Der Welt-Koch! Theodor Falser

"Feuer & Flamme" - Das Südtirol 1-Sonntagsfrühstück · Dec 15, 2024 · 25m

im Gespräch mit Daniel Winkler

Seine kulinarische Reise begann im Hotel Greif in Bozen, bevor es ihn weiter in die Schweiz, auf die Malediven, nach Oman, China, Malaysia usw. führte. Theodor Falser ist in der Welt der Spitzengastronomie zuhause und hat in renommierten Restaurants rund um den Globus das kulinarische Konzept verantwortet. Auf der Mein Schiff-Flotte von TUI Cruises betreut er die italienischen Spezialitätenrestaurants „La Spezia“ und ist damit auch eng mit dem Projekt „Südtirol hilft“, mit den diesjährigen Promiversteigerungen verbunden. Und wo kocht der Sternekoch selbst am…