Dia Mundial da Alimentação: "Comida é para curar, não adoecer”, sobre liberação de agrotóxicos
Neste Dia Mundial da Alimentação, uma reflexão fundamental é se estamos comendo comida. Com um inchaço de ultraprocessados e agrotóxicos, nossa saúde está em risco, afinal, tem muita coisa que não é alimento no nosso prato. O alerta vem de quem Conversa Bem Viver, Irina Cordeiro, chef, empresária e influenciadora. Ela exalta o papel do MST na defesa da comida de verdade e lembra do preconceito regional que invade a nossa alimentação. Nordestina do Rio Grande do Norte ela fala de como vem protagonizando uma revolução ao tratar o cuscuz como um prato refinado.
The skinny
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