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耕作放棄地をレモン農園に。香りが別格とプロも唸るはれやか農園の挑戦

今回は、槇紗加さんをお招きして、耕作放棄地でレモンをメインとした柑橘系の果汁農園を営むはれやか農園の挑戦についてお送りします。新卒で内定していた会社が決まっていたのに、その道を蹴って、小田原での農業を選択した槇さん。

小田原の気候と地形はプロも唸る格別の香りをもつレモンを作るのに適しており、今後はレモンのお酒やドリンク、小物のストールを構えたいと、前進をつづける槇さんの波の原動力に迫ります。

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