戰勝肺癌最關鍵的知識，破解醫療和飲食的常見迷思《精準營養與肺癌治療》｜天下文化　相信閱讀Podcast

天下文化‧相信閱讀 · May 9, 2025 · 42m

這一集《天下文化 Podcast》主持人吳佩穎總編輯，邀請肺癌治療領域的權威陳晉興醫師來分享他的新書《精準營養與肺癌治療》

陳醫師指出，儘管他過去已出版多本與肺癌相關的書籍，從病情、環境因子到治療技術都有詳述，但臨床上仍然經常被病人問及「我可以吃什麼？」這類營養問題。這些問題雖然日常，卻關乎病患的實際生活品質與治療配合，但醫學教育過程中對營養的訓練不足，使得醫師在這方面常有知識落差。

為了解決這個困境，陳醫師與輔仁大學的許瑞芬教授合作，並邀請營養師葉宜玲共同撰寫此書，結合臨床實務與營養專業。書中針對素食者、喜愛甜食者、想知道咖啡、糖分對癌細胞影響的病人提供清楚的解答，讓病人在治療之餘也能掌握可行的飲食策略，減少迷思與焦慮。

談到肺癌治療的趨勢，陳醫師指出，現代醫學已進入「精準治療」時代。肺癌不再是一種單一疾病，而是多種不同突變所導致的結果，病人必須透過基因檢測找出最適合的藥物，可能是標靶、免疫或化療。這樣的精準用藥策略，讓病人的存活期可以大幅延長，有些人甚至能穩定地服藥超過十年。…