#12_WasStimmtNicht_Alkoholfrei?!
Prostcast – Folge 12 #12_WasStimmtNicht_Alkoholfrei?! Alkoholfrei – Ersatz oder eigenständiges Getränk? Und was stimmt hier eigentlich nicht? In dieser Folge schauen wir genauer hin: Wie hat sich alkoholfreies Bier entwickelt – vom belächelten Ersatzprodukt hin zu einer ernstzunehmenden Kategorie mit eigenem Anspruch? Wir probieren uns durch 9 alkoholfreie Biere, vergleichen, diskutieren und stellen fest: Vieles wird falsch verstanden – manches aber auch einfach falsch gemacht. Geht es wirklich darum, „normales“ Bier zu kopieren? Oder hat alkoholfrei längst seinen eigenen Platz verdient?…
The skinny
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