ACADEMIA NAVARRA DE GASTRONOMIA -XVI Premios Anuales /Martín Sarobe (Pte.)

podcats LA VOZ DE NAVARRA · May 9, 2024 · 22m

La Academia Navarra de Gastronomia en su última asamblea ha concedido los XVI Premios Anuales (2024) al cocinero Carlos Oyarbide a De la Huerta a la Mesa (Tienda de verduras de la Ribera); restaurante El Mercao, de Pamplona y Gelée, Especialidad de Reposteria. Entrevistamos a Martín Sarobe,presidente de la Academia.