Par restorānu nozares izaicinājumiem šogad

Spried ar Delfi · May 5, 2026 · 39m

Restorānu nozarei pavasaris nāk ar cerībām par tūrisma un terašu sezonu, kā arī vairākās Latvijas pilsētās jau aizvadītas garšu un restorānu nedēļas. Tomēr šis gads arī nācis ar jaunumiem par vairāku atzītu restorānu slēgšanu. Kādas ir prognozes par restorānu apmeklētību šogad? Kā restorānu biznesu ietekmēs karš Irānā, ņemot vērā degvielas un pārtikas produktu cenu kāpumu, kā arī bažas par tūrisma sezonu aviācijas nozares turbulenču dēļ. Kāda ir virzība jautājumā par PVN samazināšanu ēdināšanas nozarei? Un kā nozarē izdodas izskaust darbošanos ēnu ekonomikā? Par šiem un citiem jautājumiem…