Latest / The Wom Healthy / Pancia gonfia dopo l’insalata di riso? Occhio a questi 2 ingredienti
Transcript
- 0:00Speaker 2: Il riso è in genere povero di FODMAP, carboidrati che
- 0:03Speaker 2: possono fermentare nell'intestino e aumentare il gonfiore nelle persone sensibili.
- 0:09Speaker 2: Se l'insalata di riso provoca fastidio, possono essere più rilevanti
- 0:13Speaker 2: gli ingredienti aggiunti. Cipolla e piselli sono ricchi di FODMAP.
- 0:19Speaker 2: La cipolla contiene fruttani, mentre i piselli possono favorire gas
- 0:24Speaker 2: e gonfiore. Tuttavia non sono responsabili certi. varia da persona
- 0:31Speaker 2: a persona e dipende dalle quantità, dagli altri alimenti consumati
- 0:35Speaker 2: e da eventuali problemi digestivi già presenti. Anche condimenti ricchi
- 0:41Speaker 2: di grassi possono contribuire al gonfiore. Un singolo episodio non
- 0:45Speaker 2: basta per identificare una causa né per sospettare l'intestino irritabile.
- 0:51Speaker 2: Questa condizione richiede sintomi più ampi, compreso dolore addominale ricorrente
- 0:56Speaker 2: associato a cambiamenti dell'intestino. Se il gonfiore si ripete, può
- 1:01Speaker 2: essere utile annotare alimenti e sintomi nelle ore successive. Il
- 1:06Speaker 2: diario aiuta a riconoscere eventuali associazioni e a parlarne con
- 1:11Speaker 2: un professionista. Evitare per sempre cipolla o piselli dopo un
- 1:15Speaker 2: solo episodio non è giustificato. Nelle persone con intestino irritabile diagnosticato,
- 1:22Speaker 2: una dieta povera di FODMAP può migliorare il gonfiore. Deve
- 1:26Speaker 2: però essere temporanea seguita da reintroduzioni e personalizzata con un dietista.
- 1:33Speaker 2: Il riso freddo deve essere raffreddato rapidamente, conservato in frigorifero
- 1:37Speaker 2: e consumato entro 24 ore. Se compaiono nausea, vomito o diarrea,
- 1:44Speaker 2: va considerata anche una tossinfezione. È consigliabile una valutazione medica
- 1:49Speaker 2: se il gonfiore è intenso, improvviso, accompagnato da dolore, alterazioni
- 1:54Speaker 2: intestinali o perdita di peso.