Latest / SuinoCast · by PPGVET / Valdecir Folador: Impactos das Chuvas na Suinocultura | Ep. 231

Transcript

Valdecir Folador: Impactos das Chuvas na Suinocultura | Ep. 231 · SuinoCast · by PPGVET

0:05
Está no ar o primeiro podcast da suinocultura brasileira, os
0:09
trino caste. Então o prejuízo é enorme, a
0:13
inclusive a matéria ainda não consegue divulgar o número
0:16
oficial do qual foi o prejuízo realmente causado pela por essa
0:21
enchente, porque fica até difícil se quantificar.
0:26
Mas sem dúvida alguma, pelo que a gente tem acompanhado ali e,
0:31
infelizmente as propriedades aí foram afetadas.
0:34
Assim, numa forma que é de de de arrepiar.
0:37
Porque nunca amplas alguém viu algo parecido de fora, as vidas
0:42
que levou mais de 47, já 48 pessoas.
0:46
É falecidas e mais algumas ainda trazia algumas desaparecidas.
0:50
A destruição toda. Então, a região ali, a economia
0:54
da região, ela fica muito fortemente afetada.
0:58
Siga-nos nas redes sociais YouTube Spotify para ter acesso
1:02
a conteúdo técnico atual de qualidade, irreverente e
1:06
gratuito. Bom.
1:09
Os financas só é possível através do apoio de empresas
1:12
inovadoras e que apoiam a educação continuada nas urnas.
1:15
Cultura brasileira, MS schippers paixão pelo agro ao tech
1:21
soluções nutricionais para uma produção rentável e sustentável.
1:24
Ceva sempre com você. Além da saúde animal.
1:28
Giga alta performance, sem esforço.
1:35
A élan cu é uma empresa global na área de saúde animal que se
1:38
dedica a inovar e fornecer produtos e serviços para
1:42
prevenir e tratar doenças em animais de produção e animais de
1:45
companhia, agregando valor ao trabalho de produtores, tutores,
1:49
médicos veterinários e da sociedade como um todo.
2:01
Lá, sejam muito bem-vindos a mais um episódio do sinucas te
2:05
eu sou a Inês andretta e hoje a gente está recebendo o senhor
2:08
Valdecir Follador que acho que todo mundo conhece, mas fazendo
2:12
uma breve apresentação, né? Vou descer, é suinocultor e é
2:17
presidente aqui da associação de criadores de suínos do Rio
2:19
Grande do Sul. É Valdecir, bom dia.
2:23
Muito obrigada por ter aceito esse nosso convite, por ter
2:25
encontrado tempo para conversar com a gente por estar com a
2:28
gente hoje. Bom dia, bom dia, é um prazer
2:31
estar aqui conversando contigo no sinucas te a gente falar aí
2:35
um pouco da suinocultura, enfim, abordar mais diversos temas aí
2:40
relacionada ao segmento. A produção, então estamos à
2:44
disposição aí para para dialogar EE levar mais informações AA
2:51
todos aí que nos acompanha nesse programa.
2:53
Muito obrigado, Valdecir. É, sabe, eu teria um Monte de
2:58
pergunta pra você, pra ti, tá? Acho que a gente teria um Monte
3:01
de assuntos bons, né? Para falar da sua cultura, a
3:04
gaúcha, né? Tão eficiente, tão tão
3:07
organizada. Mas acho que é importante a
3:09
gente usar esse tempo aqui também para falar das coisas não
3:13
tão boas, né? Que tem acontecido aqui No No
3:15
Rio Grande do Sul. É, é especialmente esse último
3:18
evento, né, que aconteceu evento.
3:20
Nem sei qual palavra usar. É AA sua cultura nos últimos
3:25
anos já já vinha, né? De de secas, de preços altos aí
3:30
de insumos, de custo de produção altamente e agora mais
3:33
recentemente, né? 11 região importante aqui da sua
3:36
cultura gaúcha. Foi atingida, né?
3:39
Pelos pelas nem sei como categorizar.
3:42
Mas a enchente, o ciclone, essa, esse.
3:45
Esse. Esse evento aí que foi um dos
3:48
mais graves, né? Da história natural do do Rio
3:52
Grande do Sul. Assim, o os prejuízos, eles são
3:55
é, estão sendo bem cobertos. Eu acho pela mídia, né?
3:57
No sentido assim das cidades que foram afetadas, do número de
4:02
feridos, das mortes, né? Uma coisa muito triste, mas AAO
4:06
impacto na agricultura, na pecuária e, mais especificamente
4:10
Na Na suinocultura, talvez eles não sejam tão cobertos assim
4:13
pela mídia tradicional, né? Valdecir, dá pra gente calcular
4:17
qual que é o tamanho do impacto que esse que esse evento teve na
4:20
suinocultura ou ou ainda é difícil de fazer essa conta.
4:24
Olha aí, na verdade, AA região aonde pegou essa questão aí,
4:29
essa cheia do Rio Taquari aí que foi, na verdade um algo assim
4:35
fora de proporção, porque sempre teve enchentes, aí todos os anos
4:39
ou cada 2 anos, no máximo 3 sei lá, de períodos, em períodos, a
4:44
farejou, ela é afetada por cheias porque está na parte,
4:48
vamos dizer assim, mais baixa. É do estado e o Rio Taquari, o
4:53
Rio das Antas tem uma grande bacia hidrográfica que ela se
4:58
forma na parte alta do Rio Grande da Serra gaúcha.
5:02
Envie na região da produção EE aí é, vamos dizer assim, as
5:08
pessoas já têm a noção, já estão, não digo nunca, se está
5:12
preparado para esse tipo de coisa.
5:14
Assim, fora do normal que a água possa chegar na tua casa e
5:19
enfrentar enchentes, mas essa aqui.
5:21
Realmente foi algo fora da proporção, pelo grande volume de
5:26
água que aconteceu em pouco tempo, aí muita chuva, 300 400
5:30
mm. Que levou a essa catástrofe aí
5:34
do Rio subir dessa forma e você transformar nesse tsunami, vamos
5:39
dizer assim, de água vindo da Serra gaúcha e se concentrando
5:43
toda aquela daquela região. No caso da suinocultura na
5:48
região. Aí onde pegou as águas é granjas
5:52
comerciais que a gente tem conhecimento.
5:55
Acabou afetando 2 granjas, uma Granja do produtor é que tem o
6:01
leia OA, criação da fase de creche, onde ela recebe os
6:05
leitões após ao desmame. Que fica com elas até os 6070
6:10
dias, quando eles atingem em torno de 23, 25 kg.
6:15
Eles são encaminhados para os produtores que fazem a Alegria e
6:18
a terminação e, por sorte, essa Granja 3 ou 4 dias antes, os
6:25
leitões venceram o prazo de ficarem ali foram transferidos
6:29
para as granjas. Aonde eles vão fazer a outra
6:32
fase? Então essa grande teve prejuízos
6:36
assim, na forma de estrutural, Na Na, na, na questão realmente
6:41
da Granja, na destruição da Granja, acabou.
6:44
É tendo a Felicidade de não pegar os animais.
6:47
Uma outra Granja, que também foi atingido pelas águas, uma Granja
6:51
comercial também essa estava com em torno de 1000 animais
6:55
praticamente pronto, faltava e 8 10 dias para esses animais
6:59
atingirem. O peso para serem encaminhados
7:03
ao frigorífico, então ali infelizmente, acabou sobrando em
7:07
torno de 200 a 300 animais. Somente que se salvaram dessa
7:11
cheia porque pelas imagens que seguiam pelos vídeos que rodaram
7:16
nas redes sociais, é animais que conseguiram subir ao telhado que
7:22
de alguma forma, outra é a água. Jogou eles para fora para as
7:27
barrancas, aonde eles conseguiram se salvar.
7:29
Então essa Granja assim teve um prejuízo.
7:31
Além da questão estrutural, teve um prejuízo dos animais,
7:36
certamente é uma Granja que faz parte, é do sistema de
7:40
integração. Você não me falha a memória.
7:42
Eu acho que ele é pertencente à cooperativa lá da região da
7:45
coso, ela dália. Então o grande prejuízo
7:49
realmente da da da, do valor dos animais, acaba ficando com a
7:53
cooperativa ou com a empresa a qual ele estava integrado?
7:56
Mas o produtor também perde, porque ele não vai ter renda
8:00
daqueles animais que foram levado embora, então ele teve
8:03
prejuízo dos animais, que seria da parte dele, da remuneração.
8:07
Pelo cuidado até A Entrega e a fora, toda a estrutura e até
8:12
ontem eu assistia no canal do televisão, aí no Globo rural é
8:16
aonde realmente fizeram uma. Uma reportagem focada muito a
8:21
região ali da área rural do que os estragos que ocasionou então
8:27
esse produtor além disso perdeu todo o maquinário, perdeu tudo.
8:31
Então assim não. Setor suinícola e teve outras
8:35
propriedades ali na região que aonde a água chegou o pessoal
8:39
tem a suinocultura de subsistência.
8:42
Há poucos animais que acabam criando pra, pra, pra pra
8:47
entregar para um frigorífico aqui, outro ali, pequenos
8:51
frigoríficos das regiões da ali da região, que acabam utilizando
8:54
esses animais. Para fazer a industrialização de
8:58
produtos, aí aqueles produtos que se conhece tanto lá da
9:01
agricultura familiar, do familiar, da expor Inter lá, o
9:04
salame das Copas, enfim, todo. Então muitos produtores também
9:08
tinham essa suinocultura, vamos dizer assim, que não era uma
9:11
suinocultura de tamanho comercial, mas para quem tinha
9:15
lá 2030, 40 ou 50 animais, era tudo.
9:19
Era uma fonte de renda. Então teve perdas também para
9:23
esses produtores não sabem quantificar quantos podem ser
9:27
ter sido atingidos. É nesse nesse aspecto aí, no
9:31
caso, falando dessa sua cultura menor.
9:34
Mas é, felizmente vamos colocar assim, você serve como consolo.
9:40
Porque pegou 2 granjas comerciais e uma estava vazia, e
9:44
outro tinha os animais. Então o prejuízo aí, sem dúvida
9:46
alguma foi enorme, porque a suinocultura e mas ela tá na
9:50
região mais alta do Rio Grande, lá na região do vale do Taquari,
9:55
é a região maior produtora do estado.
9:57
A região do vale do Taquari, le presenta em torno de 20% da
10:00
produção de suínos do Rio Grande comparado com as demais regiões
10:05
do estado onde a suinocultura é feita.
10:07
Então, por Felicidade e também pela característica ali da da da
10:12
produção a. Assim, a cultura não está
10:16
próximo às margens, não está nessa região mais plana ali no
10:21
vale e outro prejuízo grande que teve ali, pegou o frigorífico da
10:26
cooperativa, né? Que causou grandes estragos ali,
10:29
enfim, então OOO prejuízo, realmente econômico pro setor de
10:35
um impacto maior. Prosseguindo cultor,
10:37
especificamente, foi essas 2 granjas, os demais que também
10:41
tinha os seus animais. É importante ressaltar que para
10:45
cada um, independente do tamanho, é importantíssima essa
10:48
produção e o frigorífico, aí as demais empresas também que
10:53
acabaram ali da região, tem integração de à.
10:55
Também o pessoal do leite, então o prejuízo é enorme.
10:59
É inclusive matéria ainda não consegue divulgar o número
11:03
oficial do qual foi o prejuízo realmente causado pela pela essa
11:08
enchente é porque é, fica até difícil se quantificar.
11:13
Mas sem dúvida alguma, pelo que a gente tem acompanhado ali.
11:18
Infelizmente as propriedades aí foram afetadas assim, numa forma
11:22
que é de de de arrepiar, porque nunca amplas alguém viu algo
11:27
parecido e fora as vidas que levou a mais de 47, já 48
11:31
pessoas. É falecidas e mais algumas
11:35
ainda, algumas desaparecidas. A destruição toda.
11:38
Então, a região ali, a economia da região, ela fica muito
11:43
fortemente afetada e o cooperativo ali ao frigorífico
11:46
está com o el, sem dúvida alguma vai levar uns 30 dias até eles
11:50
poderem ser, recompor, organizar, porque entrou muita
11:53
água, água e levantou demais, encheu demais lá dentro EE
11:58
danificou muito a parte de elétrica, de comandos, enfim,
12:03
então é, é um prejuízo assim que pode até se dizer à foi
12:08
100000001 bilhão ou sei lá, dos 300000000 da área da.
12:13
Da da agricultura. Quando você transforma em moeda,
12:17
você tem o número, mas ela acaba sendo incalculável, imensurável.
12:21
No contexto geral do que aconteceu, né?
12:24
É, tem muitos impactos que que são indiretos, eu diria, né?
12:29
Exatamente. É AA questão de de, por exemplo,
12:33
de chegar a são nos produtores ou alojar os animais dos
12:36
produtores, né? De não ter a estrada pra fazer
12:38
isso, né? As estradas vicinais, por
12:40
exemplo, foram muito afetadas também todas, né?
12:42
Mas essas também e quanto tempo né?
12:45
É, vai, vai, vai levar pra normalizar essa situação para de
12:48
novo AA fábrica levar ação para o produtor naquele mesmo tempo
12:52
que levava antes, né? É exatamente aí infraestrutura,
12:56
né? Isso foi afetada assim, de uma
12:58
forma. Incalculável, né?
13:01
Porque eu até eu naquela semana eu não fui AA região do vale que
13:06
a serve wx, o Zé lá em Estrela e por acaso aquela semana, como
13:11
nós, tinha tido a semana dispo. Inter anterior é naquela semana
13:15
também. Eu acabei não indo a Estrela
13:18
porque tinha ali no meio. É um feriado e eu tinha ficado
13:22
uma semana e mais de 10 dias fora já da da de casa também.
13:26
Eu resolvi, não, não, não, ir para lá, então eu desci na
13:31
semana passada foi eu fui para a Estrela Na Na última
13:34
terça-feira, se não me engano. Rapaz, eu desci ali por Guaporé,
13:39
fiz questão de poder ser caminho ali para poder visualizar o que
13:43
tinha acontecido. Um pouco, né?
13:45
É impressionante assim aonde a água chegou, uma coisa que eu
13:50
vou até parei na nem entrei nas cidades porque não era
13:53
conveniente a gente entrar e olhar.
13:55
Eu nem quero também ir lá dar uma do curioso, parece aí que tu
13:58
tá querendo ser turista do um fato desastroso, né?
14:03
Não é isso, ó nasceu, eu parei Na Na, na, na, no acostamento do
14:07
asfalto lá pra olhar o aonde a água tinha chegado, que a orio
14:12
tinha. Feito ali, assim me impressionou
14:15
demais o que eu via aonde chegou a água assim, de tu olhar para
14:19
aquilo e dizer, mas não é possível que a água chegou a tão
14:22
longe e atingir o tanta, tanta coisa olhando no Orion, numa
14:27
condição normal, como eu conheço isso aí já há 18 anos.
14:30
Que ou faça esse trajeto. Então realmente foi
14:34
impressionante o que acontece. É.
14:35
Foi família do meu marido, é de Estrela e a gente foi pra lá
14:38
também no na. Na semana seguinte, eu aqui tudo
14:42
aconteceu. É, é assustador, é assustador a
14:44
ser. A gente também não entrou nas
14:45
cidades, né ele. É, mas mas se passa do lado do
14:50
Rio e vê AA marca, né da água e fica imaginando, meu Deus, só a
14:54
força, né? Você vê a árvore, tudo é a
14:57
vegetação, né? Você vê tudo mexido, cívica,
14:59
poxa vida. Eu acho que me permita, tá?
15:03
Não sei se todo mundo vai concordar com isso, mas eu acho
15:05
que tem até um impacto psicológico.
15:07
Talvez a gente possa dizer disso, né?
15:09
Porque. Até na no dia que eu fui pra lá
15:12
e né, eu. Eu tinha.
15:13
Tinha uma reunião lá na Câmara, deveria dores engajadora.
15:16
Foi chamada pela frente parlamentar da agropecuária da
15:19
assembleia legislativa, onde reuniu lá todas as entidades do
15:23
setor, os sindicatos dos da dos trabalhadores rurais, fetag,
15:27
enfim, todo mundo, ó, justamente para discutir as medidas que se
15:32
vão, que que iríamos trabalhar capitaneados pela assembleia
15:36
legislativa para o. Voltada para o produtor rural,
15:39
olhando o estrago é é da do produtor rural e aí OA reunião
15:45
foi Na Na, na, na. Na Câmara deveria dores em
15:49
Lajeado, que fica no terceiro piso.
15:51
Ou o plenário, e aí eu pago quanto menor a reunião eu desci
15:57
e aí eu vi que o pessoal estava limpando ali dentro do primeiro
16:00
piso, né, que fica longe lá fica bem pra cima e eu perguntei,
16:04
como a senhora que estava lá fazendo limpeza, digo tá, mas a
16:07
água veio até aonde? Aqui, nesse primeiro piso, diz,
16:10
olha, olha a marca na parede, aí dava mais de 1 m e aí ela me
16:14
levou no segundo piso, subiu uma.
16:16
Casaria, abriu uma janela, diz, olha, olha aqui pro os de que lá
16:20
que é o parque dos Dick, diz ela.
16:22
Isso aí estava tudo cheio. Então assim foi uma coisa assim,
16:26
fora da proporção que antes nunca antes tinha acontecido
16:31
isso. A água sempre enche a parte dos
16:33
diques. Aí fim ela até é, mas da forma
16:36
que foi e aonde atingiu daquele prédio onde tem a Câmara de
16:40
vereadores. Assim é dito, olhar para aquilo
16:44
lá e ficar pensando, mas é possível ter subido tanto, né?
16:48
Então, realmente aquilo que falou o impacto foi muito, muito
16:51
grande. E eu, eu acho que você colocou
16:54
bem. Valdecir é.
16:55
É a situação, assim a gente pode dar número pra para os
16:58
prejuízos, né? Mas pra pessoa a perder o A1
17:02
animal, mas era o que ela tinha. Então, poxa, né?
17:06
É é OA proporção do prejuízo, é muito particular para cada
17:09
pessoa, né? E o e o eu acho, não sei também
17:13
se, se você concorda ou não, mas AA região vinha já de uma
17:16
situação de de de alguns anos de de, de um certo sofrimento,
17:21
assim as secas que se prolongavam, né?
17:23
E aí, no caso da sua cultura, a questão dos preços muito altos,
17:26
assim dos custos de produção muito altos.
17:28
As próprias algumas cooperativas, especificamente
17:31
uma né? Deixando de funcionar ali na
17:33
região e isso tudo foi se somando, né?
17:36
Pra chegar nesse momento e ter. Ter esse prejuízo ainda maior.
17:40
E você acredita que vai ter? Vão ter alguns produtores que
17:43
não vão retornar para a atividade também.
17:46
Agora, depois disso tudo? Olha, nesse, pelo que eu eu vi
17:50
ontem assistindo a reportagem do Globo rural ali, que foi a
17:54
primeira reportagem, vamos dizer assim, que passou de uma forma
17:57
mais olhando OOA área agrícola, entrevistando produtores,
18:03
mostrando realmente o cenário que aconteceu no interior ali.
18:08
É, é, tem muitos produtores que realmente OOO desânimo.
18:14
Está muito grande, porque assim a perda foi algo que é perdeu
18:19
casa, perdeu tudo, tudo destruído.
18:23
Então, por mais forte que as pessoas sejam psicológico acaba,
18:29
né? Porque tu viveu uma vida ali.
18:32
Construiu ou herdou, recebeu aquilo dos pais, enfim, e aí tu
18:38
vê isso aí em poucas horas para as ou tudo há, Eu Acredito que
18:43
já deve ter alguns produtores ali que não vão ter.
18:46
Força, no outro, ter estado psicológico para fazer voltar
18:52
sei lá, quem sabe AA ter aquilo que tinha?
18:57
Mas é. É difícil até avaliar.
19:01
Porque o estrago foi muito grande, né?
19:04
Eu até ontem, assistindo o programa ali, me coloquei no
19:08
lugar daquelas pessoas que entrevistaram lá.
19:11
Assim, cara, a gente é, eu me considero uma pessoa forte,
19:16
psicologicamente, com alto astral.
19:19
Assim, poucas coisas me abala, mas eu me coloquei no lugar
19:23
daquelas pessoas e realmente é. É de de de pensar se tu.
19:30
É quanto tempo tu levaria para ter forças para se animar e
19:34
dizer não para lá? Vamos dar a volta por cima,
19:36
vamos voltar, vamos reconstruir. Eu Acredito que grande maioria.
19:41
Passado esse impacto, aos pouquinhos vai assimilando, vai
19:44
começando a botar as coisas em ordem.
19:47
Eu Acredito que a grande parte vai reconstruir também porque há
19:51
um trabalho muito intenso e ajuda ali por parte do
19:56
governamental. O governo do estado está se
19:59
empenhando. O próprio governador tem passado
20:02
lá praticamente os dias da semana no meio da população,
20:06
ajudando. Que força levando é é motivação?
20:12
O que está se trabalhando também a nível do governo federal nessa
20:15
questão aí para atender o produtor rural que teve esses
20:19
prejuízos aí Pra Ele ter conseguido é construir
20:23
quentinha. Financiamentos quentinha,
20:26
endividamento junto a bancos por ter investido na propriedade por
20:30
ter comprado o maquinário, então há todo um programa, todo um
20:34
aparato sendo trabalhado fortemente por todas as
20:37
entidades, governo do estado, assembleia, as entidades de
20:42
classe, aí justamente para. Conseguir buscar e viabilizar
20:47
que e aquilo que seja de de de de de ordem do poder público,
20:52
que ele possa alcançar e ajudar as pessoas, vai acontecer isso
20:56
no campo e também na cidade, porque realmente é
20:59
impressionante a destruição que fez Na Na cidade de Mossul, Roca
21:03
Sales, Santa Teresa. Ali, olha, é é uma coisa assim,
21:07
de não acreditar quando tu olha para essas coisas, não.
21:10
Mas há um trabalho e uma dedicação por parte da
21:13
população, dos órgãos governamentais do estado, os
21:16
municípios, a própria união. Ali eu sei que isso tem que ser
21:20
muito trabalhado na pressão e não dá pra pra afrouxar porque
21:24
eles? Dizem que vão e fazem et cetera,
21:27
mas se tu não ficar em cima e apertando é tem a burocracia,
21:33
tem a morosidade e a fora, né? A gente tem AA população, de
21:36
maneira geral, abraçou AA região, né?
21:41
Não só do Rio Grande como o do Brasil.
21:43
Enfim, é não é falta, não está faltando, vamos dizer assim,
21:47
esse, esse, esse abraço em todos os sentidos, tanto na parte de
21:53
socorrer as pessoas financeiramente, com comida, com
21:57
vestuário e agora vem a segunda etapa que ela é mais.
22:02
Mas mais grande, que é a reconstrução, a necessidade de
22:06
recurso para pessoas reconstruírem aquilo que perdeu.
22:09
Mas Eu Acredito que isso vai continuar e a região ali aos
22:13
poucos vai. Vai ser vai ser reconstruída e
22:17
alguns produtores, algumas pessoas não têm um pouco mais de
22:20
dificuldade para pelo psicológico, que o abalo
22:24
realmente a gente até fala, mas só quem viveu e passou por uma
22:29
situação dramática dessa é que realmente sabe dizer o que, que,
22:34
que, que ele está pensando e o que que ele vai conseguir
22:37
assimilar isso aí. É no geral, né?
22:40
O produtor rural, ele tem. Eu não sei se é teimosia.
22:43
Ouça a Esperança, mas é, é, está entre esses 2 assim, né?
22:47
A gente estava comentando antes, né?
22:50
Vou descer CCE assunto. Cultor tem uma história, né?
22:53
Com com produção rural, a minha família também e a minha família
22:57
trabalha com fruta. Eu lembro de muitos episódios,
22:59
de de de chuva, de granizo, que levava a safra inteira.
23:02
Aí você ficava post um ano inteiro sem, sem uma
23:05
remuneração, né? E anão vamos largar tudo, não
23:09
dava alguns meses tu não espera, aí eu vou construir isso aqui de
23:12
novo, porque aquilo que você sabe fazer e aquilo que você
23:14
gosta de fazer, né, é eu eu tendo a acreditar muito nisso
23:18
nesse perfil assim, né, de? De não deixar?
23:21
O produtor rural, ele é muito resiliente, né?
23:24
Ele até dá uma fraquejada, no primeiro momento, porque o baque
23:28
é muito grande, mas depois ele começa, ajeita uma coisa que
23:32
ajeita. Outra coisa ali é o que ele sabe
23:34
fazer, é o que ele gosta de fazer, então ele vai aos
23:38
pouquinhos botando a mão na massa, vai reorganizando, enfim,
23:43
Eu Acredito que o apoio e ajuda que todo mundo lá está recebendo
23:48
isso vai fortalecer e faz com que as pessoas ali se animem e
23:52
consigam retomar suas atividades de uma forma lenta, gradual e,
23:57
enfim, eu eu tenho a expectativa que.
24:00
Que daqui 1 ano aquela região volta a ser o que era, estará
24:04
transformada novamente 2 anos, 3 anos.
24:07
Aquilo que atingiu mais gravemente nossa região.
24:10
Ali ela é muito próspera, muito rica.
24:13
As pessoas aí, muito trabalho, trabalhadoras.
24:16
Então as oportunidades que a região oferecem na área da
24:20
produção, do comércio, do emprego, é assim algo
24:24
fantástico. Eu vejo que que aos poucos aí a
24:27
vida vai sendo retomada e com a ajuda da população e dos órgãos
24:32
governamentais, aí nós vamos, aquela região vai voltar a ficar
24:36
de pé novamente. Que é 11 região muito bonita,
24:38
né? Eu acho que isso você também
24:40
colocou muito bem. É uma região, é, é por isso, eu
24:42
acho que talvez a gente sinta tanto quando a gente olha porque
24:45
você lembra, pois uma que eu tinha um parque era tão bonito.
24:48
Aquele lugar é, olha as casas que que foram levadas, né não?
24:52
Casas boas casas não que uma casa seja diferente, né?
24:57
Mas é, é. São cidades muito bem
24:58
organizadas, são uma população que trabalha muito e que no
25:02
geral tem 11 nível de vida bom, né?
25:05
De de de acesso à educação, de saúde, de do do social, assim
25:10
muito, muito bom aquela região. Gente, espero que ela retome
25:13
realmente logo, né? Porque não merece ficar nessa
25:15
situação. Não é?
25:16
Sem dúvida. Sem dúvida, se é os seus
25:19
produtores, as pessoas lá conseguiram construir o que
25:22
tinham e agora, por infelicidade da do destino, da natureza,
25:28
enfim, que essas coisas ninguém ataca.
25:30
Agora se fala muita coisa, porque isso porque o meio
25:35
ambiente, porque o aquecimento global assim ó eu.
25:40
Eu vejo que tem muita ideologia no meio de muita fala e quando
25:44
tu envolve ideologia. Meia de fala dentro de uma
25:48
acontecido desse que se tu pegar na história da humanidade e de
25:54
todos os anos que a gente tem conhecimento lá para trás,
25:58
catástrofes ambientais sempre existir, então são ciclos que
26:03
acontecem. Há tem a questão ambiental, tem
26:07
a questão do do aquecimento. Tem acredito que tenha até aonde
26:11
eu não sei onde se dá a você é possível medir realmente é a
26:16
porque o pessoal tá muito aí porque não respeitou a margem do
26:19
Rio, porque isso, cara, isso? Que foi algo assim fora de
26:23
proporção, viu? Fora do como nós passamos por 3
26:27
anos de ti. Agem é agora.
26:29
Passamos infelizmente por poró, da água que deu ali na No No pé
26:34
da Serra, vamos dizer assim, ali na região, Na Na, na, na, na
26:37
bacia da da da do Rio Taquari, das Antas, no próprio do Rio.
26:41
Cair também que pegou. Foi algo assim que que acontece,
26:46
como acontece em outras regiões, agora há poucos dias também lá
26:49
fora, não deu uma enchente lá no país.
26:52
Lá também estourou barragem, fez a.
26:54
O escarcéu então Eu Acredito que são ciclos da natureza.
26:59
Que ouvindo outras ouvindo todos os Sinos tocarem neles, eu ouço
27:04
todos os Sinos e tiro minhas conclusões, então são círculos
27:08
da natureza. Tem a ver com o aqui.
27:10
Tem alguma coisa? Eu Acredito que tenha.
27:13
Não sei se é pra tanto ou se não é, mas a natureza é feita de
27:17
ciclos. Como a suinocultura é cíclica,
27:20
nós somos. É um ciclo de bom, de bonança,
27:24
de preços bons. De aí vem um outro ciclo de
27:28
prejuízo ou de impacto de dinheiro.
27:31
Como é da avicultura agora, o pessoal do leite está vivendo um
27:34
ciclo terrível de prejuízos, como o ciclo da soja, do milho,
27:40
do trigo. Teve ciclos com preços ruins que
27:44
o produtor plantava e colhia e mal fechava a corpo.
27:47
Às vezes faltava um pouco. Agora, nos últimos anos foram
27:50
ciclos excepcionais, então eu vejo que assim, num ciclo, por
27:55
exemplo, vamos pegar no ciclo sanitário humano em 2009 2010,
27:59
nós tivemos um problema da H1N 1.
28:01
Da influenza agora tivemos o covide, então sei lá, eu acho
28:06
que tem que tratar as coisas com.
28:09
Com sem ideologia, sem paixões e olhar elas com foco mais é real
28:17
do que ele é e não é não querer achar.
28:20
É porque é isso porque aquilo porque aquilo.
28:23
Então, é. É mais ou menos o que eu penso.
28:26
Eu enxergo as coisas dessa forma possa pode ter discordância,
28:30
diz. O que eu estou dizendo?
28:31
Mas tudo bem, faz parte. Já pensou estar?
28:35
No top 1% da Sônia cultura, acesse academia suina.com.br
28:40
invista no seu conhecimento. O sinucas só.
28:45
É possível, através do apoio de empresas inovadoras e que apoiam
28:48
a educação continuada na sua, na cultura brasileira e lanco,
28:52
alimento e companheirismo, enriquecendo vidas e pra
28:56
construindo imunidade para um mundo mais saudável.
29:00
Dsm, firme neste, moldando o futuro dos cuidados com suínos.
29:06
E se a sua produção? Fosse mais rentável as
29:08
tecnologias nutricionais da al tech potencializam a
29:12
produtividade dos suínos de forma sustentável e maximiza a
29:15
rentabilidade do seu negócio. Acesse nosso site
29:18
www.altec.com.br e saiba mais. Dizem que cada.
29:26
Crise traz uma oportunidade, né? A gente não só na cultura que
29:29
vive essa coisa dos altos e baixos.
29:31
Assim, da atividade cíclica que é, né?
29:33
Eu acho que a gente já entendeu um pouquinho disso, né?
29:35
A gente vai lá pra baixo, A gente aprende alguma coisa, a
29:38
gente sobe, melhora em algum aspecto, tentar imaginar que se
29:41
alguma coisa a gente tira disso tudo que está acontecendo, o que
29:44
aconteceu, né? Com certeza.
29:46
E com certeza isso vai vir ou vai trazer ainda mais
29:49
ensinamentos para todos. Eu acho que essa pegada que está
29:53
vendo aí por parte de todos, a pegada.
29:56
Ambiental a produção hoje eu não tenho medo de de de falar isso e
30:01
tenho certeza que o que eu falo não está errado nesse cara.
30:05
O produtor, o lado é o cara que mais preserva o meio ambiente.
30:08
Assim há existe aquele 12 por cento que são vagabundos, somos
30:13
bandido da história, existe. Existe, infelizmente, como em
30:16
todo lugar existe nesse agora mais uma propriedade em eu na
30:20
nossa propriedade rural. À nós temos uma Granja de sírios
30:23
aqui no interior de Barão de Cotegipe.
30:26
Tu acha que eu quero? Poluir AA nascente da água que
30:30
eu tenho lá que eu uso pra bebida nossa e dos animais, tu
30:33
acha que eu quero eu? Dejetos suínos que eu produzo,
30:36
lavar a cor e o que está lá embaixo.
30:39
No final, no fundo do moro, eu moro em cima do do, do, do, do
30:42
moro, lá onde eu tenho a Granja lá embaixo passou ali.
30:44
Eu acho que eu quero que estragar a água que passa lá
30:48
embaixo. Não, eu não quero estragar nada.
30:50
Como a grande maioria do produtor rural tem essa
30:53
consciência, então Eu Acredito que o grande, o produtor rural,
30:57
longe de maneira geral de de sul a norte, de leste a Oeste, mês
31:02
ele é um. Ele preserva o meio ambiente,
31:04
ele cuida, ele dá valor, porque, afinal de contas, a propriedade
31:08
dele é o maior bem que ele tem, certo, economicamente,
31:12
monetariamente. Que que ele vai querer estragar
31:16
um bem tão precioso que ele tem na mão dele, tirando aquilo que
31:20
eu te falei, aquele um ou 2% que infelizmente existem como
31:24
existem todos o lugar em todas as atividades, então acho que é,
31:28
né? Muito por aí.
31:30
Às vezes entra numa numas falácias aí que demoniza muito o
31:35
sistema da produção, usar botas e como se a produção rural é o
31:42
vilão da história na produção rural.
31:45
É a vida, porque tudo mouca céus de manhã, eu tomei café de
31:50
meio-dia. Eu vou precisar almoçar à noite,
31:51
eu vou precisar jantar da onde é que vem o alimento?
31:54
Então acho que está faltando um pouquinho.
31:57
É por parte de de 111, certa é parcela da sociedade mais
32:04
radical, que enxergam as coisas só de uma forma torta.
32:09
Começar a olhar um pouco diferente.
32:10
E não adianta quem que é hoje, por exemplo, aqui, quem que é o
32:14
ser mais importante somos nós. Nós somos os seres importantes
32:20
sobre a face da Terra, vamos cuidar onde eu amend aqui nós
32:23
vamos, sim, vamos, é é pedir para que todos cuidem, vamos ter
32:28
as legislações para que todos cuide, sim.
32:31
Vamos fazer tudo isso, nós vamos olhar o que que adianta eu achar
32:36
isso, achar aquilo, e daqui a pouco eu Caio morto, aí daí você
32:39
foi eu deixa eu descer vivo nada, então acho que tem que
32:44
parar um pouquinho com algumas coisas, na minha opinião.
32:48
E se tá demonizando demais, se batendo demais, hã?
32:52
Porque o produtor é agricultura familiar, é o suprassumo da
32:58
coisa e o restante é lixo, não todo o produtor usá-la é
33:02
importante para botar alimento na mesa, á porque aquele que
33:07
produz soja só produz commodity para exportar, não?
33:11
Da onde é que vem a carne d, porco ou soja e do milho?
33:14
Da onde é que vem o leite do soja e do milho?
33:16
Da onde é que vem o bici desse frango lá no prato?
33:19
Do soja e domingo esses 3, esses 3 segmentos da a carne é bovina,
33:24
que hoje também o boi é tratada com grão.
33:27
Da onde é que vem a proteína que nós nós nos alimentamos, cara, é
33:31
feito soja e milho, então existe uma parcela da produção que é
33:35
destinada para produzir isso. Existe uma parcela da produção
33:38
que é destinada para o mercado, então, sabe, tem tem 1111
33:44
questão aí que eu não acho certo.
33:46
Enfim, mas sociedade é assim, né?
33:48
Nós temos é. Divergências, convergências e
33:52
temos que saber viver com isso. E nós, eu, como líder da classe
33:57
e, mas eu procuro sempre colocar coisa dessas formas.
34:01
Eu não quero que ninguém seja e mocinho ninguém seja bandido na
34:05
história bandida. Aquele um ou 2% ou do meus
34:08
colegas que não estão nem aí. Agora, os 9798 por cento caras
34:13
são gente de direita, gente que cuida a gente que trabalha,
34:16
gente que preserva é eu tenho. Esses sentimentos também, e até
34:20
eu. A que mora em Porto Alegre,
34:23
trabalho na universidade, muitos alunos é não tem, apesar de
34:28
estarem estarem dentro de recursos rurais.
34:31
Assim não tem um vínculo com com a produção ou com produtor rural
34:37
e muitas vezes as pessoas tendem a se não sei distanciar, né?
34:41
Da do alimento e da produção e aí elas começam a imaginar
34:44
coisas que, enfim, chega para elas um vídeo e elas acreditam
34:49
que aquele vídeo mostra a realidade completa do setor.
34:52
E como você disse, bem, é 1 e 2 fazem a coisa errada.
34:55
Assim como tem 11 e. Os médicos ruins, engenheiros
34:58
ruins e assim por diante, né? Mas eu sempre gosto de brincar
35:02
assim, é dentro do teu apartamento.
35:04
Aqui em Porto Alegre. Se você fecha um quarto e deixa
35:07
aquele quarto preservado para a natureza não.
35:10
Mas Na Na Na produção a gente faz isso, né?
35:14
Na Na propriedade rural, tem lá 11, percentual que você respeita
35:18
o produtor rural. Pode separar um quarto ou da
35:20
casa dele, ou 2 ou ar, e aquele poderia sentar lá para tomar um
35:25
Mato e no final do dia, ele, sim, tem que preservar.
35:28
Exato. Cadê os outros?
35:30
Sou só eu na história, né? Então acho que.
35:33
Aos poucos, têm que desmistificando e colocando as
35:36
coisas mais ao lugar, porque realmente aí tem Oo 2%.
35:42
Vou dizer, 1% das pessoas que acabam levando para esse viés e
35:47
tu sabe que é notícia ruim, dá mais ibope do que notícia boa.
35:52
Infelizmente, notícia ruim que dá um ibope assim, as pessoas
35:57
olham que é uma maravilha. As notícias boas e outras ltv.
36:01
Passar 90% de notícias ruins nos telejornais.
36:05
E 10% de coisas boas, por isso que eu assisto pouca televisão,
36:10
procuro ler, acompanhar, me informar, tá atualizado com tudo
36:15
o que acontece no Brasil e no mundo.
36:17
Não posso também não ficar, é alienado as coisas, né?
36:22
Mas assim é vocês na frente da televisão para olhar o
36:25
telejornal. Cara, tu sai desse processado,
36:29
então é complicado, complicado é.
36:32
Eu. Eu particularmente acho vou
36:34
descer que a gente tem um papel importante nessa nessa questão
36:37
de comunicar o que a gente faz bem.
36:38
Né? E eu acho que isso assim, claro
36:41
que cada um faz e tem e faz o que consegue, né?
36:45
Mas eu acho que a gente precisa, no geral, se a gente não, nós 2,
36:49
a gente que tá envolvido com a produção animal, que está
36:52
envolvido com a produção agrícola primária, enfim, é
36:55
tentar fazer um esforço extra para comunicar mais, porque a
36:58
gente tende a conversar muito com quem já está catequizado,
37:01
entre aspas, né? Que quem já conhece Oo meio e
37:05
não vamos lá falar com o cara que é que decidiu parar de comer
37:08
carne? Por que que ele decidiu parar de
37:10
comer carne? Que que é, quanto que?
37:11
Que informação chegou para ele, porque ele pode decidir não
37:14
comer carne, mas que seja por uma informação correta, né?
37:18
Mais mais correta possível, mais abrangente possível e muitas
37:23
vezes não é essa situação. Muitas vezes chega para aquela
37:26
pessoa uma informação distorcida.
37:28
Uma informação desse 1%, né? Uma informação parcial EE nem a
37:35
gente deve passar uma informação parcial de que tudo é lindo,
37:37
maravilhoso, mas também. Não chegar para essas pessoas.
37:41
Que compram e que muitas vezes são influenciadores de outras
37:45
pessoas. Ainda uma informação totalmente
37:47
ruim, né? Então, sabem neste.
37:49
É isso que tu falou, realmente. Nós agora estamos é é Oo nosso
37:54
segmento a nossas entidades estão mudando um pouco, já vem
37:58
mudando há muito tempo, mas cada vez mais caminha para essa
38:02
mudança. Nós falamos demais com os
38:04
nossos, o que é bom e está está vendendo demais com os nossos
38:08
cara para os nossos, não precisa vender, nós já estamos batizado.
38:12
Por isso nós temos que vender para o público, que é o nosso
38:16
cliente, tanto é nesse. Falando nisso, ó, por exemplo,
38:20
pegar a carne suína 10 lá em 2010.
38:23
Eu não sou consumo médio per capito era 13 kg, 2020 do 23.
38:29
Pelos dados do IBGE, o nosso consumo per capita passou para
38:33
20.4 kg. Por quê?
38:36
Porque através de um trabalho feito pela associação brasileira
38:40
de criadores de suínos que a nossa BCSA, qual a ksour?
38:43
Zé é afiliada e faz parte ABCS tem desses 6 entidades
38:48
estaduais. Cada estado tem uma entidade.
38:50
Também é absurdo, mergulhando no sul e nós formamos AABCS que vão
38:54
dizer assim a nossa federação da suinocultura do Brasil que
38:58
representa as produtoras. Ela vem fazendo um trabalho para
39:02
desmistificar a levar informação certa ao consumidor.
39:06
As profissionais da área de saúde.
39:09
É por isso que nós agregamos a esse valor.
39:11
Saímos de 13 para 20.4, então é um crescimento.
39:15
Começamos falar isso que falou com as pessoas que precisa ser
39:19
falado, desmistificando, mostrando a produção, fazendo um
39:23
trabalho junto com os grandes grupos de atacado e varejo do
39:26
Brasil, levando esse pessoal, inclusive, ou ou açougueiro ao
39:31
lado do supermercado, repositor de gôndola levando para dentro
39:36
das granjas, levando para a fábrica da nação, levando.
39:40
Lá Na Na, na base de produção dizendo, olha como que é feita a
39:44
suinocultura? Então as pessoas se conseguiu
39:48
fazer essa nova educação do consumidor brasileiro, mostrando
39:52
a realidade da produção e tive que pro que carne é aquela que
39:56
tu tá consumindo que tu tá indo comprar no mercado.
39:59
Então hoje chega lá, AAO consumidor que não conhece o
40:04
processo, não conhece o fim, que é a carne suína, o cara da
40:08
gôndola está instruído, está treinado para dizer não a carne
40:12
suína, ela é produzida, o corpo como Emílio, ufa.
40:15
Valor do soja, vitaminas, minerais e toma água potável.
40:19
Viva num ambiente controlado com o ambiente.
40:23
Quando é calor, você proporciona um ambiente melhor para ele
40:27
ficar bem. Quando é frio se proporciona
40:30
calor Pra Ele ficar bem. Os dejetos são armazenados, são
40:34
guardados e depois vira adubo orgânico para produzir o milho.
40:38
Soja com animal vai comer OA pastagem com a vaca deleite vai
40:42
comer pra fazer leite eu que eu boiteux corta e vai comer para
40:45
fazer carne? Então você faz isso.
40:47
Trabalho nós começamos falar para fora nós falar para fora
40:51
para o público certo. Quem que é o público que nós
40:54
temos que falar? Não adianta nós falar para o
40:56
grande público. É é botar lá, gastar milhões em
41:01
propaganda na televisão que custa caro ou que não sei o quê.
41:05
Onde é que tu consegue gastar valores muito menores, mas fluir
41:09
na base do formar a base é levar informação na base, então tá, é
41:13
um case hoje esse wb CS que inclusive até países da.
41:19
A minha associação da produtora dos Estados Unidos da Europa é.
41:23
Vieram conhecer, querem saber como é que ABCS conseguiu fazer
41:28
isso, como é que ela trabalha isso e não tá dando muito certo
41:32
e nós elevamos nosso consumo. Então é falar para o público,
41:35
certo? Quem que é o nosso público,
41:37
certo? No caso da Carlos filho, nosso
41:38
consumidor, quem consome todo dia mostrar todas as coisas boas
41:43
que nós temos e que o produtor ele é extremamente profissional
41:48
e trabalha. É pensando no melhor da porteira
41:52
para dentro para entregar o melhor produto da porteira para
41:55
fora. Até agora não.
41:56
Supermercado. O que que eu costumo dizer, né?
41:58
E sempre. Eu.
42:01
Além disso, indo com touro, eu sou consumidor, eu quando eu vou
42:05
lá no supermercado, como você, como todo mundo, tu vai lá na
42:10
prateleira, aí tu pega e tu olha aquele produto e a data e a
42:14
validade, é porque a gente foi fabricado porque é comprar um
42:17
produto ruim, levar pra casa, pra te dar uma dor de bariga.
42:21
Não. Então por que que eu vou querer
42:25
produzir um produto mal produzido?
42:28
Para o consumidor, talvez pegar uma vez e nunca mais chegar
42:32
perto dizendo não, aquilo ali não presta, aquilo ali me faz
42:35
mal. Então é, eu acho que é um pouco.
42:38
É disso também que a gente tem trabalhado e eu tenho sempre por
42:43
falado com os produtores do interior do Rio Grande.
42:46
Quando eu tenho oportunidade de fazer palestras, reuniões,
42:49
gente. Antes de você, produtor, você é
42:52
consumidor, porque o que você produz, você come.
42:57
Você produzir produziria algo que tu longarina para tua
43:02
família consumir, então pensa nisso, então acho que é é
43:07
trabalhar esses aspectos EE trabalhar o público ou grande
43:10
consumidor lá fora para que ele conheça realmente a nossa cadeia
43:14
produtiva e Como Ela É feita e toda a responsabilidade que tem
43:18
fe a gente tem muita. Coisa boa para comunicar, né?
43:21
Esse eu acho que é o lado legal da nossa, da nossa profissão.
43:25
Eu diria assim, né? Olha quanta coisa bacana,
43:27
próprias. Falando da sua cultura gaúcha,
43:30
né? Olha, tudo o que aconteceu e
43:31
tal, mas é uma subcultura eficiente, é uma cultura
43:35
organizada, são produtores. Eu sempre brinco que eu tenho
43:38
alguns tios e que são sono, cultores integrados e que, poxa,
43:42
eu do aula de de suinocultura, mas eu não discuto na cultura
43:45
com eles, porque dentro das fases onde eles trabalham, eles
43:48
sabem muito mais que eu, né? De de, de de treinamento, de
43:53
cuidado com os animais, de né, de dedicação e tal, então.
43:58
A gente tem muita coisa boa para comunicar, para, para mostrar do
44:01
nosso do nosso trabalho, né? Do trabalho dos único tores de
44:04
todo mundo com. Certeza, muita coisa boa.
44:07
EEA gente tem como entidades e como produtoras, a gente tem
44:12
procurado despertar isso cada vez mais.
44:15
Como diz a nossa diretora de marketing da BCSA, Lívia
44:19
Machado, que é quem cuida de toda essa parte aí da da da, da,
44:22
desse trabalha com a gente, está fazendo na mídia nacional, tem
44:26
uma estrutura dentro da BCS que faz isso.
44:29
Temos que ter menos sangue nos olhos e mais brilho nos olhos,
44:33
né? Então acho que é não adianta tu
44:36
querer convencer o teu cliente é o teu consumidor, confrontando,
44:42
hostiliza. Quando eu acho que quando tu
44:44
recebe, eu tenho visto muito isso é difícil para a gente.
44:48
Às vezes fazer isso, quando tu recebe um da das pessoas que não
44:53
tenham conhecimento, uma visão distorcida, um pouco das coisas
44:58
e tu entrar num embate. Não entra no embate, deixa a
45:02
pessoa falar sozinha que mora imediatamente, porque quando tu
45:06
entra no embate, tu dar pano para Manga e aquilo fica
45:10
rodando, fica rodando e se a pessoa vender uma paulada, tudos
45:14
e recolhe, é difícil ser recolher, mas tudo ser recolhe é
45:18
tu já não já mata o assunto por aí, né?
45:22
Então é isso, né? Eu acho que trabalhar com
45:25
inteligência eu a cachorra aqui que ele não veio conversar com
45:28
agora, querida ela. Quer opinar também?
45:31
Tá certa? Há muito bom Valdecir, muito
45:37
bom. Eu acho que a gente saiu de um
45:38
assunto lá que é triste, né? De tudo o que aconteceu e da na
45:43
verdade, assim, talvez até da sequência, né?
45:45
De acontecimentos. Essa região também sofreu muito
45:47
com a secas, com as secas, né? Foram alguns anos.
45:50
Mas a gente chegou num ponto que é bonito, né?
45:53
As a sua cultura e os ur cultor e os agricultores, eles têm 11.
45:57
Resiliência se usou a palavra certa de que vai, vai fazer
46:01
voltar o que era nessa região e a gente vai ter muito bonito
46:06
ainda dessa região para comunicar que é uma pena que
46:08
essa região esteja chegando. Talvez para a grande mídia lá
46:12
nesse momento, né? Se tivessem chegado há alguns
46:15
meses atrás e mostrado como é bonita, como é organizada, como
46:18
era desenvolver, é desenvolvida essa região.
46:21
É, tinha muito, tem muita coisa bonita para comunicar dessa
46:23
região também da sua cultura e da das cidades de de tudo.
46:27
Tomara que chegue a boa imagem aqui, um pouquinho, sem dúvida.
46:31
Não, mas em né? Eu acho que uma, tu falou.
46:34
A suinocultura do Rio Grande hoje, ela é feita em mais de 300
46:38
municípios. Ela gera muito emprego, muita
46:42
renda, muita distribuição de divisas, de dinheiro, porque
46:47
quando você assim ato precisa ser.
46:49
Vamos usar o número aqui só para o.
46:51
Quem vai nos ver e nos escutar? Endereço não precisa ser reais
46:55
para produzir, certo? O produtor precisa ter 100 BRL
46:58
na mão para produzir x. Lá no final, quando você é o que
47:03
que sobra pro produtor desses cereais?
47:06
5 ou 6, o resto é distribuído para muita gente que está na tua
47:10
volta, seja para quem fornece o insumo para quem tem, tu precisa
47:17
contratar para trabalhar nas granjas que tem que pagar todas
47:20
as questões para quem trabalha contigo na Granja.
47:24
Se você tem que construir, você tem que pagar para o transporte,
47:28
você tem que pagar para o material da construção, você tem
47:31
que pagar a conta de energia elétrica, você tem que pagar.
47:34
Apagar, apagar, apagar. Então cada 100 BRL que eu
47:37
preciso para produzir, eu vou ficar com 2 ou 3 ou 5, quem sabe
47:42
10 no final? Os outros 90 vai pra monga.
47:45
Muita gente aqui está na minha volta, né?
47:47
Então é a distribuição de renda que ela proporciona.
47:51
É assim, algo extraordinário não fica com o produtor, esse
47:55
dinheiro não fica dentro da cadeia produtiva, somente ela é
48:00
distribuída num grande público que precisa para fazer
48:05
atividade. E o nosso estado hoje ele tem
48:08
assim na cultura, aí é onde ela é feita, assim, uma importância
48:13
social, econômica sem precedentes, né?
48:15
Isso pega na região do vale, pega aqui, na região norte do
48:19
estado, a região noroeste, a região da Serra gaúcha, a região
48:23
da produção que aí próximo a Passo Fundo, a região do Rio da
48:27
Várzea, que é na região da erondina Sarandi.
48:30
Então assim, ó, é uma atividade que ao entorno delas são
48:35
milhares e milhares e milhares de gente, de empregos que recebe
48:39
de forma indireta. Indireta e no efeito renda,
48:44
aquela causa é isso aí. É Ela distribui renda, ela trata
48:48
mais dejeto do que trata aqui em Porto Alegre, na cidade, né?
48:52
Ela ajuda a preservar. Ela produz produtos de
48:54
qualidade, é a gente faz muita coisa bonita que a gente possa
48:57
comunicar mais isso, né? Valdecir e fala menos.
49:01
Tenta coisa, tenta colocar pra fora cada vez mais.
49:04
Às vezes é demora um pouco, é um pouco mais de, mas eu acho que a
49:07
gente tem que assim falar das coisas que talvez não são tão
49:12
boas, mas nós temos que falar das coisas boas.
49:15
Por quê? Claro, dentro da da, no nosso
49:17
segmento, de maneira geral, do produtor rural, do todas as
49:21
produções, seja da área da produção vegetal na área da
49:25
produção animal. Assim, nós, cara, temos um
49:29
universo. É?
49:31
É fantástico e coisas boas para mostrar a tecnologia, o quanto
49:38
nós avançamos, o quanto se evoluiu.
49:41
É é aquilo que se aplica no campo hoje.
49:44
A profissionalização do produtor EE.
49:48
Assim, eu sempre falo que para ser suinocultor Inês primeiro,
49:52
eu estou precisa ter vocação. Porque se não, tu não é, mas
49:56
junto com a vocação, ninguém entra também por vocação.
49:59
Se não for ter uma atividade economicamente que vá até
50:02
render. É dinheiro pra tu tu sobreviver,
50:06
pagar tuas contas, ter teus conforto, sustentar a tua
50:10
família. E assim é para quem produz
50:12
leite. Assim é para quem produz aves
50:14
assim é pra quem faz lavoura. Assim é pra quem faz
50:18
bovinocultura de de corte. Enfim, todos os segmentos do do
50:23
setor primário ou produtor rural.
50:25
Ele é vocacionado. Passamos por 3 anos aí de cerca
50:29
levando embora a lavoura soja, milho que não deu.
50:34
É custos altos, mas o produtor está ali há porque a atividade
50:39
dele é porque é a principal produção, a principal profissão.
50:43
Que é o que ele tem, sim, mas ele continuou ali, não, não.
50:47
Esse ano não deu não. Quem vai dar o ano que vem não
50:50
deu, mas no próximo vai dar 1 hora vira o jogo.
50:52
Então o produtor tem sempre essa aqui depois dessa fase ruim,
50:56
complicada ali na frente também. A boa.
50:58
Então ele ele tem, ele tem muito essa, esse, esse espírito de de
51:03
de não desistir e continuar porque a atividade dele, o que
51:07
ele sabe fazer de melhor, né? É isso aí e.
51:09
Porque ele faz bem, né? Exatamente.
51:12
Vou descer. Quantos anos isso no cultura?
51:14
Última pergunta, prometo, eu. Que trabalho dentro de gravamos
51:19
assim dentro de Granja. Hoje eu ainda estou dentro de
51:22
Granja, não tempo integral que nem eu tava anos atrás, mas eu
51:26
entrei para dentro da Granja depois que eu voltei do quartel,
51:29
quando eu tinha 20 anos de idade, então 20 −, 52, são 20.
51:35
São 32 anos. Muito bom.
51:38
Poder ser obrigada pela por ter compartilhado o tempo com a
51:41
gente, mas assim, principalmente por todo o trabalho que você
51:44
faz, né? Com com absurda, né?
51:46
Defender os interesses da da da sua cultura, dos produtores.
51:52
É, é como tu disse, bem, nem sempre às 1000 Maravilhas, né?
51:56
Sabendo que tem muita coisa que a gente, enfim, momentos que não
52:00
são tão bons, mas sabendo que é uma atividade muito bonita,
52:03
muito organizada e que enfim, entrega muita coisa boa também.
52:08
Obrigada por, tudo bem. Vamos continuar, vamos continuar
52:11
nos dedicando aí na associação também, sempre olhando é para eu
52:16
sempre digo que A Entidade é absurda, é a voz do produtor, da
52:20
porteira para fora, porque da porteira para dentro cabe a cada
52:23
um fazer bem feito. Então, da porteira para fora tem
52:26
que ter alguém. Uma entidade que representa e
52:29
que trabalha os assuntos que talvez possam vir possam ser
52:34
criados coisas e condições que dificultem a vida do produtor,
52:38
da porteira para dentro. Então A Entidade, ela procura
52:42
fazer isso da melhor forma possível, atendendo todo o
52:45
anseio do produtor e sempre olhando no desenvolvimento do
52:49
setor como um todo. Muito bom.
52:51
Muito bom. Vou descer.
52:52
Obrigada pelo teu tempo por ter compartilhado tanta coisa aqui
52:55
com a gente hoje é obrigada. Mesmo por ter aceito o convite e
52:59
vim aqui conversar com a gente e sempre à.
53:01
Disposição. Tou aí.
53:03
Aliás, tiver mais diálogo, mais conversa.
53:06
Rizek, eu vou falar pro teus alunos lá da faculdade.
53:09
Pode me chamar que eu tenho. Eu quero ter essa conversa
53:12
Franca, essa conversa aberta, tranquila.
53:15
Eu acho que é importante a gente poder começar a entrar por
53:19
dentro do mundo universitário, das escolas.
53:22
Enfim, pro aluno urbano, para ele saber que o leite não vem da
53:27
caixinha lá na prateleira. Supermercado, ele tem todo um
53:30
processo. A carne suína também não é lá na
53:33
bandejinha. Ela para chegar lá, tem toda uma
53:36
história. Então acho que que a gente está
53:39
à disposição aí para poder comunicar com toda a sociedade
53:42
excelente. Portas abertas sempre toda sua.
53:46
Muito obrigada e obrigado a todos que ficaram com a gente
53:49
até até aqui, né? Que nos ouviram e até a próxima
53:53
um abraço.