Aktion gegen Lebensmittelverschwendung: Rettet die Knolle!

RADIO SALÜ Update · Mar 13, 2026

Pommes, Geheirade, Gefillde: In den Uni-Mensen im Saarland dreht sich derzeit auffällig viel um die Kartoffel. Der Grund ist eine Rekordernte 2025 – so groß, dass viele Knollen keinen Käufer fanden. Eine bundesweite Mensa-Aktion will sie retten.