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Marmellata di Ciliegie Fatta in Casa “anche Bimby” · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: La marmellata di ciliegie fatta in casa è deliziosa, con
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  Speaker 2: tanti pezzettoni di frutta e un gusto intenso. È perfetta
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  Speaker 2: per farcire biscotti e crostate, oppure da spalmare a colazione
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  Speaker 2: o a merenda. Preparazione 10 minuti. Cottura 1 minuto. Ingredienti 800 g di
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  Speaker 2: ciliegie 200 g di zucchero semolato Succo di mezzo limone spremuto
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  Speaker 2: fresco Lavate bene le ciliegie sotto acqua corrente. Asciugatele con
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  Speaker 2: carta assorbente o con un panno pulito. Apritele, dividetele a metà,
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  Speaker 2: togliete il nocciolo e raccoglietele in un contenitore. Versate lo
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  Speaker 2: zucchero in una terrina. Unite le ciliegie e il succo
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  Speaker 2: di limone. Lasciate macerare per un'ora. Trasferite tutto in una casseruola.
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  Speaker 2: Cuocete a fiamma bassa per almeno un'ora e un quarto.
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  Speaker 2: Mescolate ogni tanto. e togliete la schiuma in eccesso. Quando
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  Speaker 2: la marmellata ha raggiunto la densità desiderata ed è ben caramellizzata, spegnete.
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  Speaker 2: Se non volete i pezzettoni, passatela al mixer. Versatela nei
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  Speaker 2: barattoli di vetro ermetici sterilizzati. Se la consumate subito, tenetela
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  Speaker 2: in frigorifero per massimo 4 giorni. Se invece non la consumate subito,
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  Speaker 2: fate bollire i barattoli chiusi in una pentola piena d'acqua.
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  Speaker 2: Da quando l'acqua inizia a bollire, lasciateli bollire per 10 minuti,
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  Speaker 2: poi spegnete e lasciateli raffreddare bene. La vostra marmellata di
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  Speaker 2: ciliegia è pronta, perfetta da spalmare su pane, biscotti e
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  Speaker 2: fette biscottate, oppure per farcire crostate e dolci fatti in casa.