【寶島有意思】最小鄉鎮的大翻身！陳梧桐用蘆筍為故鄉溪口找回生機│主持人賴靜嫻 ft.崙禾社會企業股份有限公司董事長陳梧桐

寶島有意思-賴靜嫻 · Dec 22, 2025 · 28m

在嘉義縣，有一個面積最小的鄉鎮溪口鄉，陳梧桐就在溪口南邊的崙尾出生長大。他在出國念書、經商有成的多年後，看到自己的家鄉人口外流越來越嚴重，他決定回到溪口，希望讓故鄉能夠活絡起來。

陳梧桐表示：「創生比創業更難，因為創業只要雇請員工就好，創生要獲得在地人認同，需要花非常多時間。」他設立社會企業，思考必須要有高附加價值作物，才能帶動產業，加上溪口在多年前就曾經種植過蘆筍，因此先在自家土地上興建40坪的示範溫室，並邀請嘉義大學和農業改良場提供技術支援，還用更好的價錢收購，希望鼓勵在地農民種植。但是剛開始大家都會擔心收益問題，觀望許久才有人願意信任他。

他也委託研究機構對蘆筍進行研究，將生鮮的食用蘆筍以外的粗莖、外皮部份，研發出蘆纖凍、蘆筍能量飲等生技產品，讓農村有了翻轉的機會。

本集金句：

其實社會企業源自於孟加拉的尤努斯先生，他成立窮人銀行開始，所以這個社會企業的風潮因為很成功，很快在全球各地盛行。那我所理解的，就是說我用社會企業來協助農村創生的組織，希望透過社會企業，來解決社會的問題。

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