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Cookies al Burro D'arachidi con Gocce di Cioccolato · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Biscotti golosi e profumati, perfetti per una colazione diversa dal
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  Speaker 2: solito o per una merenda fatta in casa. Il burro
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  Speaker 2: di arachidi e le gocce di cioccolato creano un gusto
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  Speaker 2: ricco e irresistibile. Dosi per 6 persone Preparazione 10 minuti
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  Speaker 2: Cottura 12 minuti Riposo 30 minuti Ingredienti 1 uovo 50
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  Speaker 2: g di burro Un pizzico di sale 250 g di
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  Speaker 2: farina 00 Una bustina di vanillina. 125 g di zucchero
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  Speaker 2: di canna. 125 g di zucchero semolato. Mezzo cucchiaino di bicarbonato.
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  Speaker 2: 80 g di burro di arachidi. 60 g di gocce
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  Speaker 2: di cioccolato fondente. Fate sciogliere dolcemente il burro insieme al
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  Speaker 2: burro di arachidi a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una
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  Speaker 2: crema omogenea. Poi lasciate intiepidire. In una ciotola a parte
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  Speaker 2: setacciate la farina con il lievito, il bicarbonato e la vanillina.
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  Speaker 2: Sgusciate l'uovo in una terrina capiente e lavoratelo con una
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  Speaker 2: frusta manuale o con le fruste elettriche. Aggiungete il composto
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  Speaker 2: di burro tiepido, poi lo zucchero di canna e quello semolato.
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  Speaker 2: Mescolate bene per amalgamare tutto. Incorporate gradualmente gli ingredienti secchi,
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  Speaker 2: mescolando prima con un cucchiaio o una spatola. Quando l'impasto
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  Speaker 2: diventa più consistente, Compattatelo brevemente con le mani, senza lavorarlo troppo.
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  Speaker 2: Unite per ultime le gocce di cioccolato, distribuendole in modo uniforme.
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  Speaker 2: Se il composto risulta troppo morbido per essere modellato, lasciatelo
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  Speaker 2: riposare in frigorifero per 20 o 30 minuti. Formate delle
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  Speaker 2: palline di dimensioni simili e schiacciatele leggermente. Disponetele su una
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  Speaker 2: leccarda rivestita di carta forno, lasciando spazio tra un biscotto
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  Speaker 2: e l'altro, perché in cottura tenderanno ad allargarsi. Cuocete in
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  Speaker 2: forno statico preriscaldato a 190° per circa 12 o 15 minuti,
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  Speaker 2: fino a quando i bordi saranno leggermente dorati e il
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  Speaker 2: centro ancora un po' morbido. Il tempo può variare in
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  Speaker 2: base alle dimensioni dei biscotti e al forno. Lasciate riposare
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  Speaker 2: i biscotti sulla leccarda per qualche minuto, finché saranno abbastanza
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  Speaker 2: consistenti da poterli spostare senza romperli. Trasferiteli poi delicatamente su
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  Speaker 2: una gratella. e fateli raffreddare completamente prima di servirli. Serviteli
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  Speaker 2: con una tazza di latte, un caffè o una bevanda calda.