Dagens stjärna: Moroten!

Meny · Aug 20, 2020 · 30m

Moroten spelar sällan huvudrollen. Men finns i nästan alla hem, jämt. Allt ljus på moroten!

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Morötter är en av de tre saker som vi är självförsörjande på. De andra två är socker och spannmål.

Så blir det riktig kris får vi leva på morotskaka.

Morotsodlaren Peter Karlsson utanför Vadstena berättar hur morotsåret ser ut.

- Nu är det skörd. Upptagaren tar upp 700 kilo morötter i minuten.

- Jag brukar se odlaren som en konstnär, säger morotsforskaren Lars Kjellenberg. Odlaren tar vara på de förutsättningar som finns och gör det mesta av dem.

Det finns…