Latest / Carne Cruda Podcast / Llerena: matanzas, Inquisición y buen jamón en uno de los pueblos más bonitos de Extremadura (KELUGARES - CARNE CRUDA)
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- 0:00Speaker 2: Hemos acabado la temporada, pero este verano no os vamos
- 0:02Speaker 2: a dejar solos.
- 0:03Speaker 3: Nos vamos
- 0:04Speaker 2: a dejar solas. Durante julio y agosto recuperamos los mejores
- 0:06Speaker 2: programas de los últimos 12 meses por si te los
- 0:08Speaker 2: perdiste o por si quieres volver a escucharlos.
- 0:10Speaker 3: Pero antes... No para, no para, no para. Antes queremos
- 0:13Speaker 3: dejaros un regalo por si no tenéis plan para las vacaciones.
- 0:16Speaker 3: O lo tenéis, pero necesitáis una buena guía. ¿Verdad, Kelu?¿
- 0:20Speaker 3: Pero usted quién es?
- 0:21Speaker 2: Eso mismo se preguntarán de ti muchos oyentes.
- 0:23Speaker 4: Soy Kelu, la técnica del programa. Y ahora, además,
- 0:26Speaker 3: podcaster.
- 0:26Speaker 4: Sígueme y lo verás. Sí, porque acabo de estrenar un
- 0:28Speaker 4: podcast de viajes que se llama Kelugares y es una
- 0:31Speaker 4: guía con mucho jaja y mucha info de algunos sitios
- 0:33Speaker 4: a los que he viajado. Un podcast buenísimo. Bueno, eso
- 0:36Speaker 4: ya que lo digan los oyentes.
- 0:37Speaker 3: Pues para que tengan más, hemos pensado subir algún capítulo
- 0:40Speaker 3: al canal de Carne
- 0:41Speaker 4: Cruda.
- 0:42Speaker 3: 430 seguidores! ¡Ah
- 0:44Speaker 4: Sí, os voy a dejar por aquí un par de
- 0:46Speaker 4: destinos nacionales y uno internacional distintos, poco masificados, que nos
- 0:50Speaker 4: repartamos así por más sitios, que no vayamos todos al
- 0:53Speaker 4: mismo lugar.
- 0:53Speaker 2: Viajemos con cabeza y con respeto, que nuestro turismo, como
- 0:56Speaker 2: nuestro consumo, también cambia las cosas.
- 0:58Speaker 4: Y si os gusta, os podéis suscribir al canal.¡ Por favor!
- 1:01Speaker 3: Mucho poder! No lo voy a utilizar para nada.
- 1:03Speaker 2: Os dejamos esta semana con Kelu.
- 1:05Speaker 3: Y la que viene vamos con los mejores programas. Espero
- 1:07Speaker 4: Kelu disfrutéis.
- 1:09Speaker 2: En serio has hecho ese chiste.
- 1:10Speaker 4: Perdón. En la Campiña Sur de Badajoz hay un pueblo
- 1:16Speaker 4: de 5.000 habitantes con fachadas blancas y muchos conventos. Con
- 1:22Speaker 4: un pasado inquisitorial y un presente que celebra una gran
- 1:27Speaker 4: matanza anual. ¡Ja,
- 1:29Speaker 5: ja, ja!
- 1:33Speaker 4: Un momento, un momento, un momento. Voy a cambiar el chip,
- 1:36Speaker 4: que esto es que lugares, no cuarto mierde. Bienvenidos a
- 1:40Speaker 4: la nave del misterio. Aquí somos más de esto.¡ A
- 1:43Speaker 4: la mierda, joder!
- 1:44Speaker 4: A la mierda! Que de misterios.¡ Viva la bordeta! No,
- 1:50Speaker 4: no os quiero liar. No nos vamos a la tierra
- 1:52Speaker 4: de la bordeta, pero tomo nota. Nos vamos a Extremadura.
- 1:55Speaker 7: ¡Ay, que me quedo muerta!
- 1:56Speaker 4: Y que viva Badajoz.
- 1:58Speaker 7: Qué
- 1:58Speaker 5: maldad, Badajoz!¡ Que vaya a doli!¡ Es lo mismo!¡ Es
- 2:00Speaker 5: lo mismo! Los dos empiezan
- 2:02Speaker 4: por B. Viva la injustamente desconocida Badajoz, también os digo,
- 2:05Speaker 4: porque hay muchísimos de sus pueblos que merecen nuestra atención.
- 2:09Speaker 4: Hoy nos vamos a uno de ellos. Viajamos a Llerena.
- 2:31Speaker 4: Y antes de continuar, que sepas que si me comentas,
- 2:33Speaker 4: compartes o sigues en Instagram, soy arrobaquelurrobles, me ayudas mucho. ¡Ah!
- 2:37Speaker 4: Ahora me toca a mí. Pues sí, a ti te
- 2:40Speaker 4: toca no hacer nada porque no hace falta que tomes
- 2:43Speaker 4: notas de los sitios que nombro porque te dejo la
- 2:45Speaker 4: info en la descripción del episodio. Que este podcast también
- 2:48Speaker 4: se lee, niña.
- 2:50Speaker 5: Qué mail?¿ Qué mail?¿ No hay mail?¿ Qué mail?¿ No
- 2:52Speaker 5: hay mail?
- 2:53Speaker 4: A ver, no te lo voy a mandar a ti
- 2:55Speaker 4: por email, pero en la descripción del episodio te dejo
- 2:57Speaker 4: el siguiente enlace. www.eldiario.es barra viajes barra qué lugares. Y
- 3:07Speaker 4: vamos al lío. A mí antes de llegar a Llerena
- 3:09Speaker 4: llegó una cosa que me sorprendió muchísimo.
- 3:11Speaker 9: Me ha provocado muchísimo miedo.
- 3:13Speaker 4: Tranquila, Terelué, que lo que iba a contar es que
- 3:16Speaker 4: este pueblo de la Campiña Sur está rodeado por unos
- 3:18Speaker 4: valles ondulantes, dehesas, de encinas, alcornoques, de olivares, de viñedos... ¡Ay, preciosos!
- 3:25Speaker 4: Yo llegué cuando estaba atardeciendo y la postal parece un cuadro.
- 3:28Speaker 10: ¡Amparo!¿ Esto qué es, un porro? ¡Amparo!¿ Viene un porro?
- 3:33Speaker 10: O sea, que yo tengo la mano...
- 3:35Speaker 4: ¡Ay, pues sí, qué recuerdos! Pero lo que te digo,
- 3:37Speaker 4: de verdad, es en serio, no es producto de sustancias.
- 3:40Speaker 4: Los alrededores de Yerena tienen cierto color rojizo, además, que
- 3:44Speaker 4: se debe a sus tierras arcillosas. De ahí que muchos
- 3:48Speaker 4: de sus monumentos o de sus torres tengan ese mismo color,
- 3:51Speaker 4: porque en Yerena se aprovechó tanto esa arcilla que hasta
- 3:54Speaker 4: hubo una fábrica de ladrillos y de tejas.¿ Y por
- 3:57Speaker 4: qué tengo que ir? ¡Anda! Ya he salido por aquí.
- 4:00Speaker 4: Os presento a Lugarcito, que todavía no había hablado en
- 4:04Speaker 4: el episodio de hoy y ya está pidiendo casito. Pues
- 4:08Speaker 4: tanto tú que me estás escuchando como Lugarcito, que también
- 4:11Speaker 4: tenéis que ir a Llerena porque es un pueblo precioso
- 4:14Speaker 4: en el que puedes pasar un fin de genial recorriendo
- 4:17Speaker 4: también sus alrededores. Y tiene muchísima historia que se refleja
- 4:20Speaker 4: en sus monumentos y te la voy a contar.
- 4:23Speaker 10: Buenos días, soy Loli, trabajadora de la oficina de turismo.
- 4:26Speaker 10: Y os vamos a hacer una pequeña visita por la localidad.
- 4:32Speaker 4: Te voy a contar todo de Llerena, también gracias a Loli,
- 4:35Speaker 4: que como escucháis, fui muy bien acompañada en mi recorrido
- 4:38Speaker 4: y quedé con ella en la Plaza Mayor de Llerena.
- 4:41Speaker 4: Este es el primer lugar al que debéis ir sí
- 4:44Speaker 4: o sí y donde vais a flipar con su belleza,
- 4:47Speaker 4: con la de Loli, con la mía y con la
- 4:49Speaker 4: de Llerena.¿ Y te acuerdas de que al principio he
- 4:54Speaker 4: dicho que la gente de Llerena fue en su pasado
- 4:56Speaker 4: muy inquisitorial? Ya no sabes qué hacer tú tampoco para
- 4:59Speaker 4: llamar la atención, ¿eh? Sí, a ver, dije esto al
- 5:02Speaker 4: principio para que encendieras la antena, que pusieras toda la atención.
- 5:05Speaker 4: Pero también para recordar que en esa plaza mayor de
- 5:08Speaker 4: Llerena era donde se realizaban los autos de fe en
- 5:11Speaker 4: la Edad Media. Vamos,¿ donde se daba matarile a la gente?
- 5:15Speaker 4: Pues sí, pero no. En esa plaza se hacían los anuncios,
- 5:18Speaker 4: los eventos inquisitoriales... Se daba el parte de quienes eran
- 5:22Speaker 4: los acusados de herejía, brujería a los judaizantes, pero ejecutar
- 5:27Speaker 4: se les ejecutaba en otro lugar.
- 5:29Speaker 8: Pues como ocurría en muchos otros pueblos de la península ibérica.
- 5:32Speaker 4: Ya, pero es que quizá no sabías que la Inquisición
- 5:34Speaker 4: de Llerena fue una de las más sangrientas. Y esto,
- 5:38Speaker 4: como casi todo, tiene una explicación.
- 5:40Speaker 10: Lo sabía, lo sabía, lo sabía.
- 5:44Speaker 4: Llerena fue sede del Tribunal de la Inquisición y, por cierto,
- 5:48Speaker 4: también fue residencia de los maestres de la Orden de Santiago.
- 5:51Speaker 6: Quita,
- 5:54Speaker 4: quita, no esta Orden de Santiago, que si no la
- 5:56Speaker 4: ha reconocido este Sabascal intentando hablar una especie de francés.
- 6:00Speaker 4: El caso es que parece normal que con todo lo
- 6:02Speaker 4: que se estoy contando en Llerena pues hoy queden tantos conventos,
- 6:06Speaker 4: eran un poco beatos. Hoy
- 6:07Speaker 3: quiero confesar...
- 6:09Speaker 4: Por eso hay que aclarar algo sobre los autos de
- 6:11Speaker 4: fe en la Plaza Mayor, porque esta preciosa explanada es
- 6:15Speaker 4: el corazón de Llerena. Está empedrada, rodeada por soportales blancos,
- 6:20Speaker 4: con muchos balcones, que además funcionaban entonces como una especie
- 6:24Speaker 4: de palcos VIPs de la época.
- 6:26Speaker 10: Ahí se sentaban según la dignidad de la familia y demás.
- 6:29Speaker 10: En la iglesia se sentaban los miembros del Tribunal del
- 6:32Speaker 10: Santo Oficio de la Inquisición para ver los espectáculos que
- 6:34Speaker 10: había aquí. O
- 6:35Speaker 4: sea, Loli, esto sería un poco para ver y ser vistos. Sí. Vamos,
- 6:38Speaker 4: que las autoridades se ponían en esos balcones como si
- 6:41Speaker 4: fuera la casita de Bad Bunny.¡ Nunca deja de creer
- 6:44Speaker 4: en mí! En la Plaza Mayor te tienes que fijar
- 6:46Speaker 4: en varias cosas. A un lado verás una escultura de
- 6:49Speaker 4: un hombre que resulta que representa a Francisco de Zurbarán,
- 6:53Speaker 4: pintor del
- 6:53Speaker 10: siglo de oro. No era natural de Llerina. Pero él,
- 6:56Speaker 10: a los 17 años, se viene a vivir a Llerena
- 6:59Speaker 10: y monta su casa-taller allí. Y la fuente que está
- 7:01Speaker 10: delante de los soportales la diseñó él.
- 7:04Speaker 4: Y detrás de esa escultura se encuentra la auténtica protagonista
- 7:08Speaker 4: de la plaza. Con todos ustedes, fíjense en la iglesia
- 7:14Speaker 4: de Nuestra Señora de la Granada. que impacta ya solo
- 7:17Speaker 4: por su tamaño porque es enorme y mezcla muchísimos estilos arquitectónicos.
- 7:22Speaker 4: Su campanario, por ejemplo, va del gótico al renacimiento. Esta
- 7:26Speaker 4: iglesia tiene mudéjar, tiene barroco, tiene de todo. Y es
- 7:31Speaker 4: muy original porque además sus corredores en uno de sus
- 7:33Speaker 4: laterales parecen una corrala. Desde ahí era donde se ponía
- 7:38Speaker 4: esa curia a ver los anuncios de ejecuciones.
- 7:40Speaker 9: Las reglas son muy sencillas. Podéis moveros únicamente cuando oigáis
- 7:45Speaker 9: luz verde.
- 7:46Speaker 4: Uf, qué mal rollo el juego del calamar. Si hablamos
- 7:49Speaker 4: de rincones VIP, por cierto, dentro de la iglesia también
- 7:52Speaker 4: hay un rincón VIP. Tienes que fijarte en la capilla
- 7:59Speaker 4: privada de los señores de zapata. Que no me refiero
- 8:04Speaker 4: a ese Zapata, sino al licenciado Zapata.
- 8:08Speaker 9: A ver, licenciado Marqués.
- 8:09Speaker 4: Este licenciado, no sé si Marqués, del que te estoy hablando,
- 8:13Speaker 4: era letrado de las Cortes de Castilla, es decir, el
- 8:17Speaker 4: consejero real.
- 8:18Speaker 8: El Miguel Ángel Rodríguez del Ayuso
- 8:21Speaker 4: de la época. Uy, sí, qué miedo. Sí, sí, más
- 8:23Speaker 4: o menos. Digamos que ese Zapata manejaba mucho poder. Mucho poder.
- 8:29Speaker 3: no lo voy a utilizar
- 8:30Speaker 4: para mal. Mira, no me voy a mojar en si
- 8:32Speaker 4: lo usaba para mal, pero el licenciado Zapata llegó a
- 8:34Speaker 4: tener su propia capilla privada dentro de esta iglesia, la
- 8:38Speaker 4: de Nuestra Señora de la Granada. La gente tiene que
- 8:40Speaker 4: bajar la basura a la calle. Vamos, que los Zapata
- 8:43Speaker 4: seguro que no tenían que bajar la basura total. Que
- 8:46Speaker 4: te recomiendo muchísimo que entres
- 8:48Speaker 10: a esta iglesia. Esta capilla tiene todo lo que una iglesia,
- 8:50Speaker 10: pero en pequeño. Tiene su altar mayor, con su retablo original,
- 8:54Speaker 10: tiene su coro con su propio órgano, su sotocoro con
- 8:57Speaker 10: su propia sillería, original todo, y esta pequeña puerta era
- 9:01Speaker 10: la sacristía de esta capilla. Esta capilla era propiedad. exclusivamente
- 9:05Speaker 10: de la familia Zapata.
- 9:06Speaker 8: O sea, es como una pequeña iglesia dentro de otra iglesia.
- 9:10Speaker 4: Correcto. Y por tener contiene hasta una de las mejores
- 9:13Speaker 4: obras de Zurbarán. Uno de los Cristos más reputados de
- 9:17Speaker 4: su historia. No te lo pierdas. Para
- 9:18Speaker 8: Cristo el que estás montando
- 9:20Speaker 4: tú, guapa. Si te está gustando este cotilleo histórico, además
- 9:24Speaker 4: de seguir y suscribirte a qué lugares, puedes seguir las
- 9:27Speaker 4: huellas de la familia Zapata también en otro lugar de Llerena.
- 9:30Speaker 4: Apunta en la calle Cárcel, el Palacio de los Zapata,
- 9:34Speaker 4: que hoy es el Palacio de Justicia. Merece la pena
- 9:38Speaker 4: sobre todo porque tiene un soportal en doble arcada bastante original.
- 9:41Speaker 4: Y para los fanáticos de las guerras napoleónicas, este palacio
- 9:44Speaker 4: también llegó a ser cuartel de las tropas francesas, así
- 9:46Speaker 4: que tiene mucha historia. Te recuerdo que en el enlace
- 9:49Speaker 4: de la descripción te dejo todos los detalles de cada
- 9:52Speaker 4: lugar que nombro. Y seguimos de paseo por Llerena. ¡Acompáñame!
- 10:01Speaker 4: Que se note que este podcast lo hace una millennial. Bueno,
- 10:03Speaker 4: más allá de todo esto en Llerena hay que disfrutar
- 10:06Speaker 4: de pasear, de pasear por sus calles sin más. Y
- 10:10Speaker 4: se acabó para que sientas el placer de contemplar sus
- 10:13Speaker 4: casitas blancas de una planta o dos plantas, con balcones
- 10:17Speaker 4: hechos con la típica rejería tradicional de hierro forjado negro.
- 10:21Speaker 4: Y sobre todo, te detienes y piensas... Pues la tranquilidad,
- 10:25Speaker 4: la tranquilidad es lo que más se busca. Qué tranquilidad
- 10:28Speaker 4: se respira en Llerena, oye
- 10:35Speaker 5: Qué silencio.
- 10:37Speaker 4: Que de pronto quieres subirte a la ola mística de
- 10:40Speaker 4: la Rosalía?
- 10:40Speaker 5: La Rosalía!
- 10:42Speaker 4: Pues tienes que ir al convento de las Clarisas. Allí
- 10:45Speaker 4: puedes sentir la llamada. Pero sobre todo la llamada gastronómica.
- 10:48Speaker 10: Le damos un aplauso y le dejamos que se
- 10:49Speaker 4: vaya. Sí, ya sé que es un poco una gracia
- 10:52Speaker 4: así un poco básica. Pero bueno, el caso es que
- 10:54Speaker 4: yo ya tenía un poco de gusa, ¿no? Por probar
- 10:56Speaker 4: algo dulce. Y en el torno que hay en este convento,
- 11:00Speaker 4: por allí, asomó Sor Isabel.¿ Qué me recomiendas que me
- 11:03Speaker 4: lleve para mi casa de vuelta?
- 11:05Speaker 7: Quien guste y prueba nuestros dulces... La verdad, salen encantados.
- 11:10Speaker 7: Y el corazón de almendra es el número uno. Está
- 11:13Speaker 7: la hojaldra, que es un dulce propio de invierno, que
- 11:16Speaker 7: ya está a las puertas. Pues ya sigue la magdalena,
- 11:19Speaker 7: que siempre la buscan todos los días.
- 11:22Speaker 4: Después de esto, para bajar el azúcar tienes que conocer,
- 11:25Speaker 4: sí lo digo, mi lugar favorito de Llerena. Un lugar
- 11:28Speaker 4: donde lo sacro se convierte en profano. Porque os estoy
- 11:35Speaker 4: hablando de una iglesia desacralizada que se ha convertido en
- 11:39Speaker 4: biblioteca pública.
- 11:40Speaker 6: ¡Espropiese! ¡Espropiese!
- 11:42Speaker 4: Y allá que entré yo con mi guía Loli.
- 11:47Speaker 10: ¡Oh, qué bonita!¡ Qué guay! Me encanta, ¿eh? No me
- 11:50Speaker 10: lo esperaba así. Los laterales eran las capillas, donde estaban
- 11:54Speaker 10: las capillas. Se conserva el friso barroco y debajo es
- 11:58Speaker 10: donde está la crista. Las estanterías están colocadas simulando retablos
- 12:02Speaker 10: para darle culto así al libro. Y aquí, pues, es
- 12:05Speaker 10: una maravilla estudiar.
- 12:06Speaker 4: Es un lugar súper entrañable, precioso, pero si además sois
- 12:09Speaker 4: amantes del necroturismo dentro de esta iglesia biblioteca, se puede
- 12:12Speaker 4: observar a través de un orificio en el suelo y
- 12:16Speaker 4: un espejo que hay ahí ubicado, una cripta funeraria que
- 12:20Speaker 4: hay debajo del altar. Puedes ver hasta calaveras incluidas. Música
- 12:29Speaker 4: Y otro de los qué lugares que no te puedes
- 12:31Speaker 4: perder en Llerena es el recinto amurallado, que fue impulsado
- 12:35Speaker 4: en gran medida por los maestres de la Orden de Santiago.
- 12:38Speaker 4: Y en uno de sus puntos yace tumbada una escultura
- 12:41Speaker 4: de uno de los antiguos habitantes de Llerena, Cieza de León.¿
- 12:46Speaker 4: Pero usted quién es? Pues además de ser uno de
- 12:48Speaker 4: esos exploradores extremeños que fueron a América... Qué listilla eres, ¿eh?
- 12:50Speaker 4: No has dicho lo
- 12:51Speaker 8: típico de fue un conquistador, un descubridor de América. ¡Ja!
- 12:58Speaker 4: Ay, amigo lugarcito, es que como diría Aramis, una tiene idiomas, querida.
- 13:02Speaker 5: ¡Idiomas, querida!
- 13:03Speaker 4: Sabes para mí qué fue lo verdaderamente valioso que hizo
- 13:06Speaker 4: este señor de Llerena, Cieza de León? Pues que fue
- 13:10Speaker 4: uno de los responsables de que se trajeran a Europa
- 13:14Speaker 4: las patatas. Vaya que si me pongo sensacionalista podemos decir
- 13:20Speaker 4: que a Cieza le debemos en parte nuestras tortillas de patata.
- 13:24Speaker 4: Si te ha entrado hambre como a mí y ya
- 13:26Speaker 4: te está rugiendo el estómago, perdón, porque antes de hablar
- 13:28Speaker 4: de gastronomía en Llerena, te propongo visitar la Casa Maestral,
- 13:32Speaker 4: que tiene un patio precioso. El Palacio Episcopal, porque además
- 13:36Speaker 4: alberga el Museo de la Ciudad. Y además te pido
- 13:39Speaker 4: que te fijes en las fachadas mudéjares que hay dispersas
- 13:42Speaker 4: por todo el casco histórico. Fíjate en sus ladrillos, en
- 13:45Speaker 4: sus cornisas, en sus preciosas portadas con alfices.¿ Y
- 13:49Speaker 8: ya vamos a hablar de papeo? ¡Venga, va!
- 13:54Speaker 4: Dónde tengo que comer? Varias cosas. Yerena está en la
- 13:57Speaker 4: red de pueblos gastronómicos de España, por algo será.
- 14:00Speaker 7: ¡Nostilla!¡ Qué merendilla!
- 14:04Speaker 4: Ah, y también forma parte de la Asociación de Pueblos
- 14:07Speaker 4: Bonitos de España. Por algo será. Estamos en una tierra
- 14:11Speaker 4: de buenas migas, caldereta, potajes, sí. Pero sobre todo, estamos
- 14:16Speaker 4: en una tierra de increíble jamón.
- 14:19Speaker 5: Esto es una monja. Y esto es un jamón
- 14:22Speaker 4: Olvídate de brands, de cosas de modernos, ni de huevos
- 14:25Speaker 4: revueltos para desayunar. En Yerena tienes que empezar el día
- 14:29Speaker 4: con una buena tosta, un buen mollete de jamón ibérico.
- 14:33Speaker 4: Y yo me fui a probarlo hasta la fábrica, que
- 14:36Speaker 4: es un restaurante que está en un hotel muy original
- 14:38Speaker 4: porque se encuentra dentro de una antigua fábrica harinera. Yo
- 14:41Speaker 4: me alojé allí y te digo una cosa, es muy barato,
- 14:44Speaker 4: antiguos sin grandes ni modernas reformas, o sea, no esperes
- 14:48Speaker 4: aquí grandes lujos, pero tampoco grandes faltas. Y en el
- 14:51Speaker 4: restaurante me atendió Vicente. Vicente, me han dicho que uno
- 14:54Speaker 4: de los mejores jamones de Llerena se sirve aquí en
- 14:57Speaker 4: la fábrica.¿ Eso por qué es?
- 14:59Speaker 6: Porque se compra calidad y se trae lo mejor. Y
- 15:01Speaker 6: son de aquí cerca, imagino. Son de Burguillo.
- 15:04Speaker 4: Ahora que Yerena forma parte de la red de pueblos gastronómicos,¿
- 15:07Speaker 4: qué puede recomendar a la gente que venga a probar?¿
- 15:09Speaker 4: Qué platos son los más típicos de aquí?
- 15:12Speaker 6: También hay queso, carne a la brasa, todo relacionado con
- 15:15Speaker 6: el cerdo ibérico. También está la caldereta de cordero, que
- 15:18Speaker 6: también es un buen plato.¿ Y esto es una
- 15:19Speaker 4: antigua fábrica?
- 15:20Speaker 6: Era una antigua fábrica de harina.
- 15:22Speaker 4: Porque estamos en una zona que también, aunque ahora veamos
- 15:25Speaker 4: que rodea muchos olivos, había mucho cereal y hay mucho cereal.
- 15:28Speaker 6: O sea, aquí Llerena es uno de los factores que
- 15:30Speaker 6: vive más la gente del cereal, son agricultores, y esto
- 15:35Speaker 6: era una antigua fábrica de harina.
- 15:39Speaker 4: Te voy a decir otros dos lugares que son un
- 15:42Speaker 4: tres por uno, alojamiento, restaurante y monumento. La Posada, que
- 15:45Speaker 4: se ubica en una antigua casa mudéjar del siglo XIV,
- 15:48Speaker 4: la Hospedería Mirador, que está en una antigua casa señorial
- 15:51Speaker 4: de comienzos del siglo XX, y sí, tiene un mirador
- 15:53Speaker 4: arriba espectacular. Y para comer así en un lugar de
- 15:56Speaker 4: los de toda la vida, pues apunta el Bodegón, un clásico,
- 16:00Speaker 4: con muy buenas carnes a la brasa y con muy
- 16:02Speaker 4: buena relación calidad-precio. Y de postre, Kelu,¿ hay algo dulce
- 16:03Speaker 4: así que no debamos perdernos? Pues fíjate, resulta que además
- 16:09Speaker 4: de los dulces de las Clarisas, en Llerena hay una
- 16:12Speaker 4: marca de chocolates artesanales conocida en toda la provincia de Badajoz.
- 16:16Speaker 4: Se llama Chocolates Moro. Su creador se llama Fernando Moro
- 16:19Speaker 4: y como si fuera un antiguo indiano, emigró a Nicaragua
- 16:22Speaker 4: hace unos años, aprendió todo sobre el chocolate y años
- 16:26Speaker 4: después trajo de vuelta a su pueblo todo ese conocimiento.
- 16:29Speaker 4: Su historia es tan bonita como rico está su chocolate.
- 16:32Speaker 4: Busca su tienda.¿ Cuándo es mejor ir?¿ Te acuerdas de
- 16:35Speaker 4: que al comienzo he dicho que en Llerena se celebra
- 16:38Speaker 4: anualmente una gran matanza? Sí, lo dijiste al empezar para
- 16:41Speaker 4: captar también nuestra atención, maja. Bueno, es que Llerena es
- 16:44Speaker 4: conocida internacionalmente a nivel gastronómico por su fiesta de la matanza,
- 16:48Speaker 4: que se celebra en marzo. Ese día la localidad se
- 16:53Speaker 4: vuelve loca. Yerena se llena, toma pareado, de autobuses con
- 16:58Speaker 4: gente que viene de todos los alrededores. Es una jornada
- 17:01Speaker 4: de celebración, de compartir en la calle increíble.
- 17:04Speaker 3: Siempre estigmatizando las cañitas. Pues sí, nos gustan.
- 17:08Speaker 4: Porque se puede brindar y celebrar sin destruir los servicios públicos.
- 17:13Speaker 4: El caso es que el origen de la fiesta de
- 17:15Speaker 4: la matanza de Yerena, obviamente, también es histórico.
- 17:18Speaker 10: Pues la época medieval era donde aquí se celebraba el
- 17:20Speaker 10: mercado franco todos los martes y todas las actividades lúdicas
- 17:23Speaker 10: y festivas. Aquí celebramos todos los años la matanza didáctica
- 17:26Speaker 10: y feria del embutido. Se procede al despiece del cerdo
- 17:29Speaker 10: en la plaza y se da a probar todo lo
- 17:31Speaker 10: típico del cerdo, probadillas... Los garbanzos, la morcilla, toda la carne, migas, aguardiente, perrunilla...
- 17:39Speaker 4: De los que lugares, como del cerdo, se aprovecha todo, chica.
- 17:42Speaker 4: No
- 17:42Speaker 5: soy adicta a la droga, pero mantengo
- 17:45Speaker 4: un buen recuerdo. Espero que te haya gustado este recorrido
- 17:48Speaker 4: por Llerena, que te animes, que te sirva. Toda la
- 17:50Speaker 4: información ya sabes que te la dejo en la descripción,
- 17:53Speaker 4: en el enlace de la descripción. En ese artículo del
- 17:56Speaker 4: diario punto es tienes el enlace, no te lo pierdas,
- 17:58Speaker 4: te he dicho que tienes el enlace. Oye, gracias por
- 18:00Speaker 4: llegar hasta aquí, porque si has llegado a escuchar hasta
- 18:04Speaker 4: este minuto del podcast, a mí me ayuda muchísimo y
- 18:07Speaker 4: además demuestra que eres un poco friki como yo. Oye, mira,
- 18:09Speaker 4: que si no vamos a tomar algo, vámonos a Yerena, venga,
- 18:11Speaker 4: ve arrancando el coche. Oye, ya sabes, suscríbete, sígueme, escúchame,
- 18:16Speaker 4: ser mi follower, arroba que luz robles en Instagram. Venga, vámonos, vámonos,
- 18:20Speaker 4: pídete ahí algo para tomar.