
2026.1.23☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温1°C湿度65%気圧1015hPa晴れ空の金曜日☆ちょいがけペペロンソース、焼売、炊飯器炒飯、モロヘイヤ麺の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎♨️焼売山⛰️炊飯器炒飯🥄モロヘイヤ麺🌿〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
焼売山
山のような焼売
焼売の皮が
一袋に30枚入ってる
で
焼売山ができる
ザクザク刻んだ
キャベツを敷いて
隣家 母屋へ
お届け分をまず蒸して
続いて残りを
全部のせて蒸す
と
ところどころ
くっついて山になる
ザックリ作れる焼売
餃子より
手間少なくて
火が通っていれば
🙆♀️OKの蒸し仕上げ
らくらく〜♪
ポン酢に
胡麻油落として
柚子一味ふって
つけだれ
あとは
冷食ひとくち厚揚げ
小松菜と時空芋
合わせて
味醂と醤油でざっと煮
過去作
人参とプチトマトの
炊き込みご飯
炊飯器に放り込んで
パン焼きモードで
スイッチぽん
よく温まったところで
胡麻油 鰹節 ニラなど
入れて混ぜて
塩や醤油で味整え
なんちゃって炒飯
どう見ても炒飯
🔸
🔸
🔸
そして
昨日初お目見えの
モロヘイヤヌードル
王様の野菜
モロヘイヤの麺
スーパーにいたので
連れて帰ってみた子
茹でる
と書いてあったので
茹でてみて
味見して
しばし考える
なかなか個性派
鶏がらスープ玉子ネギ入り
中華な仕立てに
ホワイトセロリ添えて
汁麺にしてみた
が
これはサラダ仕立ての方が
よかったかも知れない
🔹
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南伊豆今朝7時の
気温1°C湿度65%気圧1015hPa
晴れ空の金曜日
空気が澄んでる?
綺麗な雲の色…
The skinny
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