Girasol en crecimiento: mercados, clima y oportunidades para el productor
En diálogo con Daniel Aprile, Juan Salas, presidente de ASAGIR, analiza el gran momento que atraviesa el girasol en la Argentina, en la previa del Congreso en Mar del Plata. La charla recorre el contexto internacional, con una demanda sostenida de aceite y oportunidades que el país está aprovechando gracias a la inversión en tecnología y genética.
Salas también destaca la expansión del área en distintas regiones, el rol del clima en la próxima campaña y el renovado interés de productores e industrias. Además, pone el foco en el potencial a mediano y largo plazo del cultivo, impulsado por…
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