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Ciambella al latte caldo e cioccolato fondente. · Il cibo divino di Antonella

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  Speaker 2: Una ciambella al latte caldo e cioccolato fondente, soffice e golosa.
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  Speaker 2: È ottima con una bella tazza di latte, oppure anche semplice,
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  Speaker 2: così com'è. Dosi per 8 o 10 persone. Preparazione 10 minuti.
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  Speaker 2: Cottura 45 minuti. Ingredienti. 200 g di cioccolato fondente. 125
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  Speaker 2: g di burro. 2 uova. 160 g di zucchero semolato.
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  Speaker 2: 250 millilitri di latte caldo, 220 grammi di farina 00
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  Speaker 2: più un cucchiaio per l'impasto bianco, 20 grammi di cacao
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  Speaker 2: amaro in polvere. Monta le uova con lo zucchero fino
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  Speaker 2: a ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungi la farina setacciata,
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  Speaker 2: alternandola con il latte caldo e il burro sciolto. Mescola
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  Speaker 2: bene per incorporare tutto. Dividi l'impasto in due ciotole. Per
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  Speaker 2: l'impasto bianco, pieni da parte una piccola dose. Nell'altra parte,
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  Speaker 2: aggiungi il cioccolato fondente e il cacao amaro setacciato. Continua
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  Speaker 2: a mescolare con le fruste elettriche fino a ottenere una
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  Speaker 2: crema liscia. Nell'impasto bianco, aggiungi il cucchiaio di farina e
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  Speaker 2: mescola bene. Prendi uno stampo per ciambellone da 23 o
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  Speaker 2: 24 cm. Ungilo con lo staccante alimentare e versa all'interno
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  Speaker 2: i due impasti. L'impasto al cioccolato sarà più abbondante, quindi
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  Speaker 2: regolati nella disposizione dei due composti. Livella in modo uniforme
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  Speaker 2: e cuoci in forno preriscaldato a 180° per 40 o
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  Speaker 2: 45 minuti. Fai sempre la prova a stecchino. Lascia raffreddare
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  Speaker 2: completamente e servi. Ottima con una bella tazza di latte,
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  Speaker 2: oppure è semplice così com'è.