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Torta al cioccolato bianco · Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio

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  Speaker 2: Una torta al cioccolato bianco, soffice e facile da preparare.
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  Speaker 2: Perfetta per la merenda o per la colazione. La superficie
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  Speaker 2: resta piatta, quindi è adatta anche da farcire. Dosi per
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  Speaker 2: 8 persone. Preparazione 15 minuti. Cottura 40 minuti. Ingredienti. 250
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  Speaker 2: g di farina 00. 150 g di cioccolato bianco. 120
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  Speaker 2: g di zucchero. 100 g di burro, 4 uova, una
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  Speaker 2: bustina di lievito in polvere per dolci. Fate sciogliere il
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  Speaker 2: cioccolato bianco a bagnomaria insieme al burro. In alternativa, scioglietelo
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  Speaker 2: nel microonde a 700 W per 40 secondi, poi mescolate
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  Speaker 2: e rimettetelo a 700 W per altri 30 secondi, fino
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  Speaker 2: a quando sarà sciolto. Lasciatelo raffreddare. In una ciotola sbattete
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  Speaker 2: le uova intere con lo zucchero per qualche minuto, fino
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  Speaker 2: a ottenere un composto spumoso e biancastro. Aggiungete il cioccolato
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  Speaker 2: bianco fuso e raffreddato. Unite la farina setacciata e il
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  Speaker 2: lievito setacciato. Mescolate con una frusta a mano, fino a
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  Speaker 2: ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Versate l'impasto in
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  Speaker 2: una teglia da 22 cm di diametro, imburrata e infarinata,
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  Speaker 2: oppure oleata. oppure con staccante per teglie. Cuocete in forno
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  Speaker 2: preriscaldato ventilato a 170°C per 35 o 40 minuti circa,
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  Speaker 2: fino a quando la torta sarà completamente cotta anche all'interno.
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  Speaker 2: Fate la prova a stecchino. Sfornate la torta, lasciatela raffreddare completamente,
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  Speaker 2: poi toglietela dalla teglia e spolverizzatela con zucchero a velo.
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  Speaker 2: Servitela per la colazione o per la merenda.