03 - La frutticoltura trentina

Fatti di terra - Voci dal mondo dell'agricoltura · Nov 18, 2022 · 28m

Dopo un'intera campagna basata sullo slogan "La mela non si tocca", non potevano non dedicare una puntata del nostro podcast proprio a lei, la regina della frutticoltura: la mela.

Ne abbiamo discusso con Maurizio Bottura, responsabile del dipartimento Innovazione delle Produzioni Vegetali presso la Fondazione Edmund Mach già Istituto agrario di san Michele all’Adige, che ha parlato ai nostri microfoni direttamente dalla fiera di Interpoma.

Maurizio ci spiegato che le stime sulla produzione di mele non sono esattamente floride: pare infatti che la superficie di territori ricoperti da meli sia…