Medir cada gota: Cómo Valencia logró alinear a todo el sector turístico para gestionar el agua.

Destino FiturNext · Aug 11, 2026 · 44m

¿Es posible ser una potencia turística en el Mediterráneo en plena sequía estructural sin agotar los recursos locales? En este episodio conversamos con Tono Franco, director de la fundación Visit València. Descubrimos cómo la ciudad ha logrado un hito fundamental en la gestión de destinos: alinear a administraciones públicas, hoteles, restaurantes y empresas del agua para auditar y reducir de forma conjunta su huella hídrica y de carbono. Analizamos cómo utilizar los datos para convencer al sector privado de que ahorrar agua también es un buen negocio, las claves para educar al visitante sin…