kalorien kann man gibt
• 40:40
  es. Eigentlich gibt es schönere 3
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  Worte. Ich weiß auch nicht, wo das
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  gerade herkam. Aber wen hast du denn noch?
• 40:53
  Wahrscheinlich auch noch eine Autorin, oder?
• 40:55
  Ja, genau, ich. Ich überlege gerade ja, welche
• 41:00
  nehme ich denn jetzt von den beiden Autorinnen, die ich noch
• 41:02
  mitgebracht habe? Es wird, ich heb mir die Liebe
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  mit Kalorien für für den Schluss auf, es ist jetzt noch mal ein
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  bisschen weniger Kalorien und ein bisschen weniger Liebe und
• 41:16
  trotzdem geht es ums Essen. Ich habe das Buch Die
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  Vegetarierin von Hang Kang mitgebracht.
• 41:23
  Es ist das bekannteste Buch der Literaturnobelpreisträgerin, es
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  ist 2007, in Korea erschienen und 2016 ins Deutsche übersetzt
• 41:31
  worden. Ich glaube auch, das geht gerade
• 41:34
  ganz gut im Buchhandel, oder ich.
• 41:35
  Sehe alles von Hang Kang geht aber die Vegetarierin wirklich
• 41:40
  wie geschnitten Brot? Und ich habe vorher so aus
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  meinem bekannten Freundinnen Umfeld ein Paar gehabt, die es
• 41:51
  gelesen haben und meinten, Oh ja, ich weiß nicht so richtig,
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  ich finde es schwierig, ich weiß nicht genau worum es geht, ist
• 41:58
  irgendwie so ein bisschen abgefahren abgespaced und war
• 42:04
  deshalb auch so ein bisschen, ja ich schließe es mal, aber ich
• 42:07
  hatte gar nicht so eine große Erwartungshaltung und ich bin
• 42:09
  total begeistert. Es ist auch ein wenig neben der
• 42:14
  Spur, ohne dass es fantastisch ist.
• 42:17
  Nicht wirklich. Aber die Realität, die
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  beschrieben wird, ist schon besonders.
• 42:24
  Worum geht es? Wir haben viele, viele
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  Parallelen, finde ich zu dem Buch von Mergot Edward zur S
• 42:29
  Bahn Frau, wir haben ganz besondere Erzählperspektiven in
• 42:34
  diesem Buch und wir haben eine Hauptfigur, die es ganz klar
• 42:38
  geht. Yong Hi, ich wollte noch
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  nachgucken, wie man es richtig ausspricht, also verzeiht mir,
• 42:43
  wenn es jetzt total falsch ist. Schickt mir auch gern n Audio
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  wie Yong Hi ihm richtig ausgesprochen wird.
• 42:51
  Sie ist verheiratet und sie ist ne komplett durchschnittliche
• 42:54
  Frau und das sagt sie nicht selbst über sich, sondern das
• 42:57
  sagt ihr Ehemann der im ersten Teil der Erzähler ist über sie,
• 43:00
  also er spricht als ich Erzähler und er sagt Ich hab mir diese
• 43:03
  Yong Hi ausgesucht weil sie so unglaublich durchschnittlich
• 43:06
  ist. Alles an ihr ist
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  durchschnittlich. Weil mich das auch entlastet.
• 43:11
  Ich muss deshalb auch nicht besonders sein, wenn ich jetzt
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  eine besonders schöne Frau hätte oder eine besonders talentierte
• 43:16
  Frau, dann müsste ich mich ja ranhalten, dass ich mit der
• 43:18
  mithalten kann, aber so ist es doch gut und ich kann immer noch
• 43:22
  irgendwie als der Mann dastehen, weil sie einfach nur so
• 43:27
  durchgezogen. Aber das ist entschuldige
• 43:29
  tatsächlich kurz interessant, weil wir hatten es ja gerade
• 43:31
  auch mit mit Butter bei der Yusuki, wo er verlangt, dass sie
• 43:34
  fantastisch aussehen muss, aber selber schlotterig ist.
• 43:36
  Also den Gedankengang hat er, der koreanische Ehemann, schon
• 43:40
  noch, dass er sagt, dann erlaubt es mir selber auch
• 43:42
  durchschnittlich zu sein. Es ist unglaublich lieblos, aber
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  auch irgendwie ein bisschen lustig, muss ich sagen.
• 43:48
  Ja, mit Abstand ist es ein bisschen lustig, wenn du es
• 43:50
  liest, ist es halt wirklich unglaublich lieblos, das ist
• 43:54
  also mir hat es wehgetan beim Lesen und seine Frau hat eine
• 43:58
  einzige Eigenart, die er auch nicht gut findet, aber irgendwie
• 44:03
  tolerierbar, sie trägt nicht gerne BH s.
• 44:08
  Und er ist dann schon mal sehr erbost, wenn das dann irgendwie
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  in der Öffentlichkeit war. Das kann man einfach nicht.
• 44:13
  Also das findet er nicht tragbar, dass sie dann quasi
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  ohne sie viel haben. Auch nicht tragbar.
• 44:18
  Übrigens, Entschuldigung. Also das ist keine liebevolle
• 44:24
  Ehe, die wir da anschauen. Kurz.
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  Zwischen gefragt, welches Alter sind wir ungefähr, also nicht
• 44:29
  wir, sondern. Die ich, würde ich.
• 44:33
  Ich weiß gar nicht, ob das Alter mal irgendwie explizit genannt
• 44:36
  wird, vielleicht um die 30 mitte 30.
• 44:39
  Kein altes Ehepaar. Kein altes Ehepaar, aber auch
• 44:42
  kein auch kein junges Ehepaar. Die sind schon ein Weilchen
• 44:45
  zusammen. Ja, und seine Ehefrau hat
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  irgendwann einen Traum und hört danach auf, Fleisch zu essen
• 44:56
  oder auch nur fleischliche tierische Produkte im Haus zu
• 44:59
  ertragen. Und das sagt sie ihm jetzt aber
• 45:03
  auch nicht irgendwie so kommunikativ liebevoll.
• 45:05
  Du pass auf ich habe, sondern es gibt halt, es gibt halt kein
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  Fleisch mehr, sie räumt den Gefrierschrank aus, alles, was
• 45:13
  sein Fleisch eingefroren ist. Und das war eine Menge und auch
• 45:15
  eine Menge Spezialitäten wird aussortiert, wird weggeworfen
• 45:18
  von ihr, sie trägt auch keine Lederschuhe mehr, keine
• 45:21
  Lederjacken und er ist entsetzt, er ist entsetzt, dass seine Frau
• 45:25
  so eine Eigenheit entwickelt und dass sie das.
• 45:29
  Macht, obwohl er es nicht gut findet und dass er jetzt auch
• 45:32
  kein Fleisch mehr zu essen bekommt, wie soll er da seine
• 45:35
  Arbeit leisten, wie soll er zu Kräften kommen, wenn es zu Hause
• 45:38
  nur noch Gemüse gibt? Also das ist dann, wenn man das
• 45:42
  heute liest, natürlich irgendwie so ein bisschen absurd, aber
• 45:44
  wenn man sich auf das Buch einlässt, ist man total schnell
• 45:47
  drin in der Welt, also es ist nicht ganz klar, welches Jahr
• 45:51
  das sein soll, ich würde schätzen, irgendwas in den 80er
• 45:53
  Jahren, späte 80er, frühe 90er, bin mir aber nicht sicher und.
• 45:59
  Und. Der Gedanke, selber Essen
• 46:01
  zuzubereiten, kommt ihm gar. Nicht nein, er hat diese
• 46:03
  Möglichkeit, nein, nein, nein, absurd, und es gibt ja noch so
• 46:07
  ein Geschäftsessen, und da kommt seine Frau mit hin und dann isst
• 46:10
  sie da auch kein Fleisch und er findet es so, also alles, was
• 46:13
  ihm dann beruflich Schlechtes passiert, liegt natürlich daran,
• 46:17
  dass seine Frau ohne BH in diesem Restaurant saß und das
• 46:21
  Fleisch nicht gegessen hat, weil das hat ihn natürlich in
• 46:23
  Misskredit gebracht. Natürlich, das ist so.
• 46:25
  Ganz. Klar, es ist ganz klar.
• 46:27
  Und er? Holt sich dann auch Hilfe bei
• 46:30
  ihrer Familie. Also er ruft ihre Eltern an und
• 46:32
  sagt, Entschuldigung ist mit eurer Tochter ist fast nicht in
• 46:34
  Ordnung und die sind auch entsetzt, also wie konnte das
• 46:37
  sein, das war doch immer ein braves Kind, wie kann das sein,
• 46:39
  dass sie auf einmal kein Fleisch mehr isst und diese ganze
• 46:42
  Familie schaltet sich ein und das eskaliert sehr.
• 46:47
  Es wird also es gibt eine Szene bei einem Familienessen, dann
• 46:51
  natürlich auch, also überhaupt dieses vielleicht nochmal ein
• 46:53
  extra Thema, das Familienessen als als Kessel.
• 46:58
  Von Emotionen, Gewalt, aufgestauten Gefühlen,
• 47:03
  psychischen Problemen, unterdrückten trieben.
• 47:06
  Also. Es sieht eigentlich harmlos aus,
• 47:09
  aber es ist eben ein Familienessen, und all das
• 47:11
  schwingt mit, und alle versuchen eben Yonghi dazu zu bringen,
• 47:17
  wieder Fleisch zu essen und ihrem Vater.
• 47:20
  Dem reicht es dann wirklich. Also eine Tochter muss ja wohl
• 47:22
  gehorsam sein, der steht dann auf und will ihr wirklich dieses
• 47:25
  Fleisch und er macht es auch in den Mund reinpressen und das ist
• 47:30
  wirklich jetzt, wenn man man man ist wirklich live dabei bei
• 47:33
  einer unheimlich gewaltvollen Szene und sie spuckt es dann aus
• 47:38
  und greift danach nach einem Obstmesser, ist völlig außer
• 47:41
  sich und schneidet sich die Pulsadern auf so also das ist
• 47:45
  sozusagen der erste Teil, sie wird gerettet, kommt ins
• 47:47
  Krankenhaus und. Und dann macht Hang Kang was
• 47:51
  Geniales. Sie wechselt die
• 47:53
  Erzählperspektive. Wir sind aber wieder nicht, also
• 47:56
  wir sehen wieder hauptsächlich jung, hi, aber diesmal erzählt
• 48:01
  es ihr Schwager und dann gibt es noch einen dritten Teil, der
• 48:06
  wird aus der Perspektive ihrer Schwester erzählt, das heißt,
• 48:08
  diese Entfremdung, die wir ja im Grunde an dieser Frau erleben.
• 48:13
  Die erleben wir auch über die Erzählperspektive, weil die
• 48:17
  Hauptfigur nicht einmal selber zu Wort kommt, sondern immer nur
• 48:21
  aus der Perspektive von anderen Menschen gesehen wird und auch
• 48:25
  aus dem, was die gerade auf sie übertragen.
• 48:28
  Also ich finde es ein wirklich grandios komponiertes Buch,
• 48:33
  Absolute Leseempfehlung, haltet ein bisschen durch am Anfang
• 48:39
  das. Das muss so sein, weil diese Ehe
• 48:41
  so lieblos ist. Und dann kann er natürlich kein
• 48:43
  begeisterter Erzähler sein, sondern er ist halt auch ein
• 48:47
  liebloser Erzähler. Am Anfang ne.
• 48:49
  Das finde ich, klingt unglaublich spannend.
• 48:52
  Also insbesondere das, was du mit den Perspektiven sagst, auch
• 48:56
  das Vermögen, einen lieblosen Erzähler auch so erzählen zu
• 49:01
  lassen und sich als Autorin so weit zurückzunehmen, dass man
• 49:04
  tatsächlich die Stimme dieses Mannes trifft.
• 49:07
  Ich finde, dass es. Für mich immer n ganz großes
• 49:11
  Zeichen von wirklich guter Literatur.
• 49:14
  Da wird das Ach wär mir jetzt n ganz anderer.
• 49:16
  Thomas Dawinic hat das einmal so großartig geschafft, ein Buch,
• 49:19
  was so mies geschrieben ist. Aber es ist halt aus der Sicht
• 49:22
  so eines Technokraten geschrieben, ja, es muss, es
• 49:24
  muss so sein, weil das ist seine Gedankenart und seine eigene
• 49:28
  Eitelkeit als Autorin zurückzunehmen und zu sagen,
• 49:30
  nee, ich werde jetzt nüchterner, kälter, vielleicht auch n
• 49:33
  bisschen. Keine Ahnung kolportagehafter
• 49:37
  schreiben, weil es einfach der Figur entspricht.
• 49:39
  Es klingt furchtbar deprimierend, das Buch, muss ich
• 49:43
  sagen, aber ich glaube, bei Hang Kang ist sowieso nicht alles
• 49:46
  immer Fröhlichkeit, ich habe eine ganz blöde Frage, sollte es
• 49:51
  nicht eigentlich die Veganerin heißen?
• 49:53
  Das wäre Vermutungsprodukte genau das.
• 49:57
  Das könnte man so sagen, ne, also weil sie eigentlich
• 49:59
  wirklich Veganerin wird. Aber das wäre eigentlich nicht
• 50:03
  eine Frage an mich. Lieber kurz eine Frage.
• 50:05
  An an du, wenn ich sie das nächste Mal spreche.
• 50:08
  Wir sind da ja ganz dicke miteinander, die kann und ich,
• 50:12
  dann machen wir das mal kurz ich werde ich beim nächsten Mal
• 50:15
  mitteilen wow ja das ist ist natürlich wirklich wirklich hohe
• 50:23
  Literatur, ich bin auch wirklich froh, dass das Nobelpreis
• 50:26
  Komitee. Manchmal wirklich erstaunliche
• 50:31
  Sachen, auch nicht mehr. Jetzt nur noch aus USA und
• 50:34
  Westeuropa, sondern einfach mal den Blick etwas weitet, dass
• 50:39
  sowas dann bei uns auf dem Haar haartisch landet.
• 50:42
  Ist ist toll, weil es gibt so viele neue Welten zu entdecken.
• 50:47
  Und damit meine ich übrigens nicht Bob Dylan, was für mich
• 50:51
  immer noch die schlimmste Entscheidung war, überhaupt ihr
• 50:53
  sehr, ganz ehrlich, egal. Ich schweife ab, also ich bin
• 50:57
  sehr froh, dass du es auch hier uns präsentiert hast, denn ich
• 51:00
  als fauler Buchhändler musst zugeben es a klang es mir zu
• 51:04
  deprimieren von dem, was ich darüber gelesen und gehört hatte
• 51:07
  und ich dachte so nee. Ich würde es aber gerne in jetzt
• 51:13
  wieder tatsächlich lesen in einem Moment.
• 51:16
  Ich finde, es ist ja auch immer, wenn der Sommer da ist, wenn man
• 51:18
  irgendwie selber eh n bisschen besser aufgestellt ist und die
• 51:20
  Sonne ist da, dann kann man sich auch sowas geben.
• 51:22
  Und es hat eine Grunderforderung, die die Kurt
• 51:26
  sehr erfreut. Wie viele von euch schon wissen,
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  die ihr vielleicht schon etwas länger hier mit Reinhört.
• 51:31
  Es ist ein schmales Bändchen und das ist doch herrlich, also es
• 51:36
  ist es, es hat sogar weniger als Butter von der Yusuki, also es
• 51:39
  ist ganz erstaunlich, dass ich jetzt tatsächlich mal dickere
• 51:42
  Bücher. Aber mein lieber Kurt, man hat
• 51:45
  daran zu knabbern. Und da haben wir wieder was
• 51:48
  Kulinarisches. Ist doch schön, doch
• 51:49
  knabberzeugter Pfeil, oh Gott, ich bin hier in der
• 51:52
  Wortspielhölle, aber da habe ich mich, glaube ich, gerade selber
• 51:55
  reinmanövriert ich würde gerne einmal eine komplette 180 Grad
• 52:01
  Wendung machen zu etwas total albernen und fröhlichen, und das
• 52:06
  ist nämlich der einzige, Ich glaube, das brauchen wir nach
• 52:09
  nach Hanghang, das ist nämlich auch der einzig männliche Autor,
• 52:14
  der mir, und es gibt natürlich viel mehr, es ist ja alles immer
• 52:17
  nur eine. Eine kleine persönliche Auswahl,
• 52:19
  ein männlicher Autor, der mir große Freude gebracht hat.
• 52:23
  Ich hab allerdings von ihm nur 2 Bücher zu lesen bekommen und
• 52:26
  danach hat es irgendwie aufgehört, das Buch, über das
• 52:29
  ich sprechen möchte, ist leider auch im Deutschen zumindest
• 52:31
  nicht mehr lieferbar, man kriegt es nur noch antiquarisch, aber
• 52:35
  Signature Satz wie immer findet ihr alle Informationen zu den
• 52:39
  Büchern und den Übersetzungen in unseren Show nows.
• 52:44
  Und ich möchte von einem Buch reden und ihr wisst, wo der
• 52:49
  Herr, der es geschrieben hat, herkommt, wenn ich nur den Namen
• 52:51
  sage. James Hamilton, Petterson und
• 52:54
  ganz ehrlich, wenn jemand James Hamilton Petterson heißt, dann
• 52:58
  kann er nur aus Großbritannien kommen, das heißt
• 53:00
  Großbritannien, er kann nur aus England kommen, sonst sonst
• 53:02
  heißt man nicht so. Und er ist ein ein bestes
• 53:07
  Beispiel vom englischen Humor. Es bringt so viel Spaß, dieses
• 53:12
  Buch zu lesen, es heißt Kochen mit Fairnet Branca, und das ist
• 53:17
  tatsächlich keine doofe deutsche Übersetzung, es heißt im
• 53:20
  Original genauso dumpf Cooking with Fairnet Branca oder Fairnet
• 53:24
  Branca oder wie auch immer das im Englischen ausgesprochen
• 53:26
  wird, und es handelt von einem. Recht frustrierten Autoren, der
• 53:33
  aber gar nicht mit seinem eigenen Büchern Geld macht,
• 53:36
  sondern er ist Ghostwriter für reiche B Promis und schreibt
• 53:40
  also deren Autobiografien. Und das ist natürlich eine der
• 53:43
  Frustrierendsten arbeiten, die man als Autor machen kann.
• 53:47
  Wenn man also dahin den degradiert wird und dieser Autor
• 53:51
  namens Gerald Semper ist also aus mannigfaltigen Gründen hat
• 53:56
  er gerade keine Lust auf England und er zieht.
• 54:00
  Nach Italien in eine wirklich mit einem nichts.
• 54:04
  Ein Haus daneben ist ein einziges anderes Haus und das
• 54:07
  einzige was er will, ist in Ruhe sein Lesen, aber hauptsächlich
• 54:14
  möchte er kochen, denn sein Hobby sind wirklich sehr
• 54:19
  eigenwillige Gerichte. Also als Beispiel hätten wir
• 54:22
  hier Muscheln in Schokolade, Knoblauch und Vernete branka
• 54:27
  Eis. Das ist jetzt ist jetzt n Hauch
• 54:30
  übertrieben was er da macht, aber man gewöhnt sich dran.
• 54:33
  Also es gibt auch die Rezepte dazu und das Wichtige ist
• 54:35
  tatsächlich, jedes dieser Rezepte hat eigentlich irgendwie
• 54:38
  ferne Branka mit dabei. Es geht also sehr sehr viel um
• 54:41
  kochen, es geht sehr viel um ferne branka und es geht sehr
• 54:44
  viel um Marta und das ist eine herrliche Figur, die er
• 54:48
  einführt. Denn Marta, es gibt wirklich nur
• 54:51
  ein Haus daneben. Und was kann schon schief gehen?
• 54:53
  2 Häuser, so laut kann es ja nicht werden.
• 54:55
  Marta wiederum ist aus seinen Augen heraus eine
• 54:59
  bruthalsvulgäre, exsoviet Person, die also Kulinarik nicht
• 55:04
  kann, die Literatur nicht kann, die die also einfach wirklich
• 55:07
  nur vulgär und exsoviet ist. Und er glaubt ihr einfach nicht,
• 55:11
  was sie eigentlich ist. Sie ist nämlich Komponistin von
• 55:14
  Filmmusik und tatsächlich auch sehr anerkannte, aber das glaubt
• 55:17
  er einfach über den Verlauf des ganzen Buches.
• 55:19
  Schon mal gar nicht. Weil wie kann jemand so
• 55:20
  Unkulturell ist wie diese Marter und die beiden hassen einander.
• 55:24
  Es ist noch nicht mal irgendwie frenemy nee, die finden sich
• 55:28
  richtig richtig scheiße gegenseitig und das ist so eine
• 55:30
  große Freude, denn die einzige Verbindung, die sie haben ist
• 55:32
  halt, dass ab und an mal so ein fernet Branka miteinander
• 55:35
  ausgetauscht wird. Ganz, ganz kurz, kurz, was ist
• 55:37
  Fernet Branka auch für den Schnapp.
• 55:38
  Fernet Branka ist ein ein, Ich glaube, es läuft nicht unter
• 55:43
  Aperitif, sondern unter Digestiv und das ist ein Kräuter.
• 55:48
  Bitter, würde ich sagen, also es er hat nicht die Süße eines
• 55:51
  Jägermeisters, sondern das ist n italienischer, ja digestif, den
• 55:57
  man ja also wenn ich ihn richtig in Erinnerung habe, ja, es ist
• 56:03
  so ne Mischung zwischen Kräuter und bitter und nicht unbedingt
• 56:06
  mein Ding, man trinkt ihn aber eigentlich.
• 56:09
  Immer eisgekühlt also. Eigentlich gehört da immer 2
• 56:14
  Eiswürfel rein groß und da wird dann n bisschen von dieser sehr
• 56:17
  dunkelbraune Sirupartige. Fernet Branca rübergeschüttet
• 56:22
  ich muss zugeben, ich höre beim Jägermeister auf und bin dann
• 56:26
  eigentlich immer schon so beste Freunde mit dem, dass ich gar
• 56:28
  nicht dazu komme, mich mit anderen alkoholischen Getränken
• 56:31
  in der Richtung bekannt. Zu machen mich sehr an etwas
• 56:34
  selbstgebranntes, was ich mal in einem italienischen Restaurant
• 56:37
  in Süditalien serviert bekommen habe.
• 56:39
  Aber dein Augenlicht funktioniert noch.
• 56:44
  Es ist in in diesem Buch, und ich möchte es gar nicht soweit
• 56:49
  spoilern, was da alles passiert, denn es passiert jenseits von
• 56:54
  Fernet Branca passieren unglaubliche Abenteuer, also es
• 56:58
  landen fremde schwarze Helikopter es, es gibt
• 57:01
  tatsächlich Gefahr, es gibt noch fast n richtigen Krimi.
• 57:04
  Element dabei. Es geht also ab, wie Luzi dieses
• 57:07
  Buch. Es bringt riesigen Spaß, auch in
• 57:10
  der Übersetzung einen riesigen Spaß, ich finde, es ist ja so
• 57:13
  wichtig, bei gerade bei diesem englischen Humor, dass man gute
• 57:16
  Übersetzer findet, die das wirklich übertragen können und
• 57:19
  es handelt. Eigentlich letztendlich nur von
• 57:23
  diesem krampfhaften Versuch von Jared, seine Einsamkeit
• 57:26
  zurückbekommen, seine Ruhe und seine Einsamkeit.
• 57:29
  Das kann noch nicht so schwer werden, aber Martha und die
• 57:31
  Umstände lassen es nicht zu und es ist.
• 57:35
  Da auch. Also das Essen hat in diesem
• 57:38
  Fall eigentlich gar keine wie jetzt in unseren anderen
• 57:40
  Büchern, wirklich eine meta Bedeutung oder also irgendein,
• 57:44
  es ist im Endeffekt nur eine Schnurre dieses Buches, das zu
• 57:49
  machen und sozusagen als roter Faden, der sich durch eine
• 57:53
  Geschichte durchzieht, aber dafür, dass es eigentlich nicht
• 57:57
  großartiger Hauptbestandteil dieses Buches ist, ist es
• 58:00
  trotzdem namensgebend und. Immer, immer, immer wieder da.
• 58:06
  Und diese Rezepte sind wirklich so, dass man denkt, OK, you
• 58:12
  British, gut, muss ich nicht nachmachen.
• 58:14
  Hat es mal jemand nachgekocht? Weißt du was muss.
• 58:17
  Ich mal, muss ich mal irgendwie bei Reddit, ob es da irgendwie
• 58:19
  so ein. Kann man das wirklich essen?
• 58:21
  Ist es dann gut oder hat er sich einfach was ausgedacht, damit es
• 58:24
  krass klingt? Ich glaube, er hat sich es
• 58:25
  ausgedacht. Ich meine, es ist die Frage,
• 58:27
  also so viele Sachen, bei denen man denkt, das kann ja nur
• 58:30
  ausgedacht sein. Ist tatsächlich essbar.
• 58:33
  Also ich kann mir gut vorstellen, dass so ein ferne
• 58:35
  branka Eis tatsächlich funktionieren würde, auch mit
• 58:39
  Muscheln und auch mit Schokolade.
• 58:41
  Also ich kann es mir vorstellen. Dass Muscheln mit Schokolade.
• 58:44
  Ne, so ganz weißt du so ganz tief schwarze 90 prozentige
• 58:48
  Schokolade, die schon so eine Bitterkeit mit rein ich, ich
• 58:51
  weiß es nicht, also ich würde es nicht essen wollen.
• 58:55
  Ich auch nicht. Ich glaube zwar an Alkohol im
• 58:58
  Essen, aber, aber ich finde Alkohol neben dem Essen auch
• 59:02
  ganz in Ordnung. Aber das ist 1 der Dinge, wo ich
• 59:06
  denke, es ist doch schön, wenn ich darüber lesen kann, dann
• 59:08
  muss ich es nicht selber essen, sondern kann mich dessen sehr
• 59:13
  erfreuen. Es bringt auf jeden Fall einen
• 59:15
  Heidenspaß, es zu leben. Ich habe hier übrigens noch ein
• 59:19
  kleines Rezept, was vielleicht gar nicht mit Venebranka isst.
• 59:24
  Aber das ist Fischotter mit Dörrpflaumen und Rhabarber.
• 59:34
  Ich weiß jetzt nicht genau, ob ich das irgendwie höflich sagen
• 59:37
  könnte, wenn du es mir anbieten würdest.
• 59:41
  Auf gar keinen. Fall auf gar keinen Fall.
• 59:44
  Also was immer hilft und ich es einfach zu sagen, Oh, das tut
• 59:47
  mir furchtbar leid, aber ich hab ne Fischotterallergie, das darf
• 59:50
  ich gar nicht essen, diese tierischen Eiweiße.
• 59:54
  Oh schön, es war auf jeden Fall ein ein herrliches Buch.
• 59:57
  Und wie es im Original heißt und so weiter findet ihr alle in den
• 1:00:02
  Informationen in den Shownotes. Jetzt habe ich wirklich Hunger.
• 1:00:06
  Jetzt hast du wirklich Hunger. Pass mal auf.
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  Ich erzähle jetzt noch von einem Buch, dann hast du noch größeren
• 1:00:11
  Hunger, so ging mir das beim Lesen.
• 1:00:14
  Wir sind jetzt wieder in der Kategorie Liebe mit Kalorien,
• 1:00:17
  das war ein wunderbarer Ausdruck, ich danke dir dafür,
• 1:00:20
  liebe mit mit Kalorien in wirklich.
• 1:00:23
  Durch und durch und pur. Michelle Zauner Tränen im Asia
• 1:00:28
  Markt ich weiß nicht, habt ihr von dem Buch gehört, das ja
• 1:00:31
  sicherlich. Im englischen ja, aber ich habe
• 1:00:33
  keine Ahnung, worum es geht. Ich habe das auf auf einer
• 1:00:36
  Buchliste auf einer Leseliste von Barack Obama entdeckt.
• 1:00:39
  Ich weiß nicht mal mehr, warum ich darauf geguckt habe, keine
• 1:00:42
  Ahnung, wirklich nicht, ich gucke eigentlich nur auf rowey's
• 1:00:45
  booklist, aber das ist ein eigenes Thema.
• 1:00:49
  Und es klang irgendwie, es klang super, so Tränen im Asia Markt,
• 1:00:52
  toller Titel. Ich dachte das versuche ich mal
• 1:00:55
  mir das Buch gekauft und das war eine gute Entscheidung, es ist
• 1:01:00
  ein Zauberhaftes, ein schönes Buch.
• 1:01:03
  Michelle Zauner ist Musikerin, also es ist kein Roman, es ist
• 1:01:06
  quasi ein Memoire, dass sie geschrieben hat, sie ist
• 1:01:09
  Musikerin, die Band ist auch ein bisschen.
• 1:01:12
  Bekannt, ein bisschen mehr bekannt Japanese Breakfast okay
• 1:01:16
  ich habe eine Kollegin, die die sehr feiert und ich finde.
• 1:01:19
  Es schön, dass auch Essen in dem Titel der Band vorkommt, gefällt
• 1:01:23
  mir. Und dieses Buch ist wirklich
• 1:01:26
  voll und sehr, sehr intensiv mit, mit Eindrücken, natürlich
• 1:01:31
  mit Eindrücken vom Essen, aber auch insgesamt ne sehr, sehr
• 1:01:34
  voller Gefühle. Und also ja, Gefühle und
• 1:01:38
  Emotionen. Was erzähl ich hier?
• 1:01:40
  Geschmäcker, Gerüche, Eindrücke und ich wollte eigentlich alles,
• 1:01:46
  was sie in diesem Buch kocht und isst, unbedingt auch sofort
• 1:01:49
  essen. Ne, also du hast es immer, es
• 1:01:50
  geht um koreanisches Essen, es wird sehr ausgiebig beschrieben
• 1:01:54
  wie es zubereitet wird und ich liebe koreanisches Essen sowieso
• 1:01:58
  und. Hab danach einfach noch noch
• 1:02:01
  mehr Sachen probiert, die ich vorher, weil ich dachte so ah
• 1:02:04
  ich weiß nicht schweinebauch, aber man muss also koreanisch
• 1:02:06
  muss man auch schweinebauch essen so es ist wirklich also
• 1:02:09
  nach dem Buch ist einem klar warum das Ganze so sein muss.
• 1:02:12
  Worum geht's eigentlich das sie erzählt die Geschichte ihrer
• 1:02:17
  Mutter, einer Koreanerin, die einen amerikanischen GI
• 1:02:21
  geheiratet hat und mit ihm in die USA gekommen ist und jetzt
• 1:02:26
  quasi also im Buch. Ist Michelle, die Tochter,
• 1:02:29
  ungefähr 20 mitte 20 und die Mutter ist an Krebs erkrankt.
• 1:02:33
  Michelle geht also zurück nach Hause, um Zeit mit ihrer Mutter
• 1:02:36
  zu verbringen und alles, was in dieser Zeit hochkommt, was eben
• 1:02:42
  diese, diese diese Zeit mit der kranken Mutter und dann eben
• 1:02:45
  auch den Tod begleitet, all diese Trauer, die Wut, das
• 1:02:50
  verarbeitet sie in der Küche, sie kocht also die.
• 1:02:54
  Die Gerichte ihrer Kindheit nach, die ihre Mutter ihr
• 1:02:56
  zubereitet hat, also erst noch für die Mutter und dann für sich
• 1:03:01
  und erzählt so die Geschichte der Familie, also die Geschichte
• 1:03:04
  der Mutter und auch die ihre Familiengeschichte, ihre
• 1:03:07
  Kindheitsgeschichte. Und es macht sie ganz, ganz
• 1:03:09
  zauberhaft. Es ist eine Freude, das zu
• 1:03:12
  lesen, und ich hatte eigentlich immer mal vor, davon auch
• 1:03:16
  wirklich was nachzukochen, das muss ich vielleicht immer auf
• 1:03:18
  meine Liste setzen, ja. Ein wunderbares Buch, Absolute
• 1:03:23
  Leseempfehlungen, gerne auch zu einer dunklen Jahreszeit, wenn
• 1:03:27
  man Lust auf, ja warme, gehaltvolle Speisen hat.
• 1:03:33
  Und das ist, ah toll, das klingt wirklich schön.
• 1:03:35
  Also ich meine, es ist natürlich auch kochen und Emotionen und
• 1:03:39
  Gefühle, beides auf einmal. Das ist ja wieso?
• 1:03:43
  Nee, also das hängt, hängt ja so nah zusammen, also ich glaube,
• 1:03:47
  dass. Das kennen wir wahrscheinlich
• 1:03:51
  alle, also die tatsächlich also A mit mit mit Essen, sich
• 1:03:55
  teilweise beschäftigen, aber halt vielleicht auch schon den
• 1:03:58
  ein oder anderen Verlust erlebt haben, dass Wievieles Wievieles
• 1:04:05
  mit Essen das zu tun hat. Also ich habe sehr viel an meine
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  Mutter, das ist jetzt kein Drama, es ist schon vor einigen
• 1:04:10
  Jahren verstorben. Aber ich habe tatsächlich ganz
• 1:04:13
  viele Essenserinnerungen an das, was man von der Mutter als Kind
• 1:04:18
  vorgesetzt, was heißt vorgesetzt.
• 1:04:19
  Das klingt so lieblos, aber was man bekommen hat, was einen auch
• 1:04:23
  von den eigenen Essensgewohnheiten so
• 1:04:25
  unglaublich prägt. Was man da hast du da ein
• 1:04:28
  Beispiel für uns. Kartoffelpuffer, das ist für
• 1:04:31
  mich und ganz ehrlich, ich verstehe es immer noch nicht.
• 1:04:33
  Du hast also eine Familie, für die du Kartoffel, das ist.
• 1:04:37
  Ne scheiß Arbeit zu zu machen, also auch ohne die Mulinex,
• 1:04:40
  sondern du machst es mit der Hand gerieben.
• 1:04:42
  Du stehst 2 Stunden lang wirklich in Fett, triefend es es
• 1:04:47
  brutzelt um dich herum und das ist mir erst selber natürlich
• 1:04:52
  aufgefallen, als ich angefangen habe selber so was zu machen und
• 1:04:55
  dachte Ey Bundesverdienstkreuz alle Mütter dieser Welt oder
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  alle, also alle Essenszubereiter dieser Welt die ihr einfach ne
• 1:05:02
  hungrige Mäuler stopfen wollt. Was für eine Arbeit.
• 1:05:06
  Und du stehst die ganze Zeit am Herd, während der Rest der
• 1:05:09
  Familie sozusagen das ist, weil es muss ja frisch aus der
• 1:05:11
  Pfanne. Kommen als ich n Kind war hab
• 1:05:13
  ich von Kartoffelpuffern immer nur gehört.
• 1:05:15
  Ich hatte noch keine gegessen, ich war vielleicht so 5 oder so
• 1:05:18
  und hab also ganz ganz nah oder eben auch fast bei meinen
• 1:05:23
  Großeltern gelebt und hab mich von meiner Oma, die ne
• 1:05:26
  fantastische Köchin war Kartoffelpuffer gewünscht und
• 1:05:29
  dann hat sie die gemacht und dann hab ich einen gegessen und
• 1:05:31
  ich mochte die nicht und sie hat wirklich.
• 1:05:33
  Sie war so unfassbar traurig. Hast du es jemals danach wieder?
• 1:05:38
  Also war das eine reine Kindheitssache, oder?
• 1:05:39
  Das war eine Kindheitssache. Ich liebe, ich liebe inzwischen
• 1:05:41
  Kartoffelpuffer auch in jeder Form, also Rösti zum Beispiel,
• 1:05:45
  aber ich, ich lasse, ich lasse die Kartoffeln reiben, ich
• 1:05:51
  zugeben, ich nehme das als reinen Liebesbeweis, wenn jemand
• 1:05:54
  die Kartoffeln reibt, dann dann kann ich auch röstis backen,
• 1:05:57
  aber das vorher. Und ich kann mir auch denken,
• 1:06:01
  wer da die die Kartoffeln zu reiben hat, und das ist übrigens
• 1:06:06
  nicht monicks Buchhändler, dass er das Macht, denn der Macht das
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  zu Hause selber, den ich habe mal probiert so TK
• 1:06:12
  Kartoffelpuffer zu machen. Ja, kann man.
• 1:06:14
  Essen wir nicht. Aber da sind wir wieder beim
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  Unterschied zwischen Kochen und Essen zubereiten.
• 1:06:19
  Nee, die müssen frisch sein, die müssen frisch sein, und die sind
• 1:06:21
  in diesem Falle, ah nee, OK, wir müssen jetzt ja nicht, wer kocht
• 1:06:24
  wie was, aber das ist auf jeden Fall.
• 1:06:27
  Willkommen in unserem Kochstudio.
• 1:06:29
  Wo man nebenbei auch mal lesen kann.
• 1:06:33
  Im Bett mit Kartoffelpuff, so Monique.
• 1:06:38
  Ich glaube, es ist. Alles zum Thema Essen gesagt
• 1:06:42
  worden, zumindest alles, was wir in dieser Stunde haben sagen
• 1:06:45
  können. Denn jetzt auch wirklich
• 1:06:47
  hungrig. Ich hoffe, es wird wirklich
• 1:06:48
  gegrillt. Ich hoffe tatsächlich, es wird
• 1:06:49
  gegrillt. Wir fragen mal demnächst unseren
• 1:06:51
  Produzenten, was seine Meinung ist zum Grillen, ob er da was
• 1:06:55
  vorbereitet hat. Ich habe keine Ahnung wie diese
• 1:06:57
  Information zu mir kam, aber irgendwie sonst lassen wir
• 1:07:01
  einfach grillen, das wird ja auch passieren.
• 1:07:04
  Wir haben natürlich noch so ein Paar.
• 1:07:07
  Hausmeisterliche Tätigkeiten zu erwähnen.
• 1:07:12
  Das eine ist unsere wunderbare Rubrik.
• 1:07:17
  Ein Bett fürs Buch. Ich glaube so.
• 1:07:19
  Heißt es auch nicht. Ich glaube, ist das Buch fürs.
• 1:07:22
  Bett das Buch fürs Bett und ich hab mich so bemüht, es
• 1:07:26
  hinzukriegen. Das Buch fürs Bett Ihr Lieben,
• 1:07:28
  wir haben eine Premiere, es ist das erste Mal, dass Monique sich
• 1:07:32
  nicht anhören muss von mir, welches Buch man.
• 1:07:35
  Nicht mit Ziegelsteinen ins Bett gehen.
• 1:07:37
  Soll. Sondern es wurde unserem Aufruf
• 1:07:40
  gefolgt und wir danken sehr unserer Zuhörerin der ersten
• 1:07:44
  Stunde, Sabine, für ihren heutigen Tipp für das Buch fürs
• 1:07:49
  Bett. Hier folgt nun mein Beitrag für
• 1:07:52
  meinen lieblings Podcast im Bett mit Buch.
• 1:07:56
  Ich empfehle wärmstens Alina Bronskis PI mal Daumen, Wer
• 1:08:01
  jetzt meint, 272 Seiten seien zu viel fürs Bett.
• 1:08:06
  Dem oder der versichere ich, Ihr werdet es nicht merken, denn
• 1:08:10
  diese Geschichte zieht in den Bann, wobei die beiden
• 1:08:13
  hauptdarstellenden Ungleichheit nicht sein könnten.
• 1:08:16
  Der autistische Oskar, der seit Kindertagen seine Leidenschaft
• 1:08:20
  für die Mathematik nicht nur auslebt, sondern vorantreibt,
• 1:08:24
  trifft im Hörsaal auf die doppelt so alte Moni, die Oskar
• 1:08:28
  angesichts ihrer Einkaufstaschen für eine Putzfrau oder
• 1:08:32
  Kantinenmitarbeiterin hält. Während Oskar aus Wohlhabendem
• 1:08:37
  Hause alles für ein perfektes Studium bereitgestellt wird,
• 1:08:41
  muss Mona neben dem Studium, von dem ihre Familie nichts weiß,
• 1:08:45
  ums Überleben kämpfen. Alina Bronski entwickelt aus
• 1:08:48
  diesen Zutaten eine hinreißende Geschichte, die mit sehr viel
• 1:08:53
  Witz, aber auch Tiefgang eine äußerst unterhaltsame Lektüre.
• 1:08:57
  Beschert super super. Vielen Lieben dank Sabine, für
• 1:09:01
  diese extrem gute Zusammenfassung.
• 1:09:06
  Das hat sich toll angehört. Ich selber bin ein Fan von
• 1:09:10
  Alinda Bronski, hast du sie mal gelesen?
• 1:09:12
  Ich hab noch gar nichts von ihr. Gelesen OK, lohnt sich auf jeden
• 1:09:15
  Fall ist eine von den deutschen Autorinnen.
• 1:09:18
  Die klug und sehr, sehr witzig schreiben können, ohne verkopft
• 1:09:22
  zu sein, aber ohne zu flach zu sein.
• 1:09:24
  Und ich freu mich sehr, denn pi mal Daumen ist tatsächlich eine
• 1:09:27
  der 1 der Bücher, die ich nicht von ihr gelesen habe.
• 1:09:30
  Also vielen dank Sabine 270 Seiten, die Krieg selbst ich mit
• 1:09:33
  ins Bett, denn es gibt sie mittlerweile auch als
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  Taschenbuch glaube ich, aber auch dort werden wir natürlich
• 1:09:39
  die Infos zu diesem Buch ins Netz stellen und an alle anderen
• 1:09:43
  Zuhörer und Zuhörerinnen, wir freuen uns weiterhin.
• 1:09:47
  Über eure Zusendungen für unsere kleine Rubrik, die.
• 1:09:50
  Länge ist übrigens total egal. Ja es.
• 1:09:53
  Das stimmt, ihr könnt mehr, ihr könnt weniger, vielleicht nicht
• 1:09:57
  nur einfach sagen, welches Buch, sondern es auch kurz beschreiben
• 1:10:00
  und ihr könnt auch, wenn ihr mögt.
• 1:10:02
  Das ist natürlich keine Verpflichtung, auch verraten,
• 1:10:06
  wer ihr seid und was ihr macht, aber das liegt alles in eurer
• 1:10:09
  Hand. Wir freuen uns also über jede
• 1:10:12
  Zusendung, die uns hier findet. Ich habe noch einen kleinen
• 1:10:17
  Hinweis, den ihr sicherlich auch aus anderen Podcasts schon
• 1:10:21
  kennt. Auch unser Podcast bereitet
• 1:10:24
  nicht nur Freude, sondern bedeutet auch Arbeit,
• 1:10:27
  insbesondere natürlich auch für unseren Produzenten.
• 1:10:31
  Es gibt auch Kosten, die wir bestreiten müssen, jenseits von
• 1:10:34
  der Zeit. Die wir investieren und darum
• 1:10:37
  wie in jedem anderen guten Podcast in der westlichen
• 1:10:40
  Hemisphäre und auch der östlichen Hemisphäre.
• 1:10:42
  Wir freuen uns natürlich sehr über jede Form von Zuwendungen,
• 1:10:47
  Spendungen, Spenden oder anderen Sachen, die ihr uns geben könnt
• 1:10:52
  und möchtet. Infos dazu, wie das ablaufen
• 1:10:55
  könnte, findet ihr nicht unbedingt in unseren ich muss
• 1:10:59
  das Wort noch mal sagen Shownotes, sondern eher auf
• 1:11:02
  unserer Website und übrigens die Adresse dieser Website findet.
• 1:11:05
  Findet ihr. Wir finden es auf jeden Fall
• 1:11:11
  super, dass ihr uns so gerne hört.
• 1:11:13
  Wir freuen uns, wir finden es super, dass das Feedback, das
• 1:11:16
  wir von euch bekommen, wir teilen das Miteinander und
• 1:11:19
  schicken uns das mal hin und her und wir freuen uns auch, wenn
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  ihr das öffentlich macht, also wenn ihr vielleicht unsere Reels
• 1:11:27
  auf Instagram kommentiert, Wenn ihr uns euren Freundinnen und
• 1:11:30
  Freunden Empfehlt, uns Sterne verleiht bei.
• 1:11:35
  Dem Podcatcher eurer Wahl und andere daran teilhaben.
• 1:11:40
  Lasst an unserer kleinen Familie mit Buch und Bett und
• 1:11:44
  gelegentlich auch kartoffelpuffern,
• 1:11:47
  Kartoffelpuffern, jetzt wird gegrillt, richtig, jetzt wird
• 1:11:51
  gegrillt. Wunderbar ahoi, ihr lieben 1000,
• 1:11:53
  dank, dass ihr bis zum Ende dabei geblieben seid und bis in
• 1:11:57
  2 Wochen. Bis in 2 Wochen.
• 1:11:58
  Ciao. Ciao, ciao.
• 1:12:04
  Im Batman Buch ist eine Produktion von irgendwas ist
• 1:12:07
  immer Konzept und Produktion. Götz Gring Modalma Redaktion und
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  Hosts Moni Lukas und kurz von Hammerstein.